Расстались около метро. Лера, как и в прошлый раз, отклонила предложение Олега Петровича подвезти её до дома, сославшись на то, что ветка здесь у неё прямая, и ей так удобнее.
6 — ресторан «Узбекистан» расположен по адресу: Москва, ул. Неглинная, 29
7 — в переводе — «быстрый, летающий»
8 — Узбекское чаепитие имеет свои особенности и каноны. Заварку надо засыпать в хорошо согретый чайник, затем налить немного кипятка, держа на пару. После этого чайник доливают сначала до половины, затем до 3/4 объема и, наконец, доверху, соблюдая паузы в 2–3 минуты. Далее налитую чаем первую пиалу всегда тут же выливают обратно в чайник. Это называется кайтар (ударение на последнем слоге). Иногда такую процедуру проделывают трижды (уч-марта кайтар). Так, во-первых, перемешивается чай, разделившийся в процессе заваривания на фракции, а во-вторых, согревается пиала. У русских это называется «поженить». Процедура полностью соответствует представлениям тиестеров об эффективном заваривании чая.
9 — Музей истории камнерезного и ювелирного искусства
10 — Музей известен, прежде всего, уникальной коллекцией Каслинского художественного литья и всемирно известным Каслинским чугунным павильоном — участником всемирной Парижской выставки 1900 г. Из эксклюзивных экспонатов — коллекция, так называемой, «невьянской иконы», Тобольская резная кость, Нижнетагильский расписной поднос, Златоустовское украшенное оружие и гравюра настали, меццо-тинто («полутон», также «чёрная манера», «английская манера» или шабкунст— разновидность тоновой гравюры на металле глубокой печати, в которой изображение создаётся не линиями и штрихами, как в офорте, а плавными тональными переходами)
11 — правильно обработанные и приготовленные бараньи яйца — настоящий деликатес, нежнейшее белое мясо, которому соседство на шпажке с курдючным салом придает сочность, а красный перец — пикантную остроту.
12 — «Сербская таверна» находится по адресу: Екатеринбург, Банковский пер,4/Театральный пер,5А.
8
Как так получилось, что Лера втянулась в работу по подготовке поездки представителей рода Безуховых в Екатеринбург, она и сама не поняла. Началось всё с просьб Олега Петровича тут что-то подсказать, там что-то посоветовать. «Лучше подъехать, чем по телефону», «Надо познакомиться с командой» и так далее. Тон, правда, был не просительный, а такой, ближе к приказному, ну, да ладно, Лере и самой было интересно принять участие в подготовке к поездке.
Лера приехала, познакомилась с командой молодых ребят, энергичных, позитивных, все с высшим образованием, но абсолютно не организованных. Лера удивилась. Её родная Бауманка, прежде всего, структурировала сознание, учила искать и анализировать информацию. И потом, в жизни, на работе, в человеческих отношениях, даже если сразу Лера не могла решить проблему, то, благодаря навыкам такого комплексного подхода, через день-два решение обязательно находилось. Ребята же бессистемно, часами, зависали в интернете. Правда, и названия их ВУЗов ничего Лере не говорили. Или её организованность была связана с тем, что она женщина? (Один её знакомый говорил: «Женщина с высшим техническим образованием — это диагноз». Наверное, под этим он подразумевал что-то не очень положительное, но Лера так не считала)
Постепенно пространство вокруг Леры выстроилось в чёткую структуру, каждый занимался конкретным направлением, а все нити руководства, по крайней мере, по вопросам приезда делегации, тянулись к ней. Ребята не возражали, даже Даниил, который был главным в группе. Во-первых, Лера не совала нос в остальные вопросы, во-вторых, официально в группе находилась на общественных началах. Олег Петрович предложил ей оформиться по договору, с зарплатой, но она категорически отказалась — не хотела потерять надбавку к пенсии неработающим пенсионерам, а потом возиться с её переоформлением, хотела остаться свободной, как в объёме своей помощи, так и времени, так и в отношении к ней самой. Хватит, 15 лет отпахала под начальством такого же деспота, как Олег Петрович — Виталия Владимировича, бывшего своего директора. Когда надо было что-то сделать, что совершенно «не горит», а через 2 часа выяснялось, что надо было сделать «ещё вчера» и задание она получила «на прошлой неделе». Когда она рассказала эту историю ребятам, те переглянулись между собой, а потом заржали, как кони, и все барьеры между «новенькой» из старшего поколения и «старенькими» из молодёжи были сметены.
— Валерия Евгеньевна, а есть способ, ну, как-нибудь, с этим справиться?
— Есть! Я после парочки подобных случаев заходила в кабинет директора только с ручкой и блокнотом. И аккуратно записывала дату, время и степень срочности задания.
— И как он реагировал?
— Поначалу не понял к чему это. Даже доволен был, мол, «Вот-вот, давно пора». Потом, когда понял, ужасно разозлился: «Что ты мне тычешь в лицо своим блокнотом!» А потом смирился, и больше мне разносов за сроки выполнения не устраивал, только говорил иногда: «Желательно ускориться».