Людям, имеющим хронические заболевания, перед началом диеты следует обратиться за консультацией к лечащему врачу или диетологу.
Мороженое – друг хорошего настроения и стройной фигуры
В летнее время оздоровлению организма и стройности фигуры прекрасно способствуют молочные продукты в сочетании с летней зеленью, овощами и фруктами. Они поставляют необходимые белки и жиры, гармонизируя пищевой баланс.
В летнюю жару хочется полакомиться мороженым, но опасения за фигуру диктуют свои запреты. Современные исследования в диетологии доказали, что
Совет диетолога таков: если вы любительница этого сладкого лакомства, позволяйте себе летом съедать одну порцию в день.
Как показывают исследования, те, кто регулярно ест мороженое, воспринимают жизнь более радостно и чувствуют себя счастливее тех, кто его не ест.
В сливках и молоке, из которых производится мороженое, содержится Л-триптофан – аминокислота, которая является природным транквилизатором и стимулирует выработку серотонина – «гормона радости». В результате улучшается настроение, повышается устойчивость к стрессам, исчезает быстрая утомляемость. Л-триптофан также заставляет организм вырабатывать естественное снотворное, что помогает в борьбе с бессонницей.
Тем же, кто с опаской смотрит на калорийный продукт, можно выбирать нежирное мороженое.
•
•
•
Микроэлементы
К микроэлементам относятся следующие:
Al Алюминий
Алюминий является необходимым микроэлементом для человеческого организма, поскольку он играет значительную роль в построении соединительной и костной тканей, а также в формировании эпителия, хотя в больших количествах проявляет токсические свойства.
Практически все ткани и органы человека содержат алюминий. Этот микроэлемент в умеренных количествах выполняет немаловажные функции, однако большие его дозы представляют существенную опасность для здоровья.
Одолев все пути
Алюминий может накапливаться в головном мозге, эпителии, в костной ткани, в легких и печени. Из организма он выводится через легкие, кишечник, кожу и мочевой пузырь.
Этот элемент тормозит усвоение железа, магния, кальция, некоторых аминокислот, а также витаминов В6 и С.
Алюминий выполняет множество немаловажных функций:
• способствует построению костной и соединительной тканей;
• содействует эпителизации кожи;
• повышает активность некоторых пищеварительных ферментов;
• повышает переваривающую функцию желудочного сока;
• участвует в образовании белковых и фосфатных комплексов;