К какому же выводу пришёл учёный? Что долголетие напрямую связано со здоровым образом жизни! Для этого надо сократить количество потребляемого мяса, ввести в рацион как можно больше овощей, фруктов и кисломолочных продуктов. Особенно Мечников выделял йогурт, получаемый с помощью так называемой «болгарской палочки» – бактерии, существующей только в Болгарии. А ещё каждый человек должен много двигаться, работать и каждый день познавать новое. То, что мы считаем нормой для современного человека, во времена Ильи Мечникова считалось необыкновенным открытием. Сам Илья Ильич придерживался здорового образа жизни и единственный из своего рода смог переступить черту 70-летия.
Мечников считал, что старение – это не что иное, как одна из болезней, с которой наука может и должна бороться. Помимо правильного питания учёный настаивал на следовании правилам рациональной гигиены.
«Старость наша есть болезнь, которую нужно лечить, как всякую другую».
Василий Васильевич Докучаев
Основатель русской школы почвоведения и географии почв
1846–1903 гг.
– Башка идёт! – закричали семинаристы и сразу замолчали, потому что в класс вошёл Васька Докучаев. Он был очень умным, «башковитым», но прозвище Башка появилась не поэтому. В семинариях так называли тех, кто был первым в учёбе и последним по поведению. Вот и сейчас хулиган-отличник вернулся с очередного наказания. Докучаева побаивались за крутой нрав, но и уважали за то, что он не боялся отстаивать своё мнение и был принципиальным. Учился Василий прекрасно по всем предметам, только вот не любил мёртвые языки: латинский, древнегреческий, древнерусский. Не понимал, зачем это ему? Но что поделать, он рос в семье священника из села Милюково Смоленской губернии, и отец видел его продолжателем своего духовного служения. Василий с золотой медалью окончил церковную школу в Вязьме, а вот в Санкт-Петербургской духовной академии продержался всего три недели. Случай перевернул мировоззрение Докучаева-младшего, когда он попал на лекции по естествознанию и решил перевестись на естественное отделение физико-математического факультета в Санкт-Петербургский университет. Для отца это стало полной неожиданностью, но решению сына мудрый человек противиться не стал.
В университете Докучаеву пришлось тяжело. Он столкнулся с предметами, которые не преподавались в семинарии, поэтому с утра до ночи сидел в библиотеке, чтобы нагнать сокурсников. Вскоре Василию это удалось, твёрдости характера ему было не занимать, а педагоги заметили удивительную способность Докучаева быстро усваивать новый материал любой сложности. Особенно ему нравилась минералогия, которую преподавал профессор Платон Александрович Пузыревский, остроумный человек и большой знаток своего предмета. Докучаев и Пузыревский много разговаривали о природе и значении минералов в жизни человека. Профессор посоветовал своему ученику на каникулах заняться изучением минералов в родном крае, и вскоре Василия видели бредущим вдоль берега реки Касни. Молодой человек с увлечением собирал прибрежные камни и складывал их в заплечный мешок. Свои выводы он изложил в дипломной работе, которую с успехом защитил.
Докучаева можно по праву считать первым экологом в России. Он забил тревогу, когда понял, насколько разрушительна деятельность человека для природы. Неправильная пахота, убивающая плодородные слои, и бездумная вырубка лесов, приводящая к обмелению рек, всего лишь ради новых построек наносили непоправимый ущерб. При таких условиях природа не могла справляться с частыми засухами, а это приводило к неурожаям и голоду крестьян.