Если феодалам бесконечные войны приносили прибыль, то крестьян они разоряли, потому что поборы на военные нужды были очень велики, а взамен крестьяне ничего не получали. Торговля со временем тоже начала приходить в упадок, потому что после открытия Америки главным торговым направлением стало атлантическое, а не левантийское. Феодалы стремились выжимать как можно больше денег из крестьян, что усугубляло бедственное положение последних и приводило к восстаниям, а также всеми способами пытались перевести служебные наделы в личные, наследственные. За соответствующую взятку или при наличии влиятельных связей это можно было сделать. В результате султаны беднели, их казна оскудевала, а верхушка знати богатела и чувствовала себя независимой. Устои государства расшатывались, и с этим ничего нельзя было поделать, потому что центральная власть продолжала ослабевать.
Помимо феодальной знати, земельные наделы активно прибирали к рукам разбогатевшие торговцы. Схема была простой – за взятку приобреталась должность в государственном аппарате, дающая право на получение тимара, а затем этот тимар (опять же за взятку) оформлялся в личное владение.
В то же время честным служакам тимары приносили мало прибыли, и служить за земельный надел стало невыгодным. Для примера, в XVI веке на годовой доход со среднего надела можно было приобрести семь или восемь лошадей. Достойно жить с большой семьей на эти деньги было невозможно, на богатую военную добычу рассчитывать не приходилось… Что оставалось делать? Искать побочные доходы от службы, то есть брать взятки. Следует учитывать особенности государственной службы в Османской империи. Если в европейских странах провинившийся чиновник или военачальник изгонялся со службы, то османский чиновник за небрежение или иные служебные проступки запросто мог лишиться жизни. Примером может служить хотя бы Ферхат-паша, дважды занимавший должность великого визиря при Мураде Третьем и оставшийся на ней при его сыне и преемнике Мехмеде Третьем. Несмотря на то что Ферхат-паша пользовался расположением валиде Сафие-султан, он лишился жизни из-за происков более сильного конкурента – Коджа Синан-паши, который подготовил его устранение для того, чтобы в очередной раз стать великим визирем.
Кризис усугубился значительным падением стоимости акче, вызванным поступлением больших количеств дешевого серебра из Америки. Поступления с тимаров остались прежними, но государственные налоги возросли примерно вдвое, а рыночные цены – вчетверо. В результате сипахи, бывшие основными держателями тимаров, стали терять интерес к своим наделам и к султанской службе. Получила распространение такая, немыслимая в прежние времена, практика, как выставление вместо себя наемников, нанятых из числа бедняков или даже христиан, которые не отличались высокой лояльностью. Все это не преминуло сказаться на качестве султанского войска.
Практика сдачи государственных земель на откуп, посредством которой правительство пыталось пополнять казну наряду с увеличением налогов, не принесла ожидаемых выгод. Откупщики норовили отобрать у крестьян последнее, но передавали в казну малую часть от того, что причиталось. В поисках лучшей доли крестьяне бросали свои разоренные хозяйства и уходили в города, но города не могли принять и прокормить всех желающих. Правительство пыталось нанимать из числа этих оставшихся не у дел переселенцев иррегулярное войско, но попытка решения одной проблемы породила другую, еще более крупную. По возвращении из походов эти наемники, называемые «левендами», отказывались сдавать оружие и расходились по стране, надеясь поступить на службу к крупным феодалам или высокопоставленным чиновникам. Те, кому не посчастливилось устроиться на службу, становились разбойниками. Со временем слово «левенд» стало синонимом слова «разбойник». Получилось как в пословице: «Позвали лису для того, чтобы прогнать мышей, а она всех кур передушила».
Во второй половине XVI века по Анатолии прокатилась череда крупных восстаний. В 1596 году смута, получившая название «джелялийской», перекинулась из Анатолии на Северный Ирак и Сирию. Основу восставших составляли недовольные крестьяне, но руководили ими сипахи, лишившиеся своих тимаров по различным обвинениям (в основном по обвинению в дезертирстве). Руководителями восстания стали два брата – Абдулхалим по прозвищу Кара Языджи и Дели Хасан. Они вели себя не как бунтовщики, а как правители – устанавливали на захваченных территориях свою власть, издавали указы, назначали чиновников, собирали налоги. В 1602 году, после смерти Кара Языджи, руководство восстанием перешло к Дели Хасану, которому правительство пообещало должность паши Боснии в обмен на прекращение сопротивления. Как ни странно, но Дели Хасан поверил обещанию и в 1605 году сложил оружие, после чего был казнен.