В традиционной китайской медицине семена лопуха назначают против нарывов и в качестве противоядия при отравлениях, а также после перенесенных вирусных заболеваний при сложном восстановлении пациента. Современные исследования подтверждают эффективность этого средства, обнаруживая в семенах лопуха действующие вещества, укрепляющие защиту организма и препятствующие развитию определенных опухолевых клеток.
Корневище этих роскошных растений также очень действенно. Его выкапывают осенью первого или весной второго года. Тогда оно слегка мясистое, снаружи серо-коричневое, внутри белое, а длина его может превышать 50 сантиметров. Свежий корень репейника имеет острый аромат; его можно натереть сырым в салат или же добавить в осенний суп из кореньев: он сладковатый, немного слизистый и похож на черный корень (скорцонеру).
Но какую роль играет медведь в целебных свойствах лопуха? Если растение названо именем какого-либо животного, значит, люди полагали, что благодаря ему можно обрести силу этого животного. «Медвежье» растение, Bärenpflanzen, дает медвежью силу.
Основные целебные свойства лопуха кроются в его корне. Он на 45 % состоит из инулина – резервного углевода, который заботится о здоровье флоры кишечника и обладает антиоксидантным действием. Кроме того, в его состав входят слизистые и дубильные вещества, лигнаны, полиацетилены, горечи и свыше 50 других соединений. Благодаря комплексу этих составляющих организм вначале подвергается основательной очистке. Все, что соприкасается с лопухом или его экстрактом (в форме чая, настойки, масла), будто вычищается мощной щеткой. Согласно учению о сигнатуре, все растения с плодами-репьями очищают кожу и слизистые оболочки, возвращая органам способность работать более эффективно.
И хотя лопуху не приписывалось никакое символическое или религиозное значение, он встречается в европейской живописи XVII века. При этом листья лопуха очень реалистично изображались преимущественно по нижнему краю картины.
Таким свойством обладают, кстати, и подмаренник цепкий, гравилат и репешок (см. с.). Репейник активизирует работу почек, стимулирует отделение мочи и пота, поддерживает печень и желчный пузырь, улучшает обмен веществ и очищает кровь.
Благодаря репейнику тело приобретает медвежью силу. Исчезают проблемы с кожей, проходит зуд в области экзем и нейродермит, улучшается кровоток в коже головы, волосы перестают выпадать, может вырасти новая «медвежья шерсть».
Важно знать, что лопух обыкновенный оказывает поддержку организму при выведении остатков ядов, полученных из окружающей среды, таких как средства обработки древесины, лаки, растворители. Кроме того, это одно из растений, применяемых против боррелиоза, а в Китае оно очень популярно и в качестве биологически активной добавки.
Возникает впечатление, что в прежние века репейник ценился в качестве лекарственного растения больше, чем сегодня. В своем труде De materia medica Диоскорид писал: «Мелко толченный корень снимает боли в конечностях, вызванные вывихами. Листья также хорошо помогают в качестве обертывания для застарелых ран». В средневековых травниках лопух описывается как потогонное и отхаркивающее средство. Адам Лоницер, врач и ботаник XVI века, сообщает о том, что лопух «все недуги в теле забирает, от коих может возникнуть проказа».
Мальва, или Просвирник
Malva neglecta
Как выглядел бы сад, не будь в нем великолепного разноцветья мальв, алтея и штокроз? В мире насчитывается свыше 1500 видов семейства мальвовых, среди них – хлопок и окра, овощ из Восточной Африки.
У нас чаще всего встречаются мальва лесная