Заблокированные нейроны. Инновационная стратегия снижения веса, основанная на новейших достижениях в области биологии, психологии и неврологии

5. Пятибук. В 2010 году я начала вести пятибук (да, в дополнение к журналу личных достижений) и не пропустила ни одного дня за все время. Я обожаю это. Вот как это выглядит: на каждой странице есть пять секций. В каждой секции – пять строк для описания прошедшего дня. Когда проходит 365 дней, вы возвращаетесь к началу блокнота и заполняете вторую секцию на каждой странице, при этом читая выше то, что писали в этот же день год назад. И это просто потрясающе! Идеальный способ фиксировать моменты, чтобы понимать, как Питание в Рамках Разумного изменило вашу жизнь. Удивительно, насколько тяжело в наше время найти хороший пятибук. Мою любимый я как-то показывала в социальных сетях, а так пятибук можно найти в каждом книжном и он-лайн магазине.

6. Напольные весы для ванной. Убедитесь, что у вас хорошие электронные весы. Аналоговые весы со стрелкой и шкалой в виде дуги в наше время просто не подходят – лучше избавьтесь от них и купите хорошую электронную версию. Точность измерения зависит от ваших запросов: это могут быть десятые или даже сотые доли килограмма.

Моральная поддержка

Исследования показывают, что ваши шансы на успех значительно повышаются при наличии моральной поддержки{101}. Подключите друзей. Окружите себя теми, кто поддерживает вас. Будет полезно, если они прочитают Часть I данной книги, сами пройдут Тест на Определение Свободы Выбора Питания, и вы выясните, насколько их и ваш мозг по-разному воспринимают еду. А еще лучше, если вы найдете тех, кто начнет питаться в Рамках Разумного вместе с вами. Если не смогли никого увлечь, не волнуйтесь – вы найдете поддержку в нашем онлайн-сообществе Питания в Рамках Разумного.

Как выбрать день № 1

Проделав всю подготовительную работу, вы должны выбрать стартовый день. Здесь есть над чем подумать, и многое зависит от обстоятельств. Так или иначе, идеальный момент не настанет – на горизонте всегда будет маячить какое-то особенное «событие с едой», будь то свадьба, детский праздник или День благодарения. Если вы хотите в течение долгого времени оставаться счастливым, стройным и свободным, то вам нужна программа питания, которая выдержит отпуск, круизы и особые события. Я путешествую почти все время и ухитряюсь придерживаться Разумных Границ, я хожу на дни рождения и вечеринки. Я живу полной жизнью, как и тысячи других, кто начинал так же, как и вы. Мы не отшельники. Сила Питания в Рамках Разумного в том, что оно устанавливает четкие правила и помогает вам придерживаться их.

Так что не откладывайте старт, особенно если причина в том, что предстоит какое-то особое событие, и вы не уверены, справитесь ли с собой. Замечу, что первый Тренировочный Лагерь начался в конце октября, поэтому первое, с чем столкнулись участники, – это Хэллоуин, а вскоре последовал День благодарения, и большинство участников достигли успеха. И все же говорят, что нужно освободить немного пространства, чтобы сосредоточиться на чем-то. Так что если вам нужно закончить нечто, прежде чем начать новую жизнь с понедельника, – я полностью поддерживаю это.

Последний компонент

Если ваш лечащий врач в курсе, вы сделали фотографии «до» или сняли видео, ваши электронные весы готовы к работе, дневник питания лежит у холодильника или вы скачали приложение и заручились поддержкой друзей, – что ж, настало время отправиться в магазин и купить продукты на первые несколько дней. Захватите с собой книгу и купите достаточно продуктов из каждой категории Плана Питания для Похудения. Вам, вероятно, понадобится больше овощей, чем вы думаете. Еще купите замороженные овощи и консервированные фрукты (разумеется, в собственном соку, а не в сиропе), чтобы иметь их под рукой на всякий случай.

Чек-лист

1. Пройти анализы.

2. Сделать фото «до».

3. Организовать пространство в кухне.

4. Купить:

• электронные весы для еды;

• контейнеры для еды;

• дневник питания (либо скачать приложение);

• журнал личных достижений (либо скачать приложение);

• пятибук (либо скачать приложение);

• напольные весы для ванной;

• продукты.

5. Заручиться поддержкой близких.

6. Выбрать день для старта.

День первый: анатомия удачного дня

Во многих религиях, таких как иудаизм или бахаи, следующий день начинается не с полуночи, а с рассвета. Так же и в Питании в Рамках Разумного. Ваш успех первого дня зависит от того, насколько тщательно вы все приготовили накануне. Вот небольшой чек-лист.

1. Загляните в холодильник и решите, что будете есть завтра.

2. Возьмите дневник питания и напишите на первой странице «День № 1».

3. Напишите завтрашнюю дату.

4. Запишите все, что вы собираетесь съесть завтра.

Хорошо выспитесь. Ваш мир вот-вот кардинально изменится.

Утром первого дня вам нужно начать взвешиваться. Делайте это в первую очередь с утра, без одежды и (что особенно важно) после посещения уборной.

Как часто взвешиваться?

Есть три варианта. Это ваше личное решение, правильного ответа здесь нет. Ниже вы найдете все плюсы и минусы каждого варианта. Прочитайте и решите, что подходит вам больше.