Целебные травы ашкенази. Забытое наследие великих целителей

Описание и распространение: хатьма тюрингенская (Lavatera thuringiaca) является одним из видов рода Лаватера (Lavatera), распространенным в Восточной Европе и юго-западной Азии, от юга Германии до Италии (на юг) и до юга России, Казахстана и Турции (на восток). Это травянистое многолетнее растение высотой 60–120 см. Листья серо-зеленые, крупные, трех– или пятилопастные, покрыты пушистыми сероватыми волосками. Цветки с пятью лепестками пурпурно-розовые, от 2,5 до 5 см в диаметре, собраны в кистевидные соцветия.[662]

Древние средства с хатьмой тюрингенской и алтеем лекарственным: десятилетия назад исследователи Библии перевели отрывок из книги Иова, описывающий мальвы как часть рациона древних, которую они ели во времена лишений. Но еврейское слово, упомянутое в отрывке, malluach, с тех пор интерпретируется как относящееся к соленому растению, – вероятно, не к мальве, какой мы знаем ее сегодня.

Удивительно осознавать, что это скромное растение на протяжении тысячелетий неизменно почитается за свои целебные свойства. В первые годы I в. Диоскорид описал althaia – что переводится как «исцелять» – как имеющую листья, подобные цикламену, округлые, но опушенные, цветы, похожие на розы, и корень, липкий и белый внутри. Однако в основном он писал о способности алтея, приготовленного разными способами, излечивать множество болезней. Среди болезней, которые лечили растением, кипяченным в гидромеле (напиток, похожий на медовуху, приготовленный из перебродившего меда и воды) или вине или измельченным и применявшимся отдельно, были физические травмы, опухоли, золотуха, абсцессы, воспаление молочных желез, анальные воспаления и синяки. Также известно, что алтей рассеивает «вздутие» и напряжение в сухожилиях благодаря своей способности вытягивать инфекцию, выводя ее наружу и излечивая ее путем образования рубцов.

Размягченную свиным или гусиным жиром и скипидаром микстуру из алтея древние греки помещали в пессарий, чтобы успокоить «воспаление и закрытие матки». Известно, что в виде отвара алтей выполнял те же задачи, а также удалял «выделения при родах».

Отвар корня алтея, выпитый с вином, приносил пользу при затрудненном мочеиспускании, камнях в почках, заболеваниях бедер, дизентерии, «дрожи» и разрывах. Кипяченный с уксусом и использованный в качестве полоскания, он успокаивал зубную боль. Даже семена, свежие или сухие, растирали в уксусе, а затем мазали на «тускло-белые проказы». От инфекций, вызванных нападениями животных, защищала мазь из семян, смоченных в уксусе и масле. Этот же отвар рекомендовали при дизентерии, кашле с кровью и диарее. Отвар из семян пили от укусов пчел, а в соединении с кислым вином тот же отвар пили «от укусов всех мелких животных». Даже листья накладывали на укусы и ожоги с небольшим количеством оливкового масла.

Диоскорид заметил, что корень алтея, растертый в воде и помещенный на солнце, сгущает жидкость. Диоскорид и не подозревал, что это будет самый заветный атрибут алтея, к которому современные травники будут обращаться снова и снова за всеми лекарствами, которые мы знаем сегодня.[663]

Спустя столетие Гален написал об алтее, на этот раз подчеркнув способность корня, в дополнение ко всему растению, мягко, но эффективно ослаблять и смягчать жесткость и местное уплотнение мягких тканей тела.[664]

Аббатиса Хильдегарда писала об ybischa, как называли растение в Германии середины XII в., как о горячем и сухом. При любой лихорадке она предписывала растирать траву в уксусе и пить ее, а затем голодать утром и вечером. При головных болях Хильдегарда рекомендовала растолочь часть «ибиши» и чуть меньшую часть шалфея, смешанного с оливковым маслом. Эту мазь нужно было согреть в руках у огня, а затем приложить ко лбу для облегчения боли и улучшения сна.[665]

Примерно в то же время, когда Хильдегарда записывала свои наблюдения, растение было включено в большинство европейских фармакопей. Маймонид в своем глоссарии определил это растение на арабском языке как hitmi (эквивалент греческого althaia), тогда как в Магрибе, или на северо-западе Африки, оно было известно как «роза проституток». В арабских странах цветы собирали незадолго до раскрытия, сушили и продавали на лекарственных базарах под названием хатми. Также на Ближнем Востоке к тому времени, как и в Европе, трава служила отхаркивающим и средством от кашля.[666]