Читаем Умный сад и хитрый огород полностью

Вековая эпоха производства отравляющих веществ для борьбы с живыми существами привела лишь к  появлению  огромного  количества  новых  видов,  абсолютно  устойчивых  к  десяткам  и  сотням химикатов. Так же, как и большая часть медикаментозного врачевания, эта эпоха отлично вписывалась в  политические  и  коммерческие  сценарии  правительств,  но  не  разрешилась  решением  проблемы,  а только  раздула  ее  до  таких  размеров,  что  мир  стал  опасен  для  жизни.  Воздав  дань  труду  ученых,  я констатирую: это было ошибкой. И радуюсь: это заканчивается.

Время борьбы – страшное, безумное время. Природа еще воспринимается как враг, а бурное развитие наук порождает эйфорию всесилия – опасное начало века! Уже сейчас мы с содроганием вспоминаем, как пели гимны ДДТ и ГХЦГ*, как сыпали их на поля, как травили ими зайцев, в угаре не думая о том, что  мы – такие  же  теплокровные,  как  и  они.  Позже  очухались.  Стали  создавать  менее  вредные  яды, специфичные для каждого вида вредителей. Но для них яд – лишь один из сотен факторов среды, к которому  легко  приспособиться.  Появились  сотни  ядов.  Число  обработок  достигло  десятка  за  сезон. Скоро стало ясно, что в коммерческом производстве невозможно сохранить продукцию чистой – она стала  опасной  для  здоровья.  Мир  рванулся  к  чистым  способам  выращивания.  А  мы  до  сих  пор  не осознаем,  что  растения  болеют  в  основном  из-за  их  ослабленности  и  поражаются  вредителями  из-за монокультуры +.

Даже если мы отбросим тот факт, что, борясь с вредителями и болезнями, мы на самом деле создаем их,  яды  оказываются  для  нас  слишком  непрактичными.  Во-первых.  их  приходится  применять многократно,  на  что  нет  ни  времени,  ни  сил.  Да  и  опрыскиватели  наши,  не  в  пример  германским,

рассчитаны  на  сильных  людей  и  весьма  изматывают.  Во-вторых,  яды  требуют  технологической точности: часто при ошибке в дозе, в величине распыла, в сроке их эффект почти исчезает. Опоздал на два дня – а “оно” уже яйца отложило. Дождь прошел – смыло. Наши обработки “когда есть время” и тем, о чем мы узнаем из этикетки, по большей части ритуальны. В-третьих, разнообразие ядов столь велико,  а  качество  столь  неопределенно,  что  купить  эффективный  препарат  весьма  трудно.  В-четвертых, все перечисленное не позволяет их применять сообща, в одно время, и обезвредить целый район. В-пятых, яды убивают не только вредных существ. Хорошо обрабатываемый сад почти мертв, его  сообщество*  разрушено,  и  это  делает  его  еще  более  уязвимым.  В-шестых,  мы  не  приучены соблюдать меры безопасности и сроки ожидания* и травим себя безбожно. Так что на даче яды еще меньше применимы, чем на полях.

Я  не  критиканствую,  просто  теперь  есть  с  чем  сравнивать.  В  России  появились  препараты – индукторы*. Это те самые вещества, которые, появившись в клетке в количестве нескольких молекул, включают определенные гены, подавая сигнал к делению клеток и размножению иммунных клеток. В результате  организм  более  энергично  растет  и  сопротивляется  болезням.  Вещества  эти  составляют столь  глубокие  основы  биохимии,  что  даже  похожи  у  растений  и  животных.  Их  вырабатывает  сам организм. Они никого не убивают – абсолютно нетоксичны. Они просто усиливают иммунитет и жизненную  активность.  И  заболеваемость  сама  снижается  в 2–4 раза.  А  урожай  повышается  и созревает раньше. Эффект сверхплодородной+ почвы!

