Весной 1848 года во Франции состоялись бесчисленные гражданские банкеты — праздники гражданского единодушия и братства, которым, как правило, предшествовала посадка дерева свободы; обычно они происходили в сени этого дерева или у подножия гигантской статуи Республики, чаще всего гипсовой, за неимением времени и денег на то, чтобы отлить ее в бронзе. Рассмотрим один такой «братский банкет», устроенный в маленьком городе Мо в начале июня 1848 года на площади Генриха IV, которую уже собирались переименовать[763]
. Между школой с одной стороны и театром с другой расставлены столы для властей, а также для армейского оркестра и оркестра национальной гвардии, соединенных в знак братства; с каждой стороны дерева свободы по шесть длинных столов на сто двадцать человек каждый. Великолепное празднество, которому почти не помешал ливень, хлынувший в самом начале трапезы, и которое окончилось вечером большим балом на площади Лафайета. Празднество, конечно, прекрасное, но не слишком сытное, потому что с участников брали всего по полтора франка с человека и на двадцать человек приходилось два килограмма студня, два килограмма ветчины, фунт сыра и фунт булочек… впрочем, по счастью, пятнадцать бутылок вина. Но могло ли быть иначе, если каждому полагалось внести равную долю и все граждане, бедные и богатые, должны были сидеть за одним столом? Значит, придется довольствоваться тем, что консерваторы уже давно именовали черной похлебкой? Эта перспектива в стране с гастрономическими традициями, на родине ресторанов и высокой кухни не улыбалась никому, ни бедным, ни богатым.Итак, гражданский банкет не мог не ставить вопроса о равенстве состояний и о более справедливом перераспределении богатств — единственном способе улучшить меню трапезы, потому что другой возможный способ, при котором богатые добровольно одаривали бы бедных, как в греческих полисах в постклассическую эпоху, был немедленно отвергнут суровыми и добродетельными республиканцами-патриотами, заподозрившими (не без оснований), что это создаст почву для коррупции. Но об этом перераспределении, даже частичном и косвенном, посредством прогрессивного налога, о котором крайне левые республиканцы мечтали еще в 1830‐е годы, правящие классы не желали даже слышать. И не только из эгоизма, но еще и из боязни, что вместе с неравенством состояний исчезнет вся цивилизация: в конце концов, эти нотабли, люди, вскормленные античной культурой, помнили об абсолютном литературном и художественном бесплодии древней Спарты и имели все основания предпочитать ей более обаятельную афинскую демократию.
Другая преграда, в которую упирались устроители банкетов, была еще более фундаментальной, и это понимали все. Как того и желали соратники Пьера Леру, можно было еще больше расширить круг сотрапезников, допустив к столу женщин, но это значило поставить под угрозу самые основания буржуазной цивилизации того времени, которая зиждилась на строгом разделении в публичной сфере пространств мужского и женского. Обычай предписывал, чтобы мужчины и женщины не ели на публике за одним столом; нарушить это правило позволяли себе только женщины, которых в хорошем обществе не считали порядочными: актрисы, певицы или куртизанки. Поэтому буржуа и аристократы считали банкет делом исключительно мужским. Правда, мы знаем, что на банкет в Маконе в 1847 году были допущены жены и дочери подписчиков. Но следует подчеркнуть, что женщины сидели не за столами, а на трибунах и что они составляли, так сказать, украшение праздника. Сегрегация в обществе по половому признаку подтверждается существованием банкетов исключительно женских, которые проходили параллельно с мужскими. О женских банкетах упоминают редко, возможно потому, что историки их не особенно разыскивали. Возможно также, что их не устраивали на севере Франции; но все-таки к двум банкетам, которые, как обнаружила Жаклина Лалуэт, прошли в 1848 году в департаментах Сона и Луара, можно прибавить два аналогичных, которые, как я упоминал, состоялись в тех же местах восемнадцатью годами раньше. Антропологи, изучающие средиземноморское общество, не сомневаются в существовании таких празднеств, хотя исторические доказательства этого факта чаще всего отсутствуют[764]
.Между тем эта сегрегация в публичном пространстве начинает нарушаться на демократических социалистических банкетах с конца 1848 года, поскольку женщин порой допускают к участию в них, и это шокирует. Эжен де Мирекур, например, инкриминирует Пьеру Леру среди прочего «банкет скотниц», на котором философа поцеловала председательница, а затем три сотни участниц. Над женскими банкетами охотно издевались антисоциалистические публицисты; огромный успех имела брошюра под каламбурным названием «Банкет женщин-сосициалисток»[765]
.