А вторая вот как:Салат, жаркое, мясо в сухаряхИ пудинг.Труффальдино
.Что? Что вы сказали?Бригелла
.Пудинг.
Труффальдино
.Опять четвертого не знаю блюда.Бригелла
.Сказала: пудинг. Английское блюдо.Труффальдино
.Они ж не ангелы. Простые люди.Бригелла
.Не ангельское! Блюдо англичан.Труффальдино
.Ах, англичан! Теперь я понимаю!Так, может быть, от этого-то блюдаОни такие умные?Бригелла
.Возможно.Труффальдино
.Ну, хорошо, согласен. А теперьСкажите, как мы блюда все расставим?Бригелла
.Да очень просто: их лакей расставит.Труффальдино
.Э, нет, не так. Здесь дело не простое,Об этом деле позабочусь я.Важней всего — расставить хорошо.Бригелла
.Ну, что же? Суп вот тут поставить можно…(показывая знаками).
Горячее сюда, жаркое, мясо,А вот сюда, к примеру, фрикандо…Труффальдино
.Мне так не нравится» а в середине?Бригелла
.Тогда приходится пять блюд нам делать?Труффальдино
.И пять мы сделаем, коль это нужно!Бригелла
.Посередине мы поставим соус…Труффальдино
.Да что городите вы, милый друг?Кто ж ставит соус в середину? Что вы!В середку ставят суп.Бригелла
.Здесь будет мясо,А соус там…Труффальдино
.Избави, боже, что вы!Ведь так у вас совсем не выйдет толку!Вы на стряпню, я знаю, мастера,А не умеете на стол поставить.Вот вы послушайте: тут стол, примерно…Теперь смотрите: ставлю здесь пять блюд…Здесь, в середине — суп.(Отрывает клочок от векселя и кладет на пол.)
А тут вот мясо…(Отрывает еще, отмечая другое место.)
По эту сторону жаркое ставим…(Снова отрывает.)
Сюда вот — соус, а сюда то блюдо,Названия которого не знаю…(двумя последними кусками векселя заканчивает распределение мест).
Что, ладно ль я расставил?Бригелла
.Хорошо.Но только соус далеко от мяса.Труффальдино
.А мы его поближе пододвинем…Беатриче
(входя с Панталоне).Зачем ты на коленях, Труффальдино?Труффальдино
..Я отмечаю, как расставить блюда…(поднимается).
Беатриче.
А это что? Какие-то бумажки?Труффальдино
.А, чорт, забыл!Беатриче.
Ведь это вексель мой!!Труффальдино
.Простите, виноват… Сейчас заклею.Беатриче.
Заклею! Голова! Заклеит вексель!Тебя бы надо палкою за это!Вот, полюбуйтесь, милый Панталоне,Что с вашим векселем вот этот сделал…Панталоне
.Да это просто смех, сказать по правде…Но это дело в общем поправимо:Я просто напишу вам новый вексель.Беатриче.
Будь этот вексель прислан издалека,То был бы мне убыток очень крупный!Труффальдино
.Все оттого и вышло, что БригеллаНе знает, как на стол поставить блюда…Бригелла
.А он по-своему все хочет делать!Труффальдино
.А я такой, что знаю это все!Беатриче.
Ступай-ка вон!Труффальдино
.Поставить блюда — важно…Беатриче.