«Цигун и жизнь» («Цигун и спорт»)-06 (1996)

Вышеприведенными причинами (здоровье, экономика) доводы в пользу отказа от употребления в пищу мяса не ограничиваются. Самая главная причина состоит в том, что без крайней необходимости нельзя отнимать жизнь у животного. Как гласят заповеди всех религий, любая жизнь священна, а существование человека совсем необязательно должно зиждиться на страданиях живых существ. То есть человек должен рассматривать животное не как своего раба или в качестве своей пищи, но видеть в нем меньшего брата и чувствовать, что он не вправе причинять ему страдания или убивать его. Задавшись вопросом, соответствует ли употребление в пищу мяса идеалам нравственности и гуманизма, легко увидеть, что животное — не бесчувственная тварь и, убивая его и поедая его мясо, мы совершаем тяжкий грех.

Любой, кто побывал на скотобойне, подтвердит, что животное перед смертью и в процессе расставания с жизнью испытывает страшные муки. В случае смерти нашей домашней собаки или кошки нас переполняет неподдельное горе, но мы почему-то безмолвно воспринимаем ежедневное убийство сотен тысяч безвинных животных.

Что такое «жизненная сила»?

Теория «жизненной силы» предполагает, что некоторые продукты питания выделяются среди прочих наличием так называемой «жизненной силы», или «жизненной энергии». Эта теория была сформулирована еще более двух с половиной тысяч лет назад: только свежая «живая» пища способствует постижению человеком истины. Великий Л.Н.Толстой писал: «Употребление в пищу трупов убитых животных приводит к появлению дурных наклонностей».

Известно, что любая жизнь, черпающая энергию от солнца, аккумулирует ее в растениях, фруктах, злаках и овощах. Употребляя эти продукты в пищу, мы непосредственно потребляем солнечную энергию. Иными словами, то, что мы съедаем, не является продуктом, полученным путем «разрушения жизни». Многие растения сохраняют» жизненную силу» в течение нескольких дней после того, как они были сорваны, т. е. у них сохраняется способность пускать побеги и ростки. Мясо же такой способностью не обладает — оно начинает разлагаться. Древние предупреждали нас, что пища, которую мы едим, оказывает большое влияние на наше тело и душу: что ты ешь, то ты и есть. Тело человека состоит из бесчисленного множества живых клеток, а их свойства зависит от потребляемой пищи. В конечном итоге пища способна оказывать определенное влияние и на душу человека. Если клетки получают энергию из зловонного мяса мертвых животных, то и душа такого человека будет стремиться к низменному.

Слово «вегетарианство» происходит не от английского слова «веджетабл» (овощи), а от латинского «вегетаре», что означает «дающий энергию жизни». Словосочетание «homo vegetus» означает «энергичный и здоровый человек».

Вам все еще нравится вкус мяса

Древние учили, что если вы хотите избавиться от закоренелой привычки, не стоит пытаться покончить с ней одним махом. Следует не спеша, естественным образом пестовать в себе противоположную привычку, заботясь о ней и лелея. Вскоре вы сами заметите, как она растет и крепнет, а старая привычка, как прошлогодняя трава, чахнет и вскоре бесследно исчезнет. Надеемся, что нижеприведенные советы помогут вам отказаться от употребления в пищу мяса.

Купите 2–3 книги по вегетарианской кулинарии и положите их на видное место. Они помогут вам сократить расходы на питание и насладиться ароматной высококалорийной пищей.

Научитесь готовить одно-два несложных вегетарианских блюда и периодически заменяйте ими свой мясной рацион.

Чаще ходите в овощные магазины и как можно больше беседуйте там с продавцами.

Переход от мясной пищи к вегетарианской поначалу может показаться достаточно трудным, но вы почувствуете, что постепенно становится легче. Существуют тысячи высокопитательных и вкусных вегетарианских блюд, о которых обычные люди, будучи ограниченными привычкой, средой и отсутствием сведений, даже и не подозревают. Многие просто опасаются употреблять в пищу некоторые непривычные продукты: чумизу, гречку, овес, сою, индийские бобы, неочищенный рис, соевый творог и т. д. Помните, что перейти на вегетарианское питание гораздо проще, чем вы можете себе представить. Многие начинающие вегетарианцы признаются, что они впервые в жизни познали удовольствие от приготовления пищи. Эго действительно непередаваемое удовольствие, когда, освоив азы приготовления вегетарианских блюд (с помощью хорошей кулинарной литературы), можно самостоятельно экспериментировать с любыми продуктами.

Если же вы все-таки не смогли, несмотря на все усилия, заставить себя принять вегетарианство, выберите погожий денек и сходите на скотобойню — это будет как раз тот стимул, который вам нужен.