Главной опорой своей политики Дагоберт I сделал знать и магнатов, которым щедро раздавал земли. При этом, поскольку за предыдущее столетие земельный фонд фиска был окончательно исчерпан, ему пришлось пойти на беспрецедентные меры, нарушавшие ордоданс Хлотаря II от 614 г. И речь не только о конфискации имений у ряда представителей светской знати. Они были мятежниками, и действия короля находили если не одобрение, то понимание в обществе. Помимо изъятия владений бунтовщиков, король франков провел опись земель фиска, переданных ранее Церкви, и без зазрения совести вернул их назад в казну. Были пересмотрены также сделанные в пользу Церкви завещания частных лиц, что также нарушало еще свежее в памяти современников обещание его отца. Однако Дагоберт был глух к недовольному ропоту церковников. Земли нужны были ему для приобретения верных сторонников, опора на которых способна была обеспечить устойчивость власти и сбор королевского войска, так необходимого для борьбы как с внешними врагами, так и для устрашения внутренних смутьянов.
Во внешней политике Дагоберт I также стал последним монархом династии Меровингов, оказавшим существенное влияние на состояние международных отношений. По всей видимости, близким к реальности будет утверждение, что он пытался играть на Западе ту же роль, которую некогда выполнял остготский король Теодорих Великий (470–526) и на которую претендовали в меру своих возможностей Хлодвиг (481–511), а также его сын Теудерих I (511–533) и внук Теудеберт I (534–548). Так, Дагоберт активно вмешивался в дела вестготской Испании и лангобардской Италии, защищал свою страну на западе от бретонцев, от которых добился изъявления покорности, и на юго-западе от басков, которые также после ряда битв дали клятву верности. Король расширял по мере возможности пределы своего государства на северо-восток за Рейн, и можно предположить, что именно его активностью обязаны своим появлением в это время первоначальные редакции «Алеманнской правды» (
Наконец, двор Дагоберта задолго до придворной Академии Карла Великого стал плавильным котлом, в вареве которого, переплавляясь и трансформируясь, зарождалась средневековая Франция. Именно здесь потомки галло-римлян окончательно вливались в состав франкской общности, а франки заканчивали свой путь романизации в языковом, религиозном и культурном отношении.
Наибольший же след в памяти крайне религиозных людей средневековья оставил он благодаря тому, что в его правление, согласно устоявшемуся позже преданию, были обретены святые мощи мученика Дионисия и на месте их нахождения основано парижское аббатство Сен-Дени. Ко времени его правления действительно относится строительство или, скорее, масштабное обновление и украшение здания церкви Сен-Дени, где он и был впоследствии погребен, а чуть позже его смерти, в середине VIII в. произошло и формирование знаменитого аббатства.
Окончательно образ святого короля, основателя аббатства и строителя базилики Сен-Дени был закреплен позже. В 835 г. аббат Сен-Дени Хильдун и монах Хинкмар создали труд, названный