Бактерии, обнаруженные Мариной Мюллер и Дороти Лиер, с уникальной способностью ферментировать фруктан и хорошо зарекомендовавшие себя как пробиотики, и вошли в мой синбиотик. Эти две женщины вдохновили меня. Они должны быть удостоены Нобелевской премии, если выяснится, что они также нашли ключ к одному из настоящих бедствий нашей планеты – синдрому раздраженного кишечника.
Я продолжаю работать над вопросами, которые возникают на переднем крае моих собственных исследований: у тучных людей почти полностью отсутствуют расщепляющие фруктан бактерии
Сейчас медицина продвигает идею о том, чтобы избегать определенных растений, чтобы чувствовать себя хорошо, т. е. продвигает систему питания FODMAP. Но пока ничего похожего на базовую концепцию здоровой кишечной флоры – необходимость употребления в пищу растений в достаточном количестве – в эту систему не вошло.
МОЙ СОВЕТ: выбросите FODMAP в мусорное ведро!
Взываю сейчас к активным ученым, врачам и пациентам: ищите расщепляющие фруктан бактерии, которые утратила большая часть человечества. Они повсюду в окружающих нас растениях, чтобы защищать и питать их. Они могут изменить жизнь тяжелых пациентов с синдромом раздраженного кишечника, людей, измученных хроническим диализом, и многих других.
А пока используйте мою синбиотическую композицию. Дозировка подбирается индивидуально опытным путем. И проявите терпение: процесс может занять месяцы.
11. Горячий привет шведскому здравоохранению
Мышление системы здравоохранения давно пора менять. Не только потому, что чрезвычайно перегруженная система вот-вот взорвется изнутри, но и потому, что многие распространенные болезни требуют совсем иного подхода, чем диагностика и медикаментозное лечение.
Обратитесь к экобиотическому мышлению пациентов, которым предлагают худшие варианты. Вновь введите профилактику и займитесь проблемами общественного здравоохранения до того, как будет слишком поздно. Сотрудничайте с инструкторами по здоровому образу жизни и новыми профессиональными группами, возьмите на себя ответственность за здоровье нации.
И последнее, но не менее важное: поддержите растущую ответственность людей за свое здоровье и особенно здоровье кишечника!
Исторически медицинская помощь развивалась таким образом, чтобы в большей части хирургических вмешательств отпала необходимость. Мечты сбылись лишь частично.
Еще одна мечта, похоже, потерпела полный крах – это идея ответственности системы здравоохранения за профилактику. Я сам участвовал в одном из правительственных расследований, инициированном поликлиниками. Информирование, обучение и активное проведение профилактической работы должно было стать одной из первостепенных задач поликлиники. Появились сотни поликлиник! И никакой профилактики. Проблема актуальна по сей день. Ни один окружной совет не оплатит тест на витамин D, если нет признаков дефицита витамина D.
Что еще хуже: поликлиники целиком и полностью заняты разгрузкой системы здравоохранения и практически не оказывают медицинскую помощь. Как сказал мне несколько лет назад один министр: «Это не входит в обязанности общества». Получается, это ответственность каждого? Таким образом, обществу приходится платить за нездоровый образ жизни людей, что, безусловно, обходится дороже профилактики.
Фармацевтическая промышленность – мощный тормоз
Современная медицинская помощь тесно взаимодействует с новым сильным игроком, огромной и богатой фармацевтической промышленностью.
Поэтому мне с моим альтернативным штампом разработчика синбиотических добавок постоянно приходилось униженно выпрашивать возможность проводить клинические исследования в области здравоохранения. Временами диалог был откровенно враждебным и весьма циничным.
– Вы так наивны, что полагаете, я буду тестировать ваши таблетки, чтобы они потом конкурировали с нашими собственными препаратами?
Существует в той или иной степени оправданная вера в химические препараты. Но существует также и железная поддержка фармацевтических компаний, препятствующих честной дискуссии о пагубном влиянии химических препаратов на кишечную флору.
Недавно старый коллега сказал мне, ссылаясь на мое высказывание о вредном воздействии лекарств:
– Знаешь, Стиг, чтобы иметь смелость называть вещи своими именами, нужно доработать до пенсии.
К счастью, в здравоохранении всегда находились свободомыслящие люди, которые воспринимали меня с коллегами доброжелательно и с интересом. Медсестры всегда были первыми! Помню, с какой радостью они разносили новый напиток «Провива» по палатам, осознавая, что самочувствие пациентов улучшается.