Умный сад и хитрый огород

побегов. Если же молодежь тянется к свету, тонкая, нежная, полупрозрачная – это уже полурастения. К сожалению, именно такая рассада в основном и продается на наших рынках весной. Она напоминает нас в троллейбусах, в июле в час пик. Можно ее сажать лежа и зарывать в канавки, но это не вернет уже потерянного.  Кусты,  вышедшие  сами  из  семян,  догоняют  такую  рассаду  к  июлю,  и  меньше  болеют. Однако  с  помощью  рассады  мы  определенно  можем  приблизить  урожай  на  месяц.  Но  для  этого придется выращивать растение так, как будто оно растет в одиночку, и пересаживать его так, будто оно и не пересаживалось. А это невозможно без пленки.         

ТОМАТЫ сеются точно 4 на 4 см в ящик с перегнойной почвой. Если окно не южное – ставьте лампу дневного света. Этой площади сеянцам хватит на 20 дней. Не больше! Теперь рассада вынимается с кубиками почвы, как кусочки торта, и сажается под пленку по схеме 12 на 12 см. Этого пространства хватит еще на 15, максимум на 20 дней. После этого растения вынимаются, опять с кубиками почвы, и сажаются на место. Если вы редко бываете на даче, используйте лутрасил – под ним рассада не сгорит. Забросайте его остатками бурьяна, чтобы уцелел.

Так выглядит нормальная рассада.

Если укрытия хорошо устроены, мы можем высаживать трехнедельную рассаду под пленку уже к концу,  а  то  и  к  середине  марта:  под  пленкой  в  это  время  мороз  практически  невозможен.  Конечно, бывают и холодные годы. Но ведь гораздо чаще – нормальные весны! Может быть, мы идем на поводу  у  закона  перестраховки?  Такого:  если  раз  в  пять  лет  рассада  мерзнет,  не  верь,  что  был  с  урожаем  в остальные четыре года...

ОГУРЦЫ  сеются  и  сажаются  по  тем  же  схемам,  что  и  томаты.  Но  если  рост  томатов  можно притормозить, снизив температуру до 7–10°, то огурцы “падают духом” уже при 15°. На более широкие места  переносятся  через  две  недели,  еще  через  две – на  грядку.  В  отличие  от  томатов,  огурцы  не переносят  малейшего  нарушения  корней:  сидят  и “страдают”  неделю,  а  то  и  две,  и  отстают  в  росте. Поэтому: а) сажать их нужно в горшочки из торфа, бумаги или пленки, б) делать одну пересадку – сразу на грядку, под пленку или лутрасил. В теплицах рассаду выращивают в плотных перегнойных кубиках.

Кубики стоят на пленке и дважды в день поливаются. Корни наружу не лезут, и рассада раздвигается дважды без всякого ущерба,

ДЫНИ можно выращивать, как огурцы, под пленкой и в теплице на шпалере*. Рассада дынь, а также других тыквенных, выращивается так же.

КАПУСТА  у  нас  может  быть  получена  очень  рано  посевом  на  место  под  пленку,  а  лучше  под лутрасил. Всходы капусты могут выдержать заморозки до 2–3°. Мы же ухитряемся сажать рассаду уже по  жаре,  когда  она  вянет.  Отличие  капустной  рассады  в  том,  что  она  должна  быть  приземистая  и закаленная, а это возможно при температуре 15–18°, не выше. Нагрев растений под пленкой выгоняет из них нежные, большие листья, которые легко вянут при пересадке в грунт. А потерять листья рассады – значит, потерять полкочана. Поэтому я предпочитаю тратиться на лутрасил. Окупается!

О прищипках и формировках

... 19.00. Побрил кактус... А то – ишь, растопырился!

Из дневника.

Все мы знаем, что томаты надо пасынковать. И пасынкуем. Когда надо и когда не надо. Значит, не ответили себе на вопрос “зачем”? С огурцами проще: они все растут, в общем, одинаково, и многие знакомы  со  стандартной  схемой  формировки.  В  тепличных  хозяйствах  применяют  их  несколько.  А дыни  вообще  мало  кто  прищипывает,  а  они  без  прищипки  мало  что  дают.  Смысл  формировки овощей, как и деревьев, сводится к тому, чтобы убрать вовремя лишние ростовые побеги, чтобы направить силы куста на более ранний и весомый урожай в оставшейся уменьшенной кроне. То, что ушло бы на побеги и загущение куста, направляем на плоды, одновременно достигая осветления куста.

ОГУРЦЫ  растут  одинаково:  идет  главная  лиана,  из-под  ее  листьев  идут  ответвления,  из-под  их листьев – тоже ответвления. Вот на этих вторых ответвлениях (упомянутые побеги третьего порядка) и формируется много женских цветков, тут и зреет основная часть урожая. Это не относится к сортам и гибридам, у которых женские цветки образуются в каждом узле с самого начала роста, например, к партенокарпикам*. Узнайте, как ведет себя купленный вами сорт огурца. Есть разница в формировке.

Прищипка партенокарпиков и тепличных огурцов.