Веганское сыроедение и здоровый образ жизни. Избранные статьи

«Глядя на события, происходящие в мире, этого не скажешь, однако на самом деле эволюционно люди предрасположены быть мирными, общительными и открытыми к сотрудничеству животными, а не хищниками, как уверяет нас современная мифология», – утверждает антрополог из Университета Вашингтона в Сент-Луисе, штат Миссури.

Роберт У. Сассман, доктор философии и профессор антропологии, выступил на пресс-конференции «Чем питались первобытные люди» во время ежегодного собрания Американской ассоциации содействия развитию науки. В списке выступавших на брифинге также значились Карен Стриер, Висконсинский университет; Агустин Фуэнтес, Университет Нотр-Дам; Дуглас Фрай, Академия Або в Хельсинки и Аризонский университет; и Джеймс Риллинг, Университет Эмори.

В своей последней книге «Охота на человека: приматы, хищники и человеческая эволюция» (Man the Hunted: Primates, Predators and Human Evolution) Сассман опровергает господствующую точку зрения, утверждая, что приматы, в том числе ранние люди, развивались не как охотники, а как добыча многочисленных хищников, включая диких собак и кошек, гиен, орлов и крокодилов.

Сассман утверждает, что, несмотря на широко распространённые теории, освещаемые в научно-исследовательских работах и в научно-популярных книгах, первобытный человек не был злобным убийцей. Он создаёт новую теорию, опираясь на исследования окаменелостей и живущих ныне человекообразных обезьян, согласно которой приматы оставались добычей на протяжении миллионов лет, что в значительной степени повлияло на эволюцию раннего человека.

«Наш интеллект, сотрудничество и многие другие особенности, имеющиеся у современных людей, развились благодаря нашим стараниям перехитрить хищника», – говорит Сассман.

После 1924 года, когда были обнаружены останки первых ранних людей, австралопитеков, живших от семи до двух миллионов лет назад, многие учёные предполагали, что эти ранние человеческие предки были охотниками и обладали инстинктом убийцы.

Сассман говорит о том, что идея о человеке-охотнике является общепринятой парадигмой человеческой эволюции: «Она развилась из базовой иудео-христианской идеологии, согласно которой человек по своей природе является злым, агрессивным и прирождённым убийцей. На самом же деле стоит хорошо изучить факты – как останки гоминидов, так и поведение ныне живущих человекообразных обезьян, – и сразу приходишь к обратному мнению».

Исследование Сассмана основано на изучении материала останков возрастом почти в семь миллионов лет. «Большинство теорий о человеке-охотнике не включают это ключевое свидетельство останков, – говорит Сассман. – Нам были нужны доказательства, а не просто теория. Мы тщательно изучили всю имевшуюся у нас литературу о черепах, костях, следах ног, а также описание окружающей среды как наших предков-гоминидов, так и сосуществовавших с ними хищников».

Поскольку процесс эволюции человека очень долгий и многогранный, Сассман и его соавтор, Донна Л. Харт, решили сосредоточиться в своих исследованиях на одном конкретном виде – афарском австралопитеке (Australopithecus afarensis), жившем от пяти до двух с половиной миллионов лет назад и являющимся одним из наиболее известных ранних человеческих видов. Большинство палеонтологов сходятся во мнении о том, что афарский австралопитек – это связующее звено между останками из более ранних и более поздних эпох. У этого вида есть общие и с первыми, и со вторыми дентальные, черепные и скелетные особенности. К тому же в палеонтологической летописи хорошо представлены останки этого вида.

«Афарский австралопитек, вероятно, не уступал в силе небольшой обезьяне», – говорит Сассман. Рост взрослых особей варьировался примерно в пределах от одного до полутора метров, а весили они от 25 до 45 кг. В общем, они были приземистыми двуногими приматами. Зубы у них были относительно небольшими, очень похожими на зубы современных людей, а питались они фруктами и орехами.

Сассман и Харт установили, что зубы афарского австралопитека не были изначально приспособлены для пережёвывания мяса. «У него не было острых резцов, необходимых для того, чтобы захватывать и рассекать пищу такого рода, – говорит Сассман. – Эти первые люди просто не могли есть мясо. А если они не могли есть мясо, то с какой стати они должны были охотиться?»

Первобытные люди получили возможность потреблять большое количество мяса, только когда они научились обращаться с огнём и готовить на нём пищу. Сассман указывает, что первые инструменты появились лишь около двух миллионов лет назад. А самые древние следы обращения с огнём убедительно датируются отметкой в 800 000 лет назад. «На самом деле некоторые археологи и палеонтологи полагают, что рационально организованный способ ведения охоты наших дней появился у нас всего лишь около 60 000 лет назад», – говорит он.