• Постепенно сокращайте количество потребляемой пищи. Для начала в течение недели записывайте, что и сколько вы съедаете на завтрак, обед и ужин, а также в промежутках между основными трапезами. Затем откорректируйте своё меню, заменив часть продуктов малокалорийными. В течение дня отслеживайте поедание «мелочей»: конфет, печенья, сладких напитков и чаёв, постепенно их долю сокращайте. Вместо них лучше жуйте сухофрукты или морковку.
• Пейте воду. За чувство голода люди часто принимают чувство жажды. Поэтому почаще пейте воду – и не залпом осушайте полный стакан, а заведите себе любимую чашечку граммов на 75-100 и почаще из неё прихлёбывайте. Выпивайте в день 1,5–2 литра воды. А в перерывах между едой – зелёный чай: его травянистый вкус помогает умерить аппетит. За 15 минут до еды выпейте стакан воды. Это активизирует пищеварение и обменные процессы.
• Ограничьте употребление соли. Ежедневно организму нужно 5–7 г поваренной соли (1 чайная ложка без верха). Избыток соли задерживает в теле воду, способствуя нездоровой полноте.
• Увеличьте поступление в организм витамина В2 (тиамина). Этот витамин необходим для переработки углеводов, а самостоятельно организм его не вырабатывает. При недостатке же тиамина интенсивно образуются жировые отложения, а уровень сахара в крови остаётся низким и человек чувствует себя голодным.
• Ешьте чаще, но понемногу. Запомните, что чем реже люди едят, тем сильнее тенденция к ожирению. Лучше ешьте пять раз в день понемногу, чем три раза, но основательно.
• Увеличьте в рационе долю сырых фруктов и овощей. Питание фруктами, овощами, орехами и свежей зеленью обеспечивает не только мягкую и эффективную коррекцию выхода из состояния переедания, но и лечение ожирения. Когда вы начнёте терять вес, то единственный способ предохранить организм от вредных веществ, поступающих из внутренних запасов – это обеспечение полноценной энергией, полученной из сырых овощей, фруктов, орехов и салатов.
• Перед каждой основной едой съедайте яблоко, которое прекрасно подготовит желудок к принятию пищи. Включите также в рацион хлеб из муки крупного помола и блюда из овсяных хлопьев.
• Употребляйте горечи. Установлено, что поджелудочная железа хорошо вырабатывает инсулин в том случае, когда в двенадцатиперстную кишку поступают горечи. Это также способствует снижению патологически повышенного сахара в крови и сжиганию избыточного жира. Горечи в пище помогают преодолевать не только ожирение, но и диабет. Рекомендуемые содержащие горечи растения: горчица, хрен, перец, тысячелистник, полынь, одуванчик, аир, девясил, осот полевой и др.
• Если желаете сбросить вес, периодически употребляйте холодную пищу. Желудок не переваривает пищу, температура которой ниже температуры тела. В результате организм затрачивает калории на нагрев пищи.
• Прекрасно помогает укрепить волю и контролировать аппетит поясной ремень – ваш предмет силы. Возьмите широкий ремень и обозначьте на нём сантиметры – килограммы. Подобный ремень избавит вас от необходимости ежедневно вставать на весы. Кроме того он поможет вам держать в концентрации волю, увеличивая её за счёт сбрасываемых граммов и килограммов.
• Ежедневно мойтесь, растирая себя жёсткой мочалкой и обливаясь холодной водой. Это также укрепляет самоконтроль и волю, а если будут уходить лишние килограммы, то эта процедура предохранит кожу от обвисания. Кожа будет равномерно подтягиваться по мере сбрасывания веса. С этой же целью обтирайтесь крепким отваром папоротника, увеличивающим тонус и упругость кожи.
• Никогда не ходите за покупками на голодный желудок. По статистике голодный человек покупает продуктов в 3 раза больше, чем ему реально требуется. В таком состоянии легко отдать предпочтение продуктам, не приносящим пользы здоровью. Изучите, какие полезные питательные вещества есть в разных продуктах, тогда вам не захочется тратить деньги на еду, которая прошла промышленную обработку и содержит консерванты.
• Даже если вы собираетесь съесть пару сырых морковок, обязательно положите их на тарелку и сядьте за стол. Заведите себе ритуальную тарелочку (небольшого размера). Всю пищу сразу накладывайте на эту тарелочку и, не спеша, съедайте. Приучив себя к такому порядку, вы избавитесь от привычки жевать на ходу, а небольшой размер тарелки не позволит вам съесть много.