Турпоход и все, все, все…

Способ приготовления. Клюкву промойте, отберите испорченные ягоды, разотрите деревянным пестиком. Затем сок ягод отожмите через марлю. В ягоды без сока налейте холодной воды и прокипятите 5—10 минут. Ягодный отвар процедите, добавьте сахар, отжатый сок, помешайте ложкой, остудите.

Напиток готов к употреблению.

Конечно, мы не пытаемся добиться того, чтобы вы попробовали все блюда, представленные здесь. Все зависит от наличия тех или иных продуктов, которые вы взяли с собой в поход. Возможно, кто-то, прочитав тот или иной рецепт, прихватит что-то специально для данного кушанья. Надеемся, что они вам очень понравятся и вы не останетесь голодными.

Это интересно

Для вас, конечно, не будет новостью, что розы можно употреблять в пищу. Розовое масло, варенье из лепестков розы – все это уже не редкость. Но знаете ли вы, что в плодах розы (а у нее тоже есть плоды) содержится в 4 раза больше витамина С, чем в апельсинах? Как вы знаете, именно этот витамин повышает сопротивляемость организма различным инфекциям. Путешественнику в походе болеть нельзя, поэтому запасайтесь розами, ведь теперь вы знаете, что букет роз – это не только красиво, но и полезно.

Прежде чем положить лимон в чай, старательно к нему принюхайтесь. Надеемся, что кроме запаха лимона, вы больше ничего не почувствуете. Это, собственно говоря, и требуется. Японские ученые установили, что запах лимона, равно как и запах эвкалипта, повышает работоспособность и снижает сонливость, вызванную перенапряжением.

Если вам удастся набрести на заросли дикого злака, который еще древние инки назвали "кивича", то вам крупно повезет. Еще в незапамятные времена, когда испанские колонизаторы отняли у индейцев все плодородные земли, завоеватели удивлялись, откуда аборигены берут силы для борьбы? Оказалось, что индейцы питались "священным злаком", который тайно выращивали в горах. Когда семь лет назад перуанские ученые изучили это растение, они выяснили, что оно замедляет старение, исцеляет язву желудка, укрепляет нервы и т. д. Список болезней, при которых помогает кивича, можно продолжать еще долго.

Готовить еду получается всегда слишком долго, особенно если те, кто ждут запаздывающий обед, очень голодны. Но житель Гонолулу умудрился не потратить на приготовление своего блюда ни минуты. Приготовьтесь выслушать увлекательную историю. Но учтите, что это не анекдот, а реальный случай. Бретт Махорн – так зовут главного героя нашего рассказа – собрал друзей на пикник, развел костер и положил на решетку

для жарения молодую свинью. И тут разразилась страшная гроза. Дождь сразу же загасил костер, а молнии засверкали прямо во дворе, разражаясь ужасным громом. Но это буйство продолжалось буквально несколько минут. Когда гости снова вышли во двор и подошли к решетке, они с удивлением обнаружили, что свинья была зажарена. Да так зажарена, как это не смог бы сделать лучший кулинар.

Знаете ли вы, что самый большой блин был приготовлен в Великобритании? Этот гигант в диаметре был 15 м. В походе, если взять с собой такое полотнище, он может заменить и постель, и все продукты. Правда, нести его будет тяжеловато, потому что весит он 3 тонны. А вот самая длинная колбаса была изготовлена в Канаде. Ее длина была 46,3 км. Любой путешественник наверняка не был бы против, если бы маршрут его похода проходил вдоль этой колбаски.

Не забыты и сластены. Марципановая конфетка, которую сделали в Голландии, весила почти две тонны.

Люди, о которых мы вам сейчас расскажем, просто незаменимы на привале. Житель США поставил рекорд, который до сих пор никто не может побить, – он почистил за 3 минуты 18 секунд больше 22 кг репчатого лука.

Как вы думаете, сколько картошки можно почистить за 45 минут? Не догадаетесь в жизни. А в США пять человек за это короткое время самыми обычными ножами почистили 482,8 кг картошки. В походе с такими спутниками не возникло бы никаких проблем.

А вот такого спутника, как Джэго Ли из Лондона, в поход лучше не брать, потому что еды на такого не напасешься. Ли даже ложку не дали, но это его не остановило. Он умудрился за 5 минут с помощью обычной коктейльной палочки (не помогая себе руками) съесть целое блюдо бобов – 226 штук! А что было бы, если бы у него в руках была ложка?

Глава 6 Играть, так играть

Привал

Если вы являетесь участником туристического похода, то можете предложить ребятам весело отдохнуть на привале. Для этого вам даже не потребуется выдумывать что-то сверхнеобычайное. Можно просто поиграть. Поэтому рекомендуем воспользоваться нашими играми, хотя что-то вы сможете придумать сами.

"Салки"

Салки – это древняя игра, в которой играющие должны догнать и дотронуться друг до друга (осалить). Пожалуй, это самая доступная игра вообще, не только в лесу на привале. Условия игры можно усложнить.