ТО организма активного мужчины

Мы стали меньше двигаться, работать физически; стали, как уже говорилось, тратить меньше энергии и, соответственно, меньше есть. Обычный горожанин в то время съедал примерно вдвое больше того, что потребляем в среднем мы: около 5000 ккал в день против 2500

В организм современного человека стало поступать меньше тех элементов пищи, которые наука называет эссенциальными, то есть незаменимыми. Названы так они потому, что организм не может их синтезировать сам, они могут поступать лишь извне, с пищей. Не обращать внимания на дефицит эссенциальных веществ — обрекать человека на множество недугов: от нервных болезней до ослабления иммунитета, от гормональных нарушений до того же рака.

И ученые придумали выход: надо добавлять к рациону обычного питания те ценные вещества, которых не хватает в еде, и равновесие будет восстановлено. Эти дополнения и получили название «биологически активные добавки», или БАД, которые содержат десятки разных активных соединений.

БАДы не только обогащают питание, но и регулируют работу различных систем, стимулируют выработку того, что нужно, и выведение из организма лишнего или вредного. Они укрепляют защитные силы, улучшают самочувствие и настроение

Получать их научились из растительного и животного сырья, минералов, а частично и синтезировать из химических элементов, научились также создавать из всего этого различные композиции, которые и представляют собой добавки к пище.

Словом, повышают качество нашей жизни. При одном условии: если их производят и применяют правильно.

Современная наука делит БАДы на два больших класса: нутрицевтики и парафармацевтики. Большинство БАДов — это нутрицевтики, то есть собственно добавки веществ, которых недостает в нашей еде:

● те самые витамины и витаминоподобные вещества (например, кофермент Q₁₀ или L-карнитин);

● микронутриенты (железо, йод, фтор, цинк, селен, медь, марганец, хром, молибден, кобальт, кальций, фосфор, калий, натрий, магний и др.);

● пищевые волокна или растительная клетчатка, которая содержится в овощах, злаках и фруктах;

● полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 — их много в растительных маслах и жирной рыбе;

● аминокислоты — содержатся в основном в мясных продуктах.

БАДы-нутрицевтики гармонизируют обмен веществ, улучшают всасывание и переваривание пищи, связывают и выводят токсичные продукты обмена, повышают устойчивость организма к вредным факторам среды и болезнетворным микробам. Еще они хороши тем, что для профилактики основных заболеваний и укрепления здоровья их можно принимать долгое время и без консультации с врачами — побочных эффектов и противопоказаний у них практически не бывает. Дозировка всегда указана на упаковке, да и передозировать их трудно, все равно что передозировать обычную еду.

Другое дело парафармацевтики, или минорные элементы, как их еще называют специалисты. Но не потому, что в них есть что-то грустное, а из-за микроскопически малых количеств, в которых они нужны организму. Они, как правило, тоже изготовлены на натуральной основе, но стоят ближе к лекарственным препаратам и позволяют целенаправленно действовать на отдельные органы или системы человека.

Многие БАДы этого класса получены из того же растительного или животного сырья, что и настоящие лекарства, и обладают тем же составом, хотя их дозы значительно меньше. Но именно поэтому такие добавки нужно применять только по назначению и под контролем врача. К парафармацевтикам относятся:

● регуляторы активности систем и органов, которые позволяют исправить отдельные функции организма;

● иммуномодуляторы, которые укрепляют его защитные силы;

● ферменты, помогающие пищеварению;

● адаптогены, приспосабливающие работу организма к изменившимся внешним условиям;

● природные антибиотики и антисептики, которые уничтожают паразитов, бактерии, вирусы и другие болезнетворные элементы;

● аноректики, которые умеют управлять чувством голода;

● эубиотики, нормализующие состав и работу микрофлоры кишечника;

● детоксикаторы, нейтрализующие действие ядовитых соединений, возникших при обмене веществ или поступивших в организм извне.

БАДы производят в виде экстрактов, настоев, бальзамов, порошков, сухих и жидких концентратов, сиропов, таблеток, капсул и в других формах. Чаще всего это композиции из двух и более составляющих, а иногда и очень сложные составы. Компоненты подбираются с тем расчетом, чтобы усилить свойства всех составляющих и гармонизировать их воздействие на организм.