Дело в том, что словом
винов библейское время в странах Малой Азии, Палестины и Восточного Средиземноморья назывался не только алкогольный напиток, но и виноградный сок и виноград. Несброженный виноградный сок именовался молодым, или новым, вином.Из текста Евангелия следует, что Вечерю Иисус с учениками справляли в Пасху 14 Нисана (ранее Авива) (см. Мк. 14:12, Лк. 22:7). В Писании же Богом дано четкое наставление, чтобы в этот день в домах Его народа не было ничего квасного, то есть сделанного при участии дрожжей, а значит, и алкогольного вина. Ведь в производстве «квасного» хлеба и алкогольного вина действует один и тот же принцип брожения — процесс, когда сахар с помощью определенных грибков (дрожжей) разлагается на спирт и углекислый газ. Согласно Химической энциклопедии (
www.xumuk.ru) на спиртовом брожении основаны производство хлеба, пивоварение и виноделие. Вот почему хлеб пышный. Его делают таким газы, выделяющиеся в процессе брожения, а спирт затем просто испаряется при выпечке.«Это — Пасха Господня ... И да будет вам день сей памятен ... Семь дней ешьте пресный хлеб; с самого первого дня уничтожьте
квасноев домах ваших, ибо кто будет есть квасное с первого дня до седьмого дня, душа та истреблена будет из среды Израиля ... С четырнадцатого дня первого месяца, с вечера ешьте пресный хлеб до вечера двадцать первого дня того же месяца; семь дней не должно бытьзакваскив домах ваших»(Исх. 12:11,14,15,18,19).Именно поэтому неделя после Пасхи называлась праздником Опресноков (см. Исх. 23:15, Исх. 34:18, Лев. 23:6). Я думаю, вам, дорогой читатель, сложно сразу поверить новой информации о том, что ранее виноград и виноградный сок именовались тоже вином. Поэтому я предлагаю доказательства данному утверждению:
1. В тексте Библии описано, что вино висит на виноградной лозе и находится в точилах (приспособление для выжимания сока из виноградных лоз):
«Собирайте вино
и летние плоды, и масло и убирайте в сосуды ваши, и живите в городах ваших, которые заняли. И возвратились все сии Иудеи из всех мест, куда были изгнаны, и пришли в землю Иудейскую к Годолии в Массифу, исобрали винаи летних плодов очень много»(Иер. 40:10,12).«И наполнятся житницы твои до избытка, и
точилатвои будут переливатьсяновым вином»(Пр. 3:10, см. также Иер. 48:33).2. Во всех текстах Писания, где в современном Синодальном переводе употреблено словосочетание
виноградный сокв оригинале на иврите используется понятие
молодое вино,а в Септуагинте (перевод Писания с иврита на греческий, II в. до н. э.) применяется слово
вино—
oinos*(например, Ос. 9:2, Иоил. 1:10, Иоил. 2:24, Мих. 6:15, Агг. 1:11 и др.).3. Священное Писание говорит, что младенцы пили вино, значит, речь идет о виноградном соке:
«Дети и грудные младенцы умирают от голода среди городских улиц. Матерям своим говорят они: «где хлеб и
вино?»,умирая, подобно раненым, на улицах городских, изливая души свои в лоно матерей своих»(Плач Иер. 2:11,12).4. Знаменитая фраза Христа о молодом вине и ветхих мехах имеет глубокий смысл и доказывает, что в те времена молодым вином назывался виноградный сок.
«Никто не вливает
молодого винав мехи ветхие; а иначе молодое вино прорвет мехи, и само вытечет, и мехи пропадут; номолодое винодолжно вливать в мехи новые; тогда сбережется и то и другое»(Лк. 5:37, см. также Мф. 9:17, Мк. 2:22).