Читаем Тыква от 100 болезней полностью

Тыква от 100 болезней

Тыквенный суп готовят так: в кастрюльку укладываются овощи – болгарский перец, морковь, тыква, нарезанные кубиками. Можно положить одну небольшую картофелину – суп должен получиться достаточно густой. Овощи заливаются водой, в процессе варки к ним добавляется один помидор или ложка томатной пасты. Соли – минимум!

Салат из тыквы с яблоком : сладкое яблоко и тыкву натереть на терке. Перемешать и заправить лимонным соком или обезжиренным йогуртом.

Ужин: оладьи из тыквы – 250 г, чай с мятой и обезжиренным молоком.

Оладьи: натереть тыкву (можно добавить яблоки или морковку), добавить яйцо, немного муки, щепотку корицы и соды. Все смешать, ложкой выложить тесто на раскаленную сковороду и обжарить.

День второй:

Завтрак: салат из тыквы, кофе или чай без сахара.

Обед: тыквенный суп или овощной суп, ржаной сухарик.

Ужин: тушеная тыква – 200 г, чай.

Тыкву на ужин запечь в духовке, нарезав ломтиками. Можно смазать ломтики 1 ч. ложкой меда.

День третий:

Завтрак: несладкая тыквенно-рисовая каша без масла и молока. Чай или кофе.

Обед: тыквенный суп, ржаной сухарик.

Ужин: салат из тыквы с яблоком, морковью или ананасом – 200 г. Нежирный творог – 150 г.

Все рецепты тыквенной диеты можно чередовать между собой. После третьего дня опять перейти к меню первого дня.

Тыквенная диета способствует быстрому похудению, если сладкие фрукты есть по минимуму. На диете можно быть 1-2 недели. 1-2 раза в неделю можно делать рагу из овощей.

Рецепт рагу из овощей: тыкву и морковь нужно нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Затем добавить воды, довести до кипения и добавить немного консервированной фасоли. После того как рагу чуть протушится, добавить мелко нарезанный помидор и потушить все еще несколько минут. Готовое рагу посыпать зеленью, добавить специи. Это очень легкое, приятное и малокалорийное блюдо, во время соблюдения диеты его едят без хлеба.

...

Тыквенная диета очень хороша в конце зимы – начале весны. В это время организму нужна очистка, он особенно нуждается в подпитке витаминами и минералами. А именно это дает тыква! Повторить трехдневную тыквенную диету можно будет через полтора месяца.

Несомненно, что для похудения польза тыквы неоценима. Тыквенную диету, особенно трехдневную, я практикую уже много лет, по два раза в году. Вес теперь стабилен – после первого практикования такой диеты я похудела на пять килограммов, вместо 68 стало 63, а потом уже старалась питаться правильно. Сначала мне казалось, что такая сытная диета не может помочь в похудении, слишком уж она сытная для диеты. Но когда в первые три дня я похудела на два с половиной килограмма, я перестала сомневаться в эффективности этой диеты. Через неделю у меня значительно улучшилось общее состояние, появилась легкость в теле, просыпаться стало значительно легче, а похудела я за это время на четыре килограмма. А запеченная тыква с медом и тыквенная каша, салат с тыквой и тыквенный сок, да и тыквенные семечки теперь на моем столе не только в дни тыквенных диет, но гораздо чаще – каждую неделю. Получаются регулярные разгрузочные дни в течение всего года.

Тыквенная диета хороша еще и тем, что во время диеты не чувствуешь себя голодной, то есть нет психологического дискомфорта. Кроме того, она дешевая! И, наконец, никаких сложных специальных правил выхода из нее не нужно.

И когда понимаешь, что не только худеешь, а оздоравливаешь и чистишь организм, выводишь шлаки и лишнюю жидкость, подпитываешь себя витаминами и минералами, а еще попутно занимаешься регулированием обмена веществ, помогаешь сердцу и сосудам, печени и почкам, желудку и кишечнику, – притягательность тыквенной диеты становится абсолютной!