Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров

Этот раздел предназначен только для того, чтобы усилить некоторые из важных моментов, а именно: знать минеральный баланс вашей почвы. При восстановительном сельском хозяйстве мы больше не говорим об изолированном выращивании отдельных культур (монокультур). Мы управляем системами выращивания культур, выращиваемых совместно друг с другом.

Знания, полученные в результате испытания почвы, помогут вам принять решение о том, какие виды и разновидности растений использовать, а испытание почвы поможет вам решить, какие и сколько удобрений использовать для выращивания ваших аллейных культур (которые необходимы для получения бабла в ранние годы).

Если сомневаетесь, подражайте природе. Посмотрите вокруг и найдите растения, которые растут рядом с вами. Определите многолетние растения, понаблюдайте, как они растут по отношению друг к другу, а затем имитируйте то, что вы наблюдаете, используя отобранные продуктивные варианты диких растений.

Недавно я работал с фермером, который последние пять лет создавал систему лесопастбищных угодий, используя крупный рогатый скот и овец в качестве домашнего скота.

Меня наняли в качестве консультанта, чтобы помочь с некоторыми проблемами, которые возникли у него с системой. Ему было ужасно тяжело поддерживать на этом участке дубы и каштаны. Это было невероятно каменистое, чрезмерно хорошо дренированное место, которое едва могло поддерживать траву, а раздробленные камни под нашими ногами едва ли можно было назвать почвой.

Многие из дубов, которые изначально существовали на этом участке, также испытывали трудности. Болезнь пожирала их, и бурильщики прокладывали туннели под корой и губили их, прежде чем они достигли зрелого и экономически полезного размера.

Фермеру не удалось посадить каштаны на участке, предположительно из-за того, что деревьям не хватало воды в течение года их посадки. Фермер не мог поливать их из-за того, что он посадил их на удаленном участке, недоступном даже для цистерны с водой, установленной на прицепе.

Другой его проблемой была его неспособность контролировать нашествие карий. Овцы их не ели, и они занимали места, которые он в уме оставил для дубов и каштанов.

Он хотел знать, какие почвенные добавки он мог бы использовать, чтобы способствовать выживанию своих каштанов и улучшить здоровье своих дубов. Он также искал совета, как отравить или эффективно удалить карий. Мой ответ заключался в следующем:

«Почему? Именно на этом участке хотел жить кария, невероятно вкусный съедобный орех. Вместо того, чтобы бороться с ним с большими затратами, пытаясь заставить жить дуб и каштан, гораздо более эффективное использование нашего времени, энергии и ресурсов, вероятно - помочь карии и научится работать с ним в системе.

Как только земля будет сформирована для оптимизации ее взаимоотношений с водой, влага станет доступной для выращивания растений. Тестирование почвы и устранение любых серьезных минеральных дисбалансов позволят этим растениям процветать, и система начнет гудеть.

Процветающие растения оставляют больше корневой массы и выделяют больше сахаров в почву. Минералы поднимаются из глубины почвы и откладываются на поверхности, когда листья и стебли опадают и разлагаются. Листья, стебли, корни и сахар - все это соединения углерода.

Углерод в растениях поступает из атмосферы. Фотосинтез - невероятно чудесный процесс. Лучистая энергия солнца преобразуется в молекулярные связи между молекулами углерода и сохраняется в виде углеродных соединений. Эта энергия является самой основой почвенной пищевой сети и является движущей силой всего плодородия участка.

До сих пор я описал в этой главе два из трех основных механизмов контроля, которые есть у фермера для управления восстановительной сельскохозяйственной фермой. Во-первых, это физические или механические свойства почвы. С ними манипулируют в процессе формирования почвы, во время обрезки корней и глубокого подпочвенного грунта и, в меньшей степени (в многолетних системах), путем обработки почвы.

Плотную почву можно разрыхлить механическим действием глубокорыхлителя. Воздух можно вводить различными способами, в том числе с помощью глубокорыхлителя, дисковой бороны, культиваторов и плугов, а подходящие грядки можно создать с помощью дисковых борон, культиваторов и плоскорезов.

Поскольку физико-механические свойства почвы меняются с годами, можно использовать различные стратегии для управления почвой, чтобы сделать условия более благоприятными для сельскохозяйственных культур.

Моя любимая техника обработки почвы - это абсолютно ничего не делать, хотя я регулярно обрезаю корни между рядами многолетних растений и аллейными культурами между ними, которые служат для подъема и разрыхления почвы, а также для проникновения воздуха и воды глубоко в корневую зону. Я также слегка обрабатываю почву с помощью дисковой бороны или ротоватора при омоложении пастбищ или закладке покровных культур для бобовых культур.