Включите внутренний свет! Большая книга женского здоровья и счастья

Нехватка витаминов группы В может послужить причиной депрессивного состояния, потери аппетита, анемии. Поэтому в осеннем рационе обязательно должны присутствовать рыба, субпродукты, картофель, молоко, продукты из муки и зерен грубого помола, бобовые.

Магний – важнейшее минеральное вещество, с помощью которого наш организм борется со стрессом. Минеральная вода с содержанием магния, особенно вместе с медом, в какой-то степени восполнит дефицит магния и поднимет настроение. Об этом макроэлементе подробнее мы поговорим дальше.

Продукты, которых следует избегать в осеннем рационе

Существует целый ряд продуктов питания, которые с большой долей вероятности могут ввергнуть в уныние, если злоупотреблять ими осенней порой. Мясо, мясные продукты, копчености в большом количестве могут стать причиной депрессии. Пища, содержащая большое количество животного белка, задерживает приток триптофана и препятствует образованию серотонина – «гормона радости». Если вы убежденный мясоед, то осенью следует отдавать предпочтение говядине и баранине, поскольку свинину и курятину считают «охлаждающими» видами мяса, тем более что жирные сорта способствуют накоплению неактивного тяжелого холестерина, налипающего на стенки кровеносных сосудов.

Избыток неактивного холестерина в крови отрицательно влияет не только на сердечно-сосудистую систему, но и на настроение, так как организму трудно жить и работать, особенно в сложных погодных условиях. Продукты, содержащие большое количество животных жиров, осенью следует употреблять с предельной осторожностью.

В осеннее время нежелательно увлекаться рафинированными продуктами, подвергающимися повышенной кулинарной обработке. Исключите из своего меню чипсы и сухарики, консервы, а также сдобные булочки и пирожные.

Из-за чрезмерного увлечения продукцией фастфуда развивается авитаминоз, что приводит к риску возникновения депрессии, избыточному образованию шлаков и, соответственно, образованию жировой ткани.

Сахар лучше всего заменить натуральным медом или сухофруктами. Воздействие рафинированного сахара на питание мозга минимально, а проблемы с лишним весом не минуют ни одного сладкоежку. Загрустишь тут, если осенью придется спешно менять свой гардероб, покупая одежду на размер больше.

Крепкий чай и кофе осенью тоже не помощники. Кофеин, который в них содержится, может создать нежелательную дополнительную нагрузку на нервную и сердечно-сосудистую систему, особенно если вы употребляете их во второй половине дня.

Итак, вы сами убедились, что сохранять оптимизм и хорошее настроение осенью вполне реально и даже приятно. Надо только правильно составить осеннее меню.

Диета на основе овощей способствует не только сбросу лишних «накоплений», но и дает очищающий эффект. Для людей, которые страдают гипертонией, запорами и избытком холестерина, это прекрасный способ нормализовать самочувствие, не используя медикаменты.

Вообще, если подвести итог, самый главный и важный совет – это хорошенько позаботиться о своем организме перед приходом зимы. Ешьте овощи, фрукты, меньше жирного, жареного. Мясо пока можно исключить, а вот рыба и птица, приготовленные в пароварке, – самое то, что доктор прописал.

Следите за собой и любите свой организм. Желаем всем яркой, теплой и солнечной осени! Хорошего настроения!

Макроэлементы

Для того чтобы понять, в чем нуждается наш организм, давайте разберем основные составляющие, которые влияют на нас. Начнем с макроэлементов, веществ, которые в большом количестве находятся в организме и в которых сам организм нуждается в большом количестве.

К макроэлементам относятся: калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор.

К– Калий

Калий – один из самых важных элементов нашего организма. Являясь неотъемлемым участником всех обменных процессов в организме, он необходим для функционирования большинства ферментов, задействованных в обмене углеводов.

Калий входит в состав внутриклеточных жидкостей, 50 процентов солей нашего организма – это соли калия, которые регулируют водно-солевой обмен, нормализуют кислотно-щелочное равновесие, выводят лишнюю воду из организма, помогают справиться с отечностью, предотвращают утомление.

Роль калия в организме человека

• Калий контролирует работу мышечной системы, особенно сердечной мышцы, способствует поддержанию тонуса сосудов, особенно капилляров, регулирует работу клеток мозга, почек, печени, а также желез внутренней секреции.