— Третье блюдо, — сообщил я. — Мистеру Горчице уже удалось его попробовать, и оно ему не понравилось. Но я хотел бы взять реванш. Или второй шанс, если так будет угодно. Не для себя и ресторана, а для блюда. Потому что оно действительно вкусное. Это «Глаз тигра». Наш шеф-повар господин Жак Лелюш приготовил его лично для каждого из вас. В основе блюда лежит свежайший лосось и соус, секрет которого шеф-повар надежно хранит в своей голове. Прошу!
Внесли блюда. Горчица принялся ерзать на стуле. Он все чаще глядел на экран своего сотового телефона и увиденное там его не радовало. Поставив каждому гостю на стол блюда, я украдкой достал свой телефон и зашел на трансляцию блогера, чтобы посмотреть, что же его так обеспокоило. В чате подписчиков творился настоящий ад.
Счетчик зашедших на трансляцию также заметно снижался, цифра откатывалась назад. И Горчица по этому поводу сильно нервничал.
Принялись пробовать третье блюдо.
— Очень странный вкус, — промямлил Горчица, Видимо решив сыграть ва-банк.
— Странный? — тут же накинулись на него журналисты. — И в чем же он по-вашему странен? В чем именно?
— Ну-у… — протянул Горчица. — Соус…
— Так не ешьте его. Попробуйте рыбу. Она невероятная!
— Не отравились? — усмехнулся Сатоши.
Горчица обиделся, надул щеки.
— Господа, не будем набрасываться на вашего коллегу, — произнес я.
— Коллегу? — усмехнулся Датэ Кичиро, презрительно зыркнув на блогера.
— Не будем ссориться. Мы просто все собрались тут и вкусно — я на это надеюсь, — пообедали.
— Вкусно! Безусловно вкусно! — поддержали остальные.
— Но позвольте, — вдруг произнес Сатоши, глянув на меня. — А разве вы, дорогой Кенджи-сан, не продемонстрируете нам свои умения?
Журналисты вопросительно глянули на Ито.
— Господин Мураками обладает удивительным даром! — пояснил тот. — Его умение обращаться с ножом подарит нам невероятный восторг!
— Господин Сатоши, вы заставляете меня краснеть! — улыбнулся я.
— Я говорю истинную правду! Будьте так любезны, если это возможно, продемонстрируйте нам свой талант. Думаю, никто из здесь присутствующих не будет против?
Все поддержали Сатоши аплодисментами и возгласами:
— Конечно! Мы только «за»! Покажите! Просим вас!
— Кенджи-сан умеет обращаться с ножом на уровне мастеров, которые готовили раньше, еще в период Эдо! — продолжал рекламировать меня Сатоши.
Все гости еще больше принялись меня упрашивать, и мне пришлось согласиться. Откланявшись, я зашел на кухню, попросил помощника принести рыбу и доску. Жак посмотрел на меня, стиснув губы в тонкую полоску. Я понимал, что он ревностно относится ко всему этому действу, но отказать гостям было нельзя — просто потому, что это все сейчас снимали на камеры.
Я подошел к столу, начал выбирать нож. И скривился. Всё та же дешевая дрянь, которая гнется в разные стороны, с тупой заточкой. Что ж, придется изворачиваться и обходиться тем, что есть. Я выбрал самый лучший, из того что было (если к нему вообще можно употреблять это словно, просто не самый дрянной, который мог просто не сломаться в процессе нарезки). И собрался уже было выходить обратно в зал, как Жак внезапно остановил меня, взяв за локоть.
— Стой, — он пристально посмотрел на меня таким суровым взглядом, что мне стало не по себе. — Вот. Возьми этот.
И протянул свой нож, тот самый, личный, выкованный мастером клинок.
— Но… — ошарашено произнес я.
— Честь «Белого Тигра» важнее чьих-то амбиций. Возьми мой нож и покажи им свое мастерство.
— Я…
— Бери, — с нажимом произнес Жак.
Я взял нож, учтиво поклонился повару, произнес:
— Спасибо.
А других слов у меня и не нашлось. Поступок Жака заставил взглянуть на него совсем иначе.
Я вышел к гостям. Официанты уже подготовили для меня стол, на котором лежала доска для нарезки и рыба. Журналисты развернули на меня камеры и ожидали удивительного, о чем говорил им их коллега Сатоши. Я сделал глубокий вдох и принялся показывать шоу.
Работать таким ножом было одно удовольствие. В какой-то момент я поймал кураж и начал нарезать рыбу так тонко, как только мог. Я уже не слышал удивленных вздохов журналистов, не обращал внимания, как они возбужденно шептали своим операторам: «ты заснял? Ты это заснял?». Я просто полностью погрузился в работу.