Целебные пряности для здоровья

Хрен в организме человека вызывает различные действия: антимикробное, повышающее аппетит, глистогонное, дезинфицирующее, желчегонное, камнерастворяющее, мочегонное, обезболивающее, общеукрепляющее, освежающее, отхаркивающее, противовоспалительное, противоопухолевое, противоцинготное, раздражающее, сокогонное.

В традиционной медицине хрен применяют как мочегонное, антимикробное средство, для возбуждения аппетита, регулирования деятельности желудочно-кишечного тракта, стимулирования секреции желудочного сока. Полезен в лечении воспалительных заболеваний легких и бронхов, злокачественный опухолей, деятельности сердечно-сосудистой системы. Во всех этих случаях хрен является компонентом лечебной диеты.

В связи с тем что горчичное масло корней хрена оказывает раздражающее действие также и на почечный эпителий, водные извлечения растения назначают при отеках различной этиологии, включая отеки, связанные с почечной патологией.

Клиническими наблюдениями установлено, что свежий сок хрена и его водные разведения усиливают выделение соляной кислоты в желудке, успокаивающе действуют на гладкую мускулатуру кишечника и эффективны при лечении гастритов с пониженной кислотностью желудочного сока. Эфирное масло, экстракт корней в высокой концентрации сужают кровеносные сосуды, а в низкой – расширяют их, усиливают перистальтику кишечника.

Настой корней применяют для лечения затяжных форм болезни Боткина, он оказывает хороший лечебный эффект при острых гепатитах. Установлен лечебный эффект отвара и настоя, корней при хроническом колите, ангиохолите.

Корень хрена применяют для приготовления натираний при радикулитах, миозитах, артралгиях. Водные настои хрена (в виде водных разведений сока) используют как антимикробное средство для полосканий, примочек, компрессов при воспалительных процессах в полости рта, глотки, при пиодермиях. В Болгарии разработан препарат «Арморацин» для лечения инфекции мочеполовых путей.

В народной медицине используют кашицу, свежеприготовленный цельный или разведенный сок (настой) корней, листья хрена.

Хрен применяют внутрь как желчегонное средство, повышающее аппетит и улучшающее пищеварение, назначают при атонии кишечника, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, как мочегонное средство при затрудненном мочеиспускании, водянке, камнях в почках и мочевом пузыре, при подагре, ревматизме, заболеваниях печени, кожных болезнях, при злокачественных новообразованиях различной локализации, изнурительных длительных маточных кровотечениях, задержке менструального цикла, болезни Боткина, гепатите, простудных заболеваниях, при плохом отделении мокроты, насморке, кашле, при бронхиальной астме, малярии, дискинезиях желчных путей по гипокинетическому типу, функциональных дуоденостазах, воспалении лобных и гайморовых полостей, при усиленном умственном и физическом труде, малокровии.

Наружно кашицу , цельный и разведенный сок корней хрена и его листья используются при переохлаждении или пребывании в сыром месте, как противовоспалительное при болезнях горла, катаре гортани с полной потерей голоса, слизистых оболочек, ангинах, бронхите, отитах, гнойных ранах, при ушибах, язвах, ревматизме, радикулите, невралгии, гнездовой плешивости, себорее, крапивнице, бессоннице, при затвердениях и опухолях печени и селезенки, миозитах (воспалении мышц), головной, зубной боли, как косметическое средство.

Противопоказан прием мякоти хрена и его свежеприготовленного свежего сока при обострении желудочно-кишечных заболеваний, связанных с воспалением слизистой оболочки (язвенная болезнь, энтероколит, колит и др.), при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, обострении панкреатита и гломерулонефрита.

Для снижения раздражающего действия эфирных масел, клетчатки, органических кислот на слизистую оболочку желудка и кишечника рекомендуется употреблять мякоть корня хрена с растительным маслом, сметаной или промыть мякоть несколько раз в холодной воде, а сок разбавлять другими соками или водой.

Учитывая ценность хрена для человека и его «характер», следует вводить этот овощ в меню осторожно, создавая условия постепенного привыкания к нему организма. Такой подход исключает вероятность отказа от него как от продукта питания и как целебного лекарственного растения.

В народной медицине известны различные способы приготовления лекарственных препаратов из хрена.

– Смешать в равных частях по объему свеженатертую кашицу хрена и мед. Хранить в плотно закрытой посуде в темном прохладном месте или в холодильнике. Перед употреблением смесь тщательно перемешивать.