Ежевика
В ягодах ежевики содержится много глюкозы, фруктозы, сахарозы. Богаты они и аскорбиновой кислотой, каротином, витамином E, органическими кислотами, дубильными и ароматическими веществами.
Сладкие, зрелые ягоды ежевики действуют как легкое слабительное, а зеленые, незрелые, наоборот, используются как вяжущее средство при
Земляника
Земляника содержит витамин C, витамины группы B, фолиевую кислоту, каротин, пектины и множество микроэлементов, необходимых организму: кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонную, яблочную и салициловую кислоты.
Сок земляники оказывает общее оздоровительное действие на организм и является эффективным лечебным средством. Земляника нормализует обмен веществ, помогает при
Земляника обладает также противомикробной активностью по отношению к возбудителям
Сок лесной земляники (причем не только ягод, а всего растения, вместе с листьями) полезен при
Инжир
Сок инжира способствует выведению песка из почек, улучшению работы кишечника и полезен при
► Противопоказанием к применению сока инжира является подагра (из-за наличия в плодах щавелевой кислоты) и сахарный диабет (из-за большого содержания сахара),
Калина
Несмотря на то, что ягоды калины имеют горьковатый вкус, по своей полезности они превосходят многие более вкусные плоды: так, например, железа в калине в 1,5 раза больше, чем в малине, витамина C – в 2, сахаров – в 3 раза. Вообще, ягоды калины – настоящая кладовая витаминов, не зря их так ценят в народной медицине. Также калина содержит дубильные и пектиновые вещества в идеальных пропорциях, равно как и органические кислоты, поэтому ягоды калины предотвращают многие заболевания.
Калиновые пектины способны связывать и выводить из организма стронций, кобальт, радионуклиды. В ягодах калины содержится селен, повышающий иммунитет, много железа, способствующего кроветворению. Полезна калина и больным
Калина очень хорошо сочетается с медом. Разбавленный сок калины с медом – излюбленный народный рецепт от