Умный огород в деталях

Удачно совместить растения гораздо легче в теории, чем на практике. Мы наломали много дров, но многое и увидели. Самое трудное — рассчитать, что когда сеять, посеять в нужные сроки и добиться нормального роста растений, чтобы они не глушили друг друга. Растения совершенно не переносят очень тесного соседства. Попав в кольцо собратьев, они сильно тормозятся в росте, и чем они светолюбивее, тем больше отстают. Однако, вырвавшись на свет, быстро набирают мощь. Чтобы все растения получили, а потом отдали свое, совмещать приходится и в пространстве, и во времени. Проще всего совмещать овощи на узких грядках, выращивая их в три ряда. Но нашлись хорошие варианты и для широких гряд. Я пришел к выводу, что лучше совмещать рядки, чем отдельные растения. Хорошо работает принцип «амфитеатра». Есть и другие наблюдения. Предлагаю их вам.

1. Выводы по «квадратному футу»

Этот способ размещения, а скорее даже способ осмысления размещения растений на площади, придумал американец Мел Бартоломью. Его книга «Квадратный фут» публиковалась в «Новом садоводе и фермере». Сейчас в проекте Сергея Дубинина вышла книга Бартоломью «Этот необыкновенный квадрат».

Модель проста: на квадрате 30x30 см (фут) можно разместить два или даже три растения разной высоты. Например, в центре — куст перца, в углах — четыре лука, между ними — восемь петрушек. Я предложил более близкий нам квадратный полуметр. Тут можно больше уместить. Например, в центре — высокий томат или перец, пара огурцов или четыре фасолины на одной вертикальной стойке, по углам — четыре свеклины, кольрабины, мангольдины или четыре гнезда по три луковицы или морковки, а между ними, по краю квадрата — петрушка, кинза или морковка — по три куста (рис. ниже).

Можно растянуть квадрат во времени: сначала вырастить снизу редиску — 45 кустиков, в пять рядов, через 5 см в ряду; потом посадить морковку и свеклу с луком, а в сентябре еще добавить редиску или салат.

Я попытался из таких квадратов сделать грядку 1 на 4 метра, и потерпел неудачу: растения, попавшие в середину, отстали и не развились. Теперь я могу сообщить кое–что тем, кому понравилась идея квадратов.

1. Огороженный и засыпанный перегнойчиком квадрат лучше всего работает, когда он один, сам по себе. Тогда все растения будут хорошо развиты. Вывод: не нужно объединять овощные квадраты в крупные массивы. Но можно сделать из них полосу, вытянутую с севера на юг. Центральный, высокий ряд в полосе уже не будет уплотняться другими растениями. Мы получили узкую грядку.

2. Растения, попавшие на северную сторону квадрата, будут недоразвиты из–за тени центрального, более высокого растения. Значит, его лучше сажать на северном краю квадрата.

3. Если из квадратов состоит широкая грядка, лучше сажать только самые низкорослые овощи и низкорослые цветы. Не годятся для уплотнения кабачки, тыквы, мангольд и все капусты, кроме кольраби: давят своими «лопухами» всех подряд.

4. При этом квадраты с развесистыми растениями (морковка, свекла, сельдерей и т. д.) следует располагать в шахматном порядке. Между квадратами с цветами лучше располагать квадраты с почвопокровными (мшанка, флокс шиловидный, очитки) или просто засыпанные щебнем. Но это уже «квадратный стиль» дизайна.

5. Короб с квадратами, и особенно клумбу, лучше сразу разграфить красивыми белыми рейками, прибив их к краям короба. В такую «сетку» сажать удобнее, и лучше видишь, что делаешь. Но главное — вид элегантный!

Мое резюме: способ квадратов хорош для лучшего понимания засадки узких грядок, а также для квадратных, прямоугольных или шахматных клумб в палисадниках, двориках–патио и на балконах–лоджиях, куда высаживаются в основном самые компактные растения. Если же из квадратов состоит полоса, то это — узкая грядка, которая может по центральной линии иметь шпалеру для плетистых овощей.

2. Треугольники — лучше

…К днищу аппарата приварено треугольное отверстие диаметром три сантиметра.

В природе нет квадратов и прямых углов. Но есть шестиугольники: они более рациональны. Сеялки и сажалки сажают квадратно–гнездовым методом, потому что так устроены: высевающие аппараты — на одной оси, перпендикулярно движению. И культиватор при поперечном прореживании всходов может идти только поперек полос. Квадратная посадка для нас более привычна. Но она не самая рациональная. Обнаружили и опробовали это у нас Владимир Петрович Ушаков и Петр Матвеевич Пономарев, а написал об этом Ю. И. Слащинин в своей брошюре «20 мешков картошки с одной сотки». А биоинтенсивщики давно уплотняют посадки, располагая овощи в углах шестиугольников.