Творческая диета. Как сотворить идеальную фигуру

«Добродетели может быть и слишком много, — возражает Крисси, которая не желает отказываться от ночных перекусов. — Мне обязательно нужно на ночь что-то сладкое, поэтому я делаю себе чашку какао из сухого порошка, обезжиренного молока и сахарозаменителя. Я предпочитаю „дурачить“ свою любовь к сладкому, чем пытаться совсем его избежать. Поэтому я делаю, как мне кажется, умный выбор и избегаю высококалорийных продуктов, использую обезжиренное молоко и сахарозаменитель». В этом вопросе для большинства из нас все сводится к готовности и желанию. Желаем ли мы разбираться со своими ночными перекусами? Тогда, во-первых, следует признать, что проблема существует. Во-вторых, нужно согласиться с тем, что мы никогда не преуспеем в ее решении, если вообразим, будто ночные перекусы могут исчезнуть сами, как по волшебству. Далее необходимо сделать все возможное, планируя такое блюдо, чтобы оно принесло вашему организму как можно меньше вреда. Кто-то будет сопротивляться такому положению дел, кто-то, возможно, вспомнит о четырех вопросах. Диетическое желе вместо мороженого может показаться жалким компромиссом и неравноценной заменой, но на самом деле это «вполне допустимо».

Если говорить обо мне, то мне пришлось довольно быстро разобраться в том, что такое «вполне допустимо». Вместо вишнево-миндального пирога я могла взять две упаковки диетического вишневого желе или миску нарезанной клубники со взбитыми обезжиренными сливками. Как Крисси, я могла приготовить себе диетическое горячее какао. Наконец, я могла включить приятную музыку и выпить успокаивающего чая.

«Да идите вы с этим вашим успокоением, — заявляет Китти, та самая, у которой в спальне стоит беговая дорожка. — Физическая нагрузка — вот что убивает аппетит. Когда у меня поздно ночью возникает желание поесть, я встаю на тренажер. Пробежав примерно милю, я чувствую, что аппетит уменьшился. В общем, я предпочитаю бороться против огня самим огнем».

Задание:

Найдите, чем еще можно заняться

Буду откровенна: если в течение дня мы правильно и хорошо питались, вероятность, что к ночи мы действительно проголодаемся, очень мала. Мы не глушим едой голод — мы используем ее как успокоительное, чтобы угомонить разошедшиеся эмоции. Возьмите ручку. Пронумеруйте строчки на листе от 1 до 10. Впишите рядом с каждым номером виды деятельности, которой вы могли бы заняться вместо ночного перекуса.

Например:

1. Оставить сообщение телесному другу, что мне ужасно хочется есть.

2. Составить список благодарностей.

3. Перечислить всех друзей — всех тех, с кем у меня близкие и теплые отношения.

4. Прибраться в шкафу.

5. Отдраить ванную комнату.

6. Почистить обувь.

7. Вымыть щетки для макияжа и для волос.

8. Принять горячий душ и тщательно почистить зубы.

9. Приготовить чашку горячего чаю.

10. Сделать чашку горячего диетического какао (2 ст. л. качественного какао-порошка, 200 мл обезжиренного молока, сахарозаменитель по вкусу).

Повесьте этот список на холодильник.

Еда как успокоительное

Большинству людей нравится думать, что они живут на полную катушку, и в каждом моменте жизни им нравится видеть приключения. Если мы будем честными сами с собой, то поймем, что это идеал, а не реальность; попристальнее присмотревшись к своей жизни, многие наверняка испытают разочарование. Совсем как в старой песенке Пегги Ли «И это всё?», мы чувствуем, что в нашей жизни должно быть нечто большее, чем то, что уже есть. «Что же не так?» — беспокоимся мы. А вслух говорим нечто вроде «Мне тревожно», — хотя и не понимаем почему. «Если бы я только мог докопаться до сути», — может быть, вздыхаем мы, но вместо того чтобы рыться в собственной душе, открываем дверцу холодильника.