«Цигун и жизнь» («Цигун и спорт»)-04 (1998)

Чаи с цветочными ароматами производятся во многих провинциях Китая и пользуются большой популярностью. Чаю либо дают впитать аромат свежесобранных цветов, либо чай сушат вместе с цветами, либо добавляют засушенные цветы в готовый чай, и он приобретает аромат жасмина, орхидеи или цветов коричного дерева, но сохраняет свой собственный вкус.

Чжэн-ло ча относится к группе Фучжоу хуа-ча (цветочные чаи из провинции Фучжоу) Он популярен как чай, сочетающий прелесть созерцания от заваривания скрученных чайных “шариков” и аромат элитного жасминового чая. Молодым листочкам при сушке дают впитать аромат жасминовых цветов, собранных в провинции Фучжоу в самое жаркое время. Чай сохраняет свой собственный вкус, а тонкий, но сильный аромат нежного и изысканного жасмина прекрасно оттеняет, но не заглушает вкус чая. Чжэн-ло благотворно влияет на эмоциональное состояние человека, улучшает зрение, полезен для печени и крови, способствует выведению из организма токсинов, тем самым нормализуя физиологические процессы.

Фуцзяньский У-лун

Фуцзяньский У-лун относится к категории полуферментированных чаев, которые сохраняют свежий аромат зеленого чая, но дают выраженный вкус красного чая. Улунский чай пользуется наибольшей популярностью на юго-востоке Китая и на Тайване. В провинции Фуцзянь традиционно производится много разных улунских чаев, но, когда говорят о Фуцзяньском У-луне, имеют в виду чаи с гор У-и, на севере провинции.

На улунские сорта собирают листья, набравшие силу. Как говорится в старых текстах, “лист должен быть мясистым и ворсистым”. У Фуцзяньского У-луна чаинки плотные, довольно крупные, слегка покрытые белым пушком. Он дает прозрачный янтарно-коричневый настой с нежным цветочным ароматом и медовым вкусом, который переходит в приятное послевкусие.

Чайный клуб Москвы Тел. 209-24 58

Кроме чая у нас можно приобрести традиционную чайную посуду, предметы для оформления интерьера, сувениры и др.

* * *

• Когда человеку приходится выбирать между духовным приобретением и материальной выгодой, тогда-то и выясняется, где они, его богатства: на земле или на небе.

• Благородство характера — это врожденное качество. Оно подобно аромату цветка. Ему нельзя ни научить, ни научиться.

• Одной голой правды недостаточно. Правда должна сочетаться с мудростью. А что такое мудрость? Мудрость — это одежда правды.

• Какой сказочной стала бы жизнь, если бы люди жили в настоящем.

• Никакие заверения о любви не сравнятся по своей ценности с уважительными словами или поступками. Ибо наивысшее выражение любви — это уважение.

• Свой идеал вы должны найти в самом себе. Никакой идеал не будет для вас долговременным и истинным, кроме того, которое создадите вы сами.

Инаят Хан. Гаян (Песнь суфия). Чалы (высказывания). Начало (Боулы)

_{см. 1997, №№ 4–6; 1998, № 1–3}

МИР ЦИГУН

Мое понимание цигун

Дэн Гоцюань

Меня, много лет занимающегося цигун, всегда волновала проблема отсутствия единого полноценного определения понятия “цигун”. Поэтому можно только приветствовать развернувшуюся в печати научную дискуссию по этому вопросу, в которой принимают участие специалисты и ветераны цигун Я не могу остаться в стороне, хочу внести свой вклад в обсуждение проблемы, представляя свою точку зрения на суд читателей и коллег.