Во славу короля!

Миска, толкушка, марля вместо сита, смородину перебрать, размять деревянной ложкой или толкушкой так быстрее, сок отжать через марлю, остатки ягоды залить кипятком, добавить сахар. Подождать пока растворится, процедить, отжать, слить в кувшин, в который уже вылили смородиновый сок и добавили чуток имбиря с корицей (тут главное не переборщить, а то в рот не возьмешь) и поставить охлаждаться в воду, в которую Лиля подсыпала селитру.

И заняться вторым рецептом.

Мастер Шмульц был отправлен с заданием, и поклялся не возвращаться без ценного артефакта. Как раз когда Лиля покончила с ягодным лимонадом (вот вопрос, а можно ли его называть лимонадом, если при изготовлении напитка ни один лимон не пострадал?), мастер тоже вернулся.

С венчиком для взбивания.

Здесь почему-то таких не делали, наверное, не хотели переводить хорошую сталь на такую ерунду. Но для умелого кузнеца вытянуть немного проволоки не в труд, а Лиля отлично знала, что хочет получить на руки.

Это был венчик.

В форме бутона тюльпана, с ручкой, обвитой остатками той же проволоки…

Лиля ухмыльнулась.

– Мири, мы сейчас будем делать мороженое.

– Что, мам?

– Это очень вкусно. Правда-правда.

Как сделать домашнее мороженое в отсутствие холодильников?

Сложно, но реально.

Если у вас неограниченный запас селитры, несколько помощников и у хозяина постоялого двора есть «холодный погреб». Не ледник, к сожалению, но и того, что есть – хватило.

Лиля сделала здоровущий тазик, и лично отнесла в самый дальний угол. Пригрозив, что протянувший руки будет ей лично тут же в леднике и закопан.

И рецепт-то несложный.

Сливки и молоко есть, яйца, сахар, можно заменить медом, и вперед!

Главное как следует взбивать вкусняшку, и чтобы весь сахар растворился.

Графиня Элонт и графиня Ройвель участия в кулинарных экспериментах не принимали, у них были дела поважнее. Лиля не знала, какие именно, и не настаивала.

Хорошо, если все получится. А если нет?

Еще можно бы приготовить мороженое из смородины, из вишни, но местные сорта были кислющими, как черт знает что. Пришлось махнуть рукой и делать классический вариант.

Подогревать, взбивать, перемешивать, опять взбивать и опять подогревать.

А потом охлаждать.

Долго и упорно.

Лиля провозилась, наверное, часа четыре. Но к вечеру, когда благородные господа собрались за столом, мороженое было готово.

Лимонад выпили в первые полчаса. Лиля порадовалась, что сделала не один кувшин, но толку-то? Выпили все, и еще поглядывали – нет ли добавки?

Мороженое…

Когда чугунок с белым лакомством появился на столе, никто сначала и не понял, что это такое.

Смотрели с подозрением, щурились, Лиля, недолго думая, положила Мири здоровущую порцию. Сама зачерпнула ложечкой, попробовала…

Может, чуть мягковато, но не хуже того, что делала некогда сама Аля.

Миранда мигом распробовала и наворачивала так, что за ушами трещало.

Джерисон попробовал ложечку. Подумал, зачерпнул еще одну… и пропал.

Чугунок на три литра (на шестерых человек) улетел за десять минут. Сама Лиля к сладости не притрагивалась. Вкусно, конечно, но простите, не с ее фигурой и не на ночь. Вот с утра, на дорожку – можно. Второй такой же чугунок стоял в дальнем углу холодного погреба.

– Лиля, что это такое? – первым нарушил молчание Джес.

– Это мороженое, – разъяснила Миранда непонятливому отцу. – Мы сегодня его готовили.

– Вы сами, графиня? – граф Ройвель смотрел чуточку удивленно.

Лиля развела руками.

– Господин граф, у каждой женщины есть свои кулинарные секреты, которые не доверишь слугам. Разве плохо получилось?

– Замечательно! – Эрмина Ройвель облизнулась, словно сытая кошка. – Единственное, что можно сказать – мало!

Лиля покачала головой.

– А много сразу и нельзя. Горло может заболеть.

Судя по взглядам, такие мелочи никого не остановили бы.

– Рецептом поделитесь? – вмешалась Присцилла.

Лиля пожала плечами, ничего не обещая. Можно и поделиться, но модифицированным. Мороженое, если кто не в курсе, можно и из творога с медом готовить. Тоже вкусно получается, но не совсем то.

– Это в дороге не приготовишь, лед нужен.

– Учту, – согласилась графиня.

– Согласовывайте с моим супругом. Если он разрешит, – взмахнула кистью Лилиан.

Заманчиво, конечно, оставить рецепт только для себя, но его достаточно легко раскрыть. Начнут экспериментировать, и разберутся рано или поздно. Проще поделиться, и заработать для себя что-то полезное. Делиться будет она, зарабатывать – Джерисон, симбиоз своеобразный, но налаживать отношения с супругом тоже надо.

– Тогда уж и я присоединюсь, дорогая графиня, – Дрейк Ройвель галантно поцеловал запястье графини Иртон. – Умоляю не оставлять нас в неведении.

Лиля мило улыбнулась.

– Могу лишь повторить снова – в нашем доме хозяин его сиятельство. Он и будет все решать.

Джес поежился под четырьмя плотоядными взглядами.

Похоже, если он не разрешит поделиться, то вместо мороженого сожрут самого графа Иртон.

– Я думаю, мы сумеем договориться.

За этой идиллией из угла наблюдал узкими от злости глазами лэйр Энтони Сиврал.