С И Л К

Это комплекс веществ, выделенный из хвои пихты сибирской. Хорошо растворяется в воде. Чтобы трижды опрыснуть огород в четыре сотки плотных посадок, нужно 1–1,2 г препарата. У нас продается в пузырьках.  Долил  воды  до  верха,  растворил  препарат,  а  дальше – по  инструкции:  на  литр  воды – столько капель на огурцы, столько капель на томаты и т. д. Этим литром можно опрыснуть 10–15 кв. метров грядок. Стоит недорого. СИЛК  испытывался  нашим  КНИИСХом  в 1996–1997 годах.  Во  всех  случаях  он  показал  себя  как хороший фунгицид (противогрибковый препарат) и одновременно как стимулятор. В 2–4 раза меньше болеют фитофторой томаты, пероноспорой огурцы и лук, вдвое меньше страдает от милдью* виноград, кустарники – от мучнистой росы, снижается гниль плодов клубники. Больше других препаратов СИЛК помогает противостоять вирусам. У нас есть неразрешимые проблемы и с деревьями: манилиальный ожог абрикосов и вишен, трутовая гниль древесины косточковых, курчавость листьев персика. Уверен: СИЛК тут может помочь. Индукторы не требуют определенных сроков применения. Растение периодически “взбадривается” каждые 3–4 недели. Сначала, если готова грядка, можно замочить семена. Раствор тот же, что и для опрыскивания. Вылезут быстрее и дружнее! Потом – опрыснуть рассаду. Затем – в начале цветения. А когда появится болезнь, дать дважды через неделю.

Вот некоторые отзывы с препарате.

“Замочила семена огурцов в растворе СИЛКа. На следующий день я потеряла дар речи: все семена не только проклюнулись, но и проросли через марлечку...”

Перейти на страницу:

Похожие книги

Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать
Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать

Журналистка и профессиональный ландшафтный дизайнер Виктория Базоева написала эту книгу для тех, кто любит цветы — и не важно, разбираетесь ли вы в них. Здесь вы найдете увлекательные истории растений, покоривших миллионы подоконников, и практические советы, которые помогут вам вырастить даже самый капризный цветок. Как орхидеи помогли Чарльзу Дарвину и нужны ли им прозрачные горшки? Откуда на Оке взялись лимоны и как вырастить мандарин в квартире? Почему в Калифорнии скоро не останется пальм и могут ли они выжить на черноземе? Кто придумал партизанское садоводство и зачем разбивать у подъезда лужайку цветов-медоносов? «Ботанический заговор» докажет вам, что растения — это просто и очень интересно, главное — не бояться запачкать руки.

Виктория Базоева , Виктория Владимировна Базоева

Сад и огород / Дом и досуг
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2
Разоблачение пермакультуры, биодинамики и альтернативного органического земледелия. Том 2

Устойчивое сельское хозяйство переживает кризис. Во многих отношениях этот кризис отражает более широкий социально-экономический кризис с которым американские семьи сталкиваются сегодня: экономические трудности, социальное неравенство, деградация окружающей среды ... все они нашли отражение в земледелии 21 века.    Итак, читатель, я задаю вам следующие вопросы: почему вы вообще заинтересовались органикой, пермакультурой и устойчивым сельским хозяйством? Было ли это потому, что вы почувствовали, что можете стать частью перехода сельского хозяйства к новой и устойчивой модели? Или потому, что вы романтизировали аграрные традиции и воображаемый образ жизни ушедшей эпохи? Было ли это доказательством того, что есть лучший способ?   Если пермакультура, или целостное управление, или биодинамика, или любая другая сельхоз-секта, эффективна, почему тогда мы слышим историю за историей о том, как молодой фермер залезает в долги, надрывается и банкротится? От модели сурового индивидуального крестоносца, работающего на своей ферме до позднего вечера, используя бесполезные и вредные сектантские методы пермакультуры и биодинамики, необходимо отказаться, поскольку она оказалась провальной и, по иронии судьбы, наоборот неустойчивой.

Джордж Монбио , Кертис Стоун , Эрик Тенсмайер

Экономика / Сад и огород / Сатира / Зарубежная публицистика