Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах

Viticulteur – «витикультёр» – винная профессия, виноградарь, то есть агроном, специализирующийся на культуре винного винограда, работает в поле. Его задача – посадить, правильно ухаживать за лозой и вырастить хороший виноград.

Вкладка

Вид на виноградники домена Bunan с дрона

Поль Бунан с сыном Лораном

Брат и сестра Genovesi, Себастьен и Лиза, счастливы в своих виноградниках

Двор семейного красного дома Domaine du Bagnol

Жюльен Мюс приглашает вас на дегустацию

Ранняя весна на виноградниках Domaine de la Graveirette

Тома Перрэн – один из нынешних хозяев семейного бизнеса Перрэнов

Семейное поместье Перрэнов в Chateau de Beaucastel. Здесь же внизу находятся их знаменитые погреба, а 100 ГА виноградников окружают его кольцом

Вид из поместья на виноградники Chateau Constantin и холмы Люберона

Семья «молодых» виноделов Банис: Даниэль, Камий, Анн-Мари и Матильд» (слева направо)

Виноградник Шато Ревелетт, высота около 400 метров, северная сторона хребта Сент Виктуар

Петер Фишер в погребе с ёмкостями из пищевого бетона в форме огромных яиц. Chateau Revelette

Стелла Мас дё ля Дам на закате

Сестры Caroline Missoffe и Anne Ponyatovsky (Mas de la Dame) в своих виноградниках со средневековым Шато ле Бо на горизонте

Вид на часовню Chateau de Bellet, окрестные холмы и виноградники с дрона

Жорж Расс со своей коллекцией бутылок и… картин брата Рене из Перу

Уникальные ёмкости для вызревания вина под солнцем – бомбонеты в Domaine des Hautes Collines на Лазурном Берегу

Мирко Тепюс у своего любимого виноградного пресса

Деревенька Esparron-de-Palliere и виноградник Myrko Tepus

Отец и сын-виноделы: Патрик и Максим Мишель. Mas de Valeriole

Стелла поместья Мас де Валериоль и песчаная виноградная делянка сорта Сира

Виноградники Долины Роны, AOC Clairette de Die. Ранняя весна.

Пять коммун апелласьона Шатонёф-дю-Пап. На ежегодном салоне

Знаменитые «гале руле» на виноградниках Шатонёфа

Оттенки розового прованского

Сираж – закупорка бутылок воском. Ручная работа в домене Myrko Tepus

Виноградники Люберона. Ранняя осень, октябрь

У подножия Сент-Виктуар, южный склон

Так выглядят зимой многие био-виноградники Прованса

Виноградники AOC Gigondas на склоне хребта Dentelles-de Montmiraille