Достаточно держаться приведенных чисел как ориентира. Сейчас я это продемонстрирую.
Вот пример дневного рациона человека весом 80 килограммов:
Тут примерно 2100 килокалорий.
Белков около 45 процентов (а надо 35), углеводов около 35 процентов (а надо 40), жиров около 20 процентов (а надо 25).
То есть белков побольше, чем надо, а углеводов и жиров – поменьше. Но до верхней границы еще 300 килокалорий. И вот их вы спокойно можете добрать за счет чего-то с углеводами и жирами. Например, съесть в течение дня еще несколько бананов, яблок и так далее.
Или просто слегка увеличить указанные порции.
В итоге и по калориям, и по белкам, и по жирам, и по углеводам все и сложится как надо. Ну примерно.
А считать вот прям во что бы то ни стало процент в процент – оно, конечно, можно. Только, по моему опыту, не так уж и обязательно.
Однодневное голодание: польза или вред
Однодневное голодание большинство людей выдерживают достаточно легко. Это ведь не морить себя неделю, а то и дольше без еды (а иногда и без питья).
Это всего сутки.
Впрочем, часто под однодневным понимается и 36-часовое голодание. Допустим, с 19 часов сегодняшнего дня до 7 часов послезавтрашнего.
Но и его, по правде говоря, не так чтоб особо трудно было выдержать.
Другой вопрос – а нужно ли оно вообще. Возьмем самый популярный вариант – однодневное (36- или 24-часовое) голодание на воде раз в неделю.
Сначала – аргументы за.
Очищение
За годы организм накапливает много токсичных веществ. У него банально не хватает времени избавляться от них, потому что он занят перевариванием и усвоением вновь и вновь поступающей в него пищи. А во время голодания органы как раз и могут заняться выводом шлаков.
Омоложение
Вывод накопленных химических соединений, нитратов, токсинов, которые – увы! – остаются после приема лекарств (а лекарства – обычное дело после 50 лет), улучшает состояние организма. Все эти вещества затрудняют его работу и фактически делают старше. Избавляясь от них, человек омолаживается. Даже чисто внешне – за счет улучшения состояния кожи, клетки которой в процессе голодания регенерируются быстрее.
А теперь аргументы против.
Замедление метаболизма
Даже суточный отказ от пищи замедлит метаболизм (обмен веществ). Из-за чего организм начнет быстрее, чем раньше, накапливать жир, когда вы снова вернетесь к своему обычному режиму питания.
То есть вес, сброшенный во время голодания, может довольно быстро вернуться.
Опасность для нездоровых
А вот это самое неприятное. Голодание можно назвать абсолютно безвредным только для полностью здоровых людей. А много вы таких видели после 50 лет?
Печень, почки – когда с ними проблемы, им особенно требуется нормальное сбалансированное питание. И стресс в виде его лишения им совершенно не нужен. Кроме того, не показано голодание и при сердечных аритмиях, патологиях крови, диабете, тромбофлебите и злокачественных опухолях.
Справедливости ради скажу, что многие медики скептически относятся и к очистительной функции голодания. По их мнению, внутренние органы, даже загруженные работой, все равно имеют возможность избавляться от токсинов.
С другой стороны, практически все, кто практикует однодневное голодание, отмечают улучшение самочувствия и ощущение легкости, которые наступают на следующий день.
Так что вопрос тут все-таки спорный. В любом случае: если решились на полный отказ от пищи (даже в течение всего лишь суток) – не геройствуйте.