10. Записи. Ежедневно записывайте в журнал, что вы едите, о чем
думаете, как себя чувствуете и как спали предыдущей ночью.
11. Фотографии. Ежедневно фотографируйтесь под одним и тем
же углом и с одного и того же расстояния, чтобы отслеживать
прогресс.
12. Съедайте ежедневно по одному зубчику чеснока. Зубчик мож-
но нарезать и перекладывать ломтиками яблока.
13. Читайте книги, посвященные проблемам здоровья, питания и
окружающей среды. Возможно, это знание вызовет у вас же-
лание и в дальнейшем поддерживать результаты программы.
14. Проявляйте свои артистические способности. Танцуйте, пой-
те, играйте на музыкальных инструментах, рисуйте, лепите.
Занимайтесь тем, что вам нравится. Такая деятельность акти-
262
П Р О Г Р А М М А О Ч И Щ Е Н И Я
визирует правое полушарие мозга, отвечающее за интуицию.
В отдаленном будущем, даже если воспоминания о программе
поблекнут, ваша интуиция будет работать эффективнее вашей
логики, и вы, руководствуясь именно интуицией, всегда будете
делать правильный для собственного здоровья выбор.
ПЛАН ПРОГРАММЫ ПО НЕДЕЛЯМ
Существует множество способов планирования и проведения про-
граммы. Те, кто предпочитает не связывать себя жестким планом,
могут просто каждый день заглядывать в раздел рецептов и им-
провизировать при условии, что ингредиенты будут у них под ру-
кой. Другие захотят заранее составить план, используя приведен-
ную ранее недельную таблицу. Вы можете распечатать копии этой
таблицы с сайта www.cleanprogram.com или вырезать шаблон в
конце книги и сделать с него копии. План не только поможет вам
сконцентрироваться на своих действиях и контролировать их вы-
полнение, но и позволит сэкономить время. Какой бы вариант вы
ни выбрали, пожалуйста, прочтите этот раздел; он станет вашим
гидом во время первого проведения вами программы.
Перед началом каждой недели выбирайте рецепты, опреде-
ляя, какие ингредиенты вам нужны, и составляйте список по-
купок. Даже если вы не придерживаетесь точного плана, у вас
будет все, что вам потребуется. Заполняйте недельную таблицу,
записывая то, что вам хотелось бы добавить к плану. Отмечай-
те дополнительные практики, которые вы хотели бы включить в
план, в том числе йогу и упражнения на свежем воздухе. Запи-
сывайте то, о чем вы можете забыть, например, выделить время
для записей. Прикрепите таблицу к холодильнику или помести-
те ее в какое-либо другое место, где она будет хорошо видна.
263
Понедельник Вторник
Среда
Четверг
Завтрак
Завтрак
Завтрак
Завтрак
Обед
Обед
Обед
Обед
Ужин
Ужин
Ужин
Ужин
Добавки
Добавки
Добавки
Добавки
Запланированные
Запланированные
Запланированные
Запланированные
мероприятия
мероприятия
мероприятия
мероприятия
Проверочный список:
Проверочный список:
Проверочный список:
Проверочный список:
5-минутная
5-минутная
5-минутная
5-минутная
медитация
медитация
медитация
медитация
Упражнения
Упражнения
Упражнения
Упражнения
Чистка кожи
Чистка кожи
Чистка кожи
Чистка кожи
Обливания
Обливания
Обливания
Обливания
Не забыть:
Не забыть:
Не забыть:
Не забыть:
264
Пятница Суббота
Воскресенье
Список
покупок
Завтрак
Завтрак
Завтрак
Обед
Обед
Обед
Ужин
Ужин
Ужин
Добавки
Добавки
Добавки
Запланированные
Запланированные
Запланированные
мероприятия
мероприятия
мероприятия
Проверочный список:
Проверочный список:
Проверочный список:
5-минутная
5-минутная
5-минутная
медитация
медитация
медитация
Упражнения
Упражнения
Упражнения
Чистка кожи
Чистка кожи
Чистка кожи
Обливания
Обливания
Обливания
Не забыть:
Не забыть:
Не забыть:
265
К О К Т Е Й Л Ь М О Л О Д О С Т И. М е т о д и к а о м о л о ж е н и я д л я т е х , к о м у з а…
Первая неделя
Первая неделя программы обычно оказывается самой трудной,
поскольку в это время происходят самые большие изменения.
Вы не только привыкли к совершенно другому рациону, но к
тому же должны тратить время для приготовления новых блюд,
а также привыкнуть к новой манере и новым обстоятельствам
приема пищи. Возможно, вам придется вспомнить о своей моти-
вации, чтобы не упасть духом. Делайте то, что от вас требуется,
и не забывайте отдыхать. В первую неделю некоторые люди ис-
пытывают дискомфорт из-за отсутствия в рационе сахара, кофе-
ина и химических веществ, особенно если у них была слишком
короткая фаза соблюдения элиминационной диеты. Головные
боли, раздражительность и подавленное настроение — обычные
явления в первые дни, но все это очень скоро проходит.
Будьте готовы к возможным сомнениям по поводу целесо-
образности продолжения программы. Старайтесь относиться к
происходящему с юмором и философским смирением. Ничего
страшного, если вы в какой-то момент дрогнете. Твердая реши-
мость добиться поставленной цели поможет вам избежать не-
удачи.
Один пациент однажды спросил меня в середине первой не-
дели программы: «Вчера вечером я выпил немного вина и съел
немного хлеба. Означает ли это, что продолжать программу не
имеет смысла?» Совсем не так! Вы сделали шаг назад, но отнюдь