Тайны бессмертия

Установлено, что все фотографии, сделанные в последние годы жизни Брэгга, тщательно отретушированы, чтобы придать ему более молодой вид. Даже обстоятельства смерти обросли легендой, благодаря его родственникам – им нужно было продолжать дело огромной империи, созданной Брэггом, и зарабатывать на издании книг. Долгое время считалось, что всемирно известный диетолог и приверженец здорового питания погиб в результате несчастного случая, катаясь на серфе в океане. Но это был очередной обман. Он умер от банального сердечного приступа в тот интервал, в который укладывается большая часть нашего населения, – 75–80 лет.

Пол Брэгг открыл эпоху массового появления авторов всевозможных методик долголетия и вместе с тем – эпоху такого же массового обдуривания людей, которые, конечно же, хотят быть здоровыми и жить как можно дольше.

Посмотрите, как диета похожа на сектантскую религию. Там есть свои кумиры, свои гуру, которые основатели «религию диеты». Есть свои заповеди, запреты: не есть после шести, не есть углеводы, жиры или белки – в зависимости от того, какой секты вы придерживаетесь. Есть свои нарушения и методики их отработки. То есть если вы съели запретное пирожное, вы должны истязать себя в спортивном зале, чтобы страдать. Главное – страдать, не забывайте.

Диетолог умер от ожирения – и такое, оказывается, возможно. Роберт Аткинс – один из самых знаменитых разработчиков диет для похудения. В российском варианте она стала основой популярной кремлевской диеты. На момент смерти Аткинс весил 116 килограммов. В последние годы жизни он не появлялся на публике, поэтому ни фотографий, ни видео располневшего диетолога нет. Об ожирении стало известно из медицинской карты. Чрезмерно лишний вес осложнил у Аткинса заболевания сердечно-сосудистой системы и стал причиной кровоизлияния в мозг.

Еще один гуру – Пьер Дюкан, широко известный в мире врач-диетолог. Он часто бывает в России. Но знает ли кто-нибудь, что недавно Пьер Дюкан был исключен из Французского врачебного реестра? Такое решение приняла национальная медицинская комиссия. Причина – пропаганда и коммерческая раскрутка диеты, которая наносит риск здоровью.

Во многих странах его высокобелковая диета признана опасной, потому что не у всех почки справятся с таким уровнем белка, так невозможно питаться всю жизнь. Более того, как только мы себе что-то запрещаем, как только мы себе это возводим в культ, мы этого хотим гораздо больше – абсолютно доказанный эффект.

О том, что Пьер Дюкан, по сути, лишен статуса врача и не может заниматься консультационной деятельностью, хорошо известно в самой Франции, но за пределами страны количество поклонников его диеты только растет. Почему схема питания, угрожающая здоровью, столь привлекательна?! Почему людей не останавливают даже некоторые странности диеты, например, использование вазелинового масла – именно им надо заправлять салаты! А вот информация из справочника: вазелиновое масло – это жидкий парафин, очищенная фракция нефти, получаемая после отгонки керосина. Не всем эта специализированная терминология будет понятна, но главное ясно – вазелиновое масло является нефтепродуктом. Вот им и следует поливать, как советует диетолог, еду. Важный момент: в России вазелиновое масло в 2008 году исключено из списка пищевых продуктов. Купить его можно, продается в аптеке как средство от запоров, и применять его желательно по назначению врача.

Люди хотят долго жить. Когда эта область покрыта мраком, то на этой почве рождается очень много мифов. И хороший бизнес здесь существует на грани шарлатанства. Поэтому говорить о диетах, которые специально направлены на долгожительство, не приходится – их просто нет.

Человек подопытный

Давайте представим, что процессы в нашем организме, из-за которых мы стареем, – это огромная схема из множества блоков. Над ней уже несколько лет работает группа российских ученых. Их задача – ответить на вопрос «Почему с нами это происходит?». Они систематизируют всю информацию, имеющуюся в мире по геронтологии.

Без такой схемы невозможно понять такое сложное явление, как старение. Ученые начали с очень простого – со схемы, где человек родился, потом с ним что-то произошло, потом он умер. Вот это «что-то» и есть старение. То есть исследователям захотелось понять, как получается, что молодой и здоровый человек превращается вдруг в старого и больного.

На системной схеме старения отмечены процессы, которые происходят с человеком в период жизни с 20 до 80 лет. И видно, что в 45 лет резко увеличивается количество нарушений на клеточном уровне, в гормональной системе, да и в работе почти всех органов.