Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия

В Бургундии есть поговорка: «Молоко стариков – вино». Красное вино целебно для пожилых людей. Исторические факты свидетельствуют о том, что красное вино не только улучшало здоровье людей на протяжении веков, но и спасало жизни. Достаточно вспомнить ученых Марию и Пьера Кюри, открывших радиоактивные элементы полоний и радий и получивших большую дозу облучения. Каждый день они пили красное вино, которое продлило их жизни, поскольку красному вину присуща уникальная способность препятствовать накоплению радиоактивных веществ в организме.

Многие формы желудочно-кишечных микробов погибают, если пить красное вино или красное вино, разбавленное водой. Считается, что в сухом красном вине бактерии погибают за полчаса. Холерный вибрион и кишечная палочка уничтожаются таким вином. Вино обеззараживает продукты питания, попадающие в желудок. Во время эпидемий врачи и знахари советовали пить воду, разбавленную вином, а любую еду запивать стаканом красного вина. Историки утверждают, что красное вино спасло от тотального вымирания Европу во время эпидемий холеры. Луи Пастеp считал вино одним из самых гигиенических напитков.

Красное вино – спасение и необходимость! Оно оздоровит кровь и лимфу, очистит суставы от отложений, а весь организм – от токсинов, остатков химических препаратов, радионуклидов. Оно незаменимо после любой тяжелой болезни, при затянувшемся бронхите и гриппе, простуде, плеврите, пневмонии, при любом хроническом заболевании дыхательных путей. Красное вино благотворно для всего организма, если употреблять его правильно, небольшими дозами. Для лечения рекомендуется оно чаще всего в теплом или горячем виде. Король красных вин по полезности – это «Каберне». За ним идут вина из винограда сортов «Саперави», «Пино», «Мерло».

Винотерапия для иммунной системы

Мед, алоэ и красное вино

Все три составляющих этой смеси – сами по себе целебны. А в сумме дают потрясающий иммуностимулирующий эффект.

...

100 мл сока алоэ; 200 мл красного виноградного вина (лучше взять «Каберне» или «Кагор»); 150 г меда

Сок алоэ можно получить, выжав пластинки нижних листьев алоэ (нижние листья самые мясистые) через марлю, чайное ситечко, соковыжималку. Все компоненты тщательно перемешать, поместить в банку из темного стекла, закрыть крышкой и настаивать в прохладном месте 1 неделю. В первую неделю принимать по 1 ч. ложке, затем в течение 5 недель – по 1 ст. ложке 3 раза в день за 2 часа до еды. Можно делать курсы 2-3 раза в год.

«Кагор» и листья земляники

...