Страшный, таинственный, разный Новый год. От Чукотки до Карелии

Большинство выбирает красную, и даже те, кто предпочитает другие цвета, обязательно включают в наряд что-нибудь красное, например завязывают на запястье красную нитку. Считается, что красный цвет защищает от богини Яр, которая может покарать за непочтенное поведение. Животных тоже не оставляют без внимания – им повязывают красный шнур на шею или хвост.

Къаз – главное украшение праздничного стола

Готовят специальную еду

Обязательно пекут свежий хлеб, чтобы в доме был достаток весь год. Варят гит (лезг. гитI) – блюдо из семи компонентов: ноги мелкого рогатого скота, фасоли, пшеницы, кукурузы, лука, соли и молока. Тач (лезг. mIач) – напиток, похожий на кисель, из муки проросшего ячменя. Калар (лезг. калар) – смесь поджаренных зерен пшеницы, конопли и орехов, обычно с медом. Вареники из съедобных трав, которые, как и гит, разносят по семи домам – чтобы урожай был хорошим. Главное украшение стола – къаз – пучок пророщенной пшеницы, перевязанный красной лентой.

Гит для кота

В лезгинских мифах есть братья Хидир Ильяс и Хидир Неби, которые поделились с людьми огнем в холодное время года. Лезгины считали, что гит – любимая еда братьев, поэтому каждая семья обязательно готовила это блюдо. На Яран сувар Хидир Неби спускался на землю в виде кота, чтобы отведать гит, и в благодарность помогал людям обеспечить богатый урожай и приплод скота.

Стреляют из ружей

Взрывают петарды, бьют в металлические предметы – так что праздник можно не только увидеть, но и услышать. Считается, чем шумнее и веселее он пройдет, тем лучше будет наступающий год.

Устраивают факельное шествие

Вечером устраивают факельное шествие с песнями, в которых величают весну и восхваляют будущий урожай, а огнем отпугивают зиму.

Новогодняя песня

Когда наступает весна,

Снег грустно плачет.
Нежный ветерок с зеленью
Тихо шепчутся.
Успокоив зимние холода,
Солнце стало ближе к нам.
Оживляя все вокруг,
Поля наполнились всходами.
Взошло весеннее нежное солнце,
Зазеленели горы, равнины.
Прибавилось труженикам
Разных [весенних] работ[61].

Обходят село

Накануне праздника или в течение всего Яван сувара молодежь и дети ходят по селу, поют песни и поздравляют жителей: «Мир вам! С наступлением весны!» Хозяева дворов угощают пришедших – обычно готовят заранее орехи, яблоки, яйца. Раньше этот ритуал исполнить было сложнее: мешочек для гостинцев опускали в дымоход и поздравляли через него.

В некоторых селах молодежь, которая обходила дома, наряжалась. Например, один из участников изображал лисицу – его переодевали в шубу, вывернутую вверх мехом. Лисица подходила к каждому дому и под музыку и песни сопровождающих валялась на земле, требуя у хозяев угощения. Все заработанное лисицей делилось между участниками обхода.

Веселятся

Борются, соревнуются в поднятии тяжестей, перетягивании каната, играют в командные игры. С гор скатывают большие огненные колеса или шары из спрессованной соломы и тряпья. Обязательные гости праздника – канатоходцы, которых называют пехлеваны[62]. Есть еще один участник торжества – Аждаха – ряженый злодей, который обсыпает детей мукой – пугает их (а раньше к муке он добавлял сырые яйца!).

Ходят в гости

Обязательно посещают старших родственников, поздравляют, дарят подарки и непременно угощаются гитом.