Включите внутренний свет! Большая книга женского здоровья и счастья

От общего объема нашего организма фосфор составляет примерно 1 процент и является одним из основных структурных элементов костной ткани, ведь 85 процентов фосфора сконцентрировано в костной ткани и зубах.

С помощью фосфора образуются жизненно необходимые соединения: фосфолипиды, которые являются основным структурным компонентом клеточных стенок, нуклеотиды, нуклеиновые кислоты, ДНК, АТФ, фосфопротеиды, фосфорные эфиры, углеводы, витамины, коферменты и масса других соединений, участвующих в метаболических процессах.

Роль фосфора в организме человека

• Фосфор участвует в окислительно-восстановительных процессах, в образовании гормонов и ферментов, в процессе обмена жиров, углеводов и протеинов (белков). Он просто необходим для деятельности нервной системы, особенно для работы головного мозга, для функционирования сердечно-сосудистой системы, ритмичной работы сердечной мышцы.

• Фосфор и его соединения играют активную роль в нормализации кислотно-щелочного баланса, они необходимы для правильной работы почек, роста и восстановления организма после нагрузок и болезней, для быстрого обмена веществ и деления клеток.

• Фосфорные соединения образуются в печени. Они являются источником дополнительной энергии, усиливают эффект многих витаминов, регулируются гормонами и витамином D.

• На хорошее усвоение фосфора влияют железо, магний, калий, витамины А, D, F, ферменты и белки. Фосфор и кальций образуют между собой достаточно тесную связь, повышают усвоение друг друга и формируют скелет и зубы.

• Снижению количества фосфора в организме способствуют алюминий, эстрогены, андрогены, кортикостероиды и тироксин.

• Фосфор способен уменьшить боль при артрите, укрепить зубы, десны и костные ткани, а также привести в порядок нервную систему после сильного стресса и улучшить работу сердца.

Суточная потребность в фосфоре

Приемлемой дозировкой для взрослого человека будет 1–2 грамма. Беременным женщинам, кормящим матерям необходимо 3–3,8 г. Детям и подросткам требуется 1,5–2,5 г. Физические нагрузки усиливают суточную потребность в фосфоре почти в два раза.

Быстрое и правильное усвоение фосфора заметно при приеме его вместе с кальцием в соотношении 1,5:1.

Симптомы недостатка фосфора

Дефицит фосфора обычно встречается редко, и его необходимо специально диагностировать, поэтому препараты с фосфором рекомендуется принимать по назначению врача. Но фосфор может быть включен в состав специализированных комплексов, предназначенных для людей, чья потребность в этом минерале возрастает, поэтому он включен в витаминно-минеральный комплекс для беременных и кормящих женщин.

Недостаток фосфора приводит к общей слабости и снижению мышечного тонуса, потере аппетита.

При частом недостатке фосфора возникает повышенная склонность к инфекционным заболеваниям, появляются боли в костях и суставах, онемение конечностей, постоянная и быстрая утомляемость, иногда анемия.

При длительном недостатке фосфора наступает нервное истощение, нарушение психики, а также дистрофические изменения миокарда.

Симптомы избытка фосфора и его соединений

Избыток может привести к резкому снижению уровня кальция в организме, появлению камней в мочевом пузыре, различным заболеваниям кожи и развитию жировой дистрофии печени.

Избыток фосфора может начаться из-за злоупотребления консервами и сладкой газированной водой.

Продукты, содержащие фосфор

Фосфор содержится как в растительных продуктах, так и в продуктах животного происхождения.

В растительных продуктах больше всего фосфора в крупах, злаках, бобовых, орехах. Имеется он в хлебобулочных изделиях, семенах подсолнечника и тыквы. Богаты фосфором картофель, морковь, чеснок, лук, петрушка, капуста, шпинат. Фосфор содержится в грибах, особенно много его в сушеных белых грибах.

В продуктах животного происхождения больше всего фосфора в рыбе, особенно в морской, а также в красной икре. Имеется фосфор и в сыре, молоке и молочных продуктах, в яйцах, мясе кролика и птицы, говяжьей печени и мозгах.

Na – Натрий

Натрий – это макроэлемент, который обеспечивает проводимость нервных импульсов, входит в состав крови и регулирует баланс воды в организме.

Натрием заполнены все межклеточные пространства, то есть он является основой всех межклеточных жидкостей, а вместе с калием он образует нормальный баланс жидкости, предотвращая риск обезвоживания, вследствие чего роль натрия трудно переоценить.

С помощью разности концентрации натрия генерируются электрические сигналы – основа нервной системы.

Усвоение натрия увеличивается при параллельном приеме витамина D и К, а хлор и кальций могут, наоборот, замедлить его усвоение.

Роль натрия в организме человека

• Натрий является сосудорасширяющим макроэлементом, он входит в состав крови, нормализует артериальное давление, влияет на работу миокарда, укрепляет сердечно-сосудистую систему.

• Натрий улучшает пищеварение, помогает образовывать желудочный сок, участвует в доставке глюкозы клеткам, активизирует многие пищеварительные ферменты.