Читаем Ваниль полностью

Изучив отношения более высокого порядка между подсемействами Orchidaceae и отношения более низкого порядка между видами в пределах Vanilla, давайте теперь рассмотрим отношения между родами Vanilloideae. Примеры этих родов показаны на рисунке 1.4. Подсемейство делится на две трибы, первая из которых – Vanilleae. Помимо самой ванили, эта триба насчитывает восемь других тропических родов. Два из них, Eriaxis и Clematepistephium, являются эндемиками изолированного тихоокеанского острова Новая Каледония. Оба рода монотипны, то есть каждый содержит только один вид. Необычным аспектом одного из этих двух видов является то, что Clematepistphium smilacifolium растет в густой тени тропических лесов Новой Каледонии как лиана. Однако, в отличие от видов ванили, лианы Clematepistphium не производят воздушных корней. Вместо этого они взбираются, обвивая стволы небольших деревьев. На их крупных кожистых листьях видны сетчатые (решетчатые) узоры жилкования, а не исключительно параллельные, как мы видим у большинства орхидей и других однодольных растений (Cameron and Dickison, 1998).

Два эндемика Новой Каледонии, описанные выше, когда-то классифицировались как виды рода Epistephium, но теперь этот род из 20 видов считается распространенным исключительно в Южной Америке. Большинство его видов представляют собой прямостоячие травы, произрастающие в открытых саваннах, и чаще всего встречаются в бедных питательными веществами районах Бразилии и Венесуэлы. Некоторые были описаны как свободно взбирающиеся по окружающей растительности, но ни один из них не является настоящим лазящим растением. Листья Epistephium имеют сетчатое жилкование, как и у их новокаледонских родственников, а потрясающие цветы в основном темно-розовые или фиолетовые. Однако, как и большинство ванилоидных орхидей, их практически невозможно выращивать. Плоды этих орхидей представляют собой коробочки, которые растрескиваются, чтобы высвободить семена с круглыми крылышками, характерными у Orchidaceae только среди Vanilloideae (Cameron and Chase, 1998).

РИСУНОК 1.4. Репрезентативные роды подсемейства Vanilloideae, «ванилоидные орхидеи». (a) Pogonia ophioglossoides из США; (b) Pseudovanilla foliata из Квинсленда, Австралия; (c) Epistephium elatum из Эквадора; (d) Erythrorchis cassythoides из Нового Южного Уэльса, Австралия; e) лиана и лист Clematepistephium smilacifolium с сетчатым жилкованием из Новой Каледонии; и (f) Eriaxis rigida из Новой Каледонии.

Крылатые семена также встречаются у трех других родов ванилоидных орхидей: Pseudovanilla, Erythrorchis и Galeola. Все они тесно связаны между собой и происходят из Юго-Восточной Азии, Северо-Восточной Австралии и нескольких островов Тихого океана. Все три этих рода – безлистные вьющиеся лианы, два из которых (Erythrorchis и Galeola) полностью лишены хлорофилла. Эти нефотосинтетические роды паразитируют исключительно на грибах, и этот образ жизни технически известен как микогетеротрофия. Безлистный род Pseudovanilla похож на два других в большинстве аспектов, но в конечном итоге развивает зеленый пигмент в своих стеблях, даже если может существовать в предположительно нефотосинтетическом состоянии на ювенильных стадиях своего жизненного цикла. Недавние исследования показали, что эти орхидеи являются ближайшими из ныне живущих родственников ванили (Cameron and Molina, 2006). Они взбираются с помощью воздушных корней, образующихся на каждом узле стебля, как ваниль, а их цветы удивительно похожи на цветы видов Vanilla. Их плоды, однако, предназначены для размещения крылатых семян, поэтому к зрелости становятся сухими, растрескивающимися и неароматными.

Два других рода Vanilloideae – нефотосинтезирующие микогетеротрофы: Cyrtosia и Lecanorchis. Оба растут как прямостоячие травы в лесных районах Юго-Восточной Азии, и оба имеют ряд общих признаков с Vanilla, что затрудняет их классификацию в подсемействе. Например, плоды Cyrtosia похожи на плоды ванили тем, что они мясистые и содержат мелкие, черные, сферические, тонкокорые семена, но, как правило, эти плоды ярко-красные, чтобы привлечь птиц или млекопитающих-распространителей (Nakamura and Hamada, 1978). Маленькие цветки Lecanorchis по структуре похожи на многие виды Vanilla в том, что лабеллум сливается с колонкой по краям, образуя цветочную трубку. Также, как и у многих видов ванили, лабеллум Lecanorchis украшен характерными щетинками и волосками, но плоды Lecanorchis представляют собой сухие коробочки без запаха, содержащие многочисленные пылеподобные семена с длинными тонкими придатками. Имеет смысл дальнейшее изучение естественной истории всех этих родов.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей
Веселая энциклопедия пищевых растений-целителей

В своей новой книге автор увлекательно рассказывает о целебных свойствах известных и малоизвестных пищевых растений, об их более или менее древней истории, приводя интересные факты, цифры, даже рецепты приготовления блюд, целительных снадобий. Книга будет полезна большинству читателей самого широкого возрастного диапазона, включая молодёжь – студентов биологических, медицинских специальностей и студентов-историков; может служить дополнительной литературой для учащихся этих и других специальностей.Книга вышла на украинском языке (2007) под иным названием (и в сокращённом виде) – «Сам себе травник, или Пищевые растения-целители».

Андрей Александрович Рябоконь

Альтернативная медицина / Ботаника / Медицина / Энциклопедии / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука
100 великих тайн из жизни растений
100 великих тайн из жизни растений

Ученые считают, что растения наделены чувствами, интеллектом, обладают памятью, чувством времени, могут различать цвета и общаться между собой или предостерегать друг друга. Они умеют распознавать угрозу, дрожат от страха, могут звать на помощь; способны взаимодействовать друг с другом и другими живыми существами на расстоянии; различают настроение и намерения людей; излучение, испускаемое ими, может быть зафиксировано датчиками. Они не могут убежать в случае опасности. Им приходится быть внимательнее и следить за тем, что происходит вокруг них. Растения, как оказывается, реагируют на людей, на шум и другие явления, а вот каким образом — это остается загадкой. Никому еще не удалось приблизиться к ее разгадке.Об этом и многом другом рассказывает очередная книга серии.

Николай Николаевич Непомнящий

Ботаника / Научно-популярная литература / Образование и наука