Здоровая кожа без лекарств: как покончить с недостатками во внешности, изменив привычки питания

Если вы любите нездоровую пищу, но при этом знаете, что она вредна, все может превратиться в настоящую психологическую войну, которую придется вести каждый день. Люди, страдающие от избыточного веса или приступов обжорства, отлично понимают, о чем я говорю: человек действительно хочет похудеть, стремится не набивать свой желудок чрезмерным количеством вредных продуктов, больше заниматься спортом, чувствовать себя лучше, лучше выглядеть и т. д. Но тяга к еде сильна, очень сильна. Человек и оглянуться не успевает, как все намерения, которые пару часов назад еще подогревала мотивация, уже выброшены за борт, в то время как сам он погружает руку в пакет чипсов, блуждает среди полок супермаркета или стоит у кассы какого-нибудь ресторана быстрого питания. Люди буквально отдаются процессу поедания пищи, и ощущения от этого просто великолепные. Но когда еда заканчивается, появляется раскаяние, такое же искреннее, как «аминь» в церкви. Мы чувствуем себя отвратительно, потому что потерпели поражение. И возникающую от этого грусть мы с радостью потом компенсируем чем-нибудь вкусненьким. Классический порочный круг, в котором нездоровая пища заставляет нас есть даже тогда, когда мы этого не хотим. Еда определенно имеет над нами власть.

Для многих переедание – это ахиллесова пята. Противник, который стоит между человеком и свободной, самостоятельной жизнью. Любой, кто компенсирует стресс перееданием, фактически проедает себе путь к гибели – и не только с точки зрения здоровья: пострадать могут и карьера, и реализация собственного потенциала. Потому что с полным желудком вы скорее будете пассивно лежать без дела, вместо того чтобы стремительно взять все в руки и начать строить жизнь так, как хотелось бы. Переедание может лишить вас уверенности в себе и самоуважения. Человек, чувствующий себя некомфортно в своем теле, теряет веру в себя и старается избежать многих ситуаций и вызовов.

Еда как наркотик

Как и многие другие вещества, продукты, поставляемые пищевой промышленностью, действуют как мощный наркотик, определяющий каждый день нашей жизни. Чувство голода в желудке, возникающее несмотря на то, что тело буквально несет на себе сотни тысяч калорий в виде накопленного жира, – это синдром отмены, а не настоящий голод, которого большинство из нас, к счастью, никогда на самом деле не испытывало.

КАПРИЗНОСТЬ И РАЗДРАЖИТЕЛЬНОСТЬ, ПОЯВЛЯЮЩИЕСЯ, КОГДА ЧЕЛОВЕК ЗА ПАРУ ЧАСОВ НИЧЕГО НЕ СЪЕЛ, ПЛОХОЕ САМОЧУВСТВИЕ, ОТСУТСТВИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ И ХОРОШЕГО СНА – ВСЕ ЭТО ТОЖЕ ПРИЗНАКИ СИНДРОМА ОТМЕНЫ. ТО ЖЕ САМОЕ ПРОИСХОДИТ И С НАРКОМАНАМИ, КОГДА ОНИ СЛИШКОМ ДОЛГО НЕ ПОЛУЧАЮТ СВОЮ ДОЗУ.

Конечно, при приеме других наркотиков синдром отмены более тяжелый. Но мы все нуждаемся в пище на базовом уровне, и это чудесным образом помогает скрывать и оправдывать свою зависимость от еды как в глазах других людей, так и в своих собственных, поэтому вряд ли кто-то действительно осознает, что почти любой из нас – наркоман, подсевший на еду. Процесс производства здорово повлиял на наш рацион, а вместе с ним и на наш менталитет. Не только джанк-фуд, который явно вызывает привыкание, но и «хорошая свежеприготовленная домашняя еда» может привести нас к состоянию сильной зависимости.

Зачастую даже мы сами замечаем, что неправильная еда и наше пищевое поведение – наши враги. Тем не менее в большинстве случаев мы оказываемся бессильны и просто не можем долгое время отказываться от еды или сопротивляться ей. Мы продолжаем попытки, но еда оказывается сильнее. Диеты работают лишь в течение небольшого промежутка времени, мы раздражаемся и снова едим как обычно.

Многие люди ходят по этому кругу на протяжении десятилетий, застряв в привычных повторяющихся моделях поведения, перепробовав при этом все возможные методы.

Стратегии против компульсивного пищевого поведения

Итак, теперь я хотел бы коснуться довольно интересного подхода, который вы, возможно, еще не пробовали применить в качестве стратегии. Я уже упоминал медитацию – в этом вопросе она может быть очень полезна, потому что эффект от медитации имеет длительное позитивное воздействие и помогает в борьбе с беспорядком и суматохой в нашей собственной голове, а также позволяет нам осознать наши шаблоны поведения. Однако сейчас мы поговорим о подходе, который отчасти радикален, но иногда просто необходим. Если у вас есть склонность к орторексии, не принимайте следующий совет слишком близко к сердцу. А остальным желающим выйти из-под власти джанк-фуда я горячо рекомендую его воплотить.