Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой

Напоследок хочу только предупредить – остерегайтесь мошенников! Совсем недавно я консультировала клиентку, которая только начала программу. Через пару консультаций дама пропала на три недели. Потом она все же вернулась с рассказом о сложностях и сообщением, что соблюдала «мою» диету, которую нашла в интернете, только вес почему-то прибавляется! Я была в ужасе, так как вы уже, надеюсь, поняли, что моя программа – это не диета, а плавное изменение образа жизни, и уж тем более ни на каких сайтах я никогда не давала «описание рациона». Начали разбираться, каких же рекомендаций и рациона придерживалась дама три недели. Оказалось: появились какие-то мошенники, которые под моим именем публикуют в сети полную нелепицу. Или изменяют одну букву в моем имени и тоже выступают от лица «доктора Ионовой».

Не удивительно, что от таких рекомендаций килограммы набираются!

Пожалуйста, имейте в виду: свой принцип и программу правильного питания я впервые изложила в этой книге и достоверную информацию о здоровом питании от Лидии Ионовой вы можете узнать только здесь, на моем блоге и на сайте моей клиники.

Жду ваших отзывов и желаю вам легкости и радости!

Лидия Ионова

Благодарности

Во-первых хочу выразить огромную благодарность моей семье: моим родителям Нине и Леониду, моему мужу Дмитрию и сыновьям Илье и Ярославу за их поддержку, котрую я чувствую и вижу всегда и особенно – за их недюженное терпение, которое им пришлось проявлять во время написания этой книги.

Особую благодароность хочу выразить Ирине Лисичкиной.

Ирина, спасибо что помогала в таком новом для меня деле, как написание книги. Благодаря твоему чувству слова я стала получать удовольствие от литературного процесса, которому сопротивлялась столько лет!

Искренняя и глубокая благодарность моим любимым клиентам и всем клиентам моей Клиники. Спасибо вам за ваше доверие, готовность меняться, за энергию и вдохновение, которая рождается в нашей совместной работе. Легкости вам, здоровья и счастья!

Особенно хочу поблагодарить Анну, Ларису, Юлию, Карапета, Оксану и Наталью за их искренние и правдивые Истории успеха. Спасибо вам за вашу смелость – делиться своими успехами бывает очень нелегко, но благодаря вам и таким людям как вы, кто готов публиковать свои истории успеха и на сайте Клиники, у остальных людей появляется искорка надежды, которая потом может подарить им здоровье, красоту и радость бытия.

Спасибо моим дорогим коллегам, сотрудникам Клиники доктора Ионовой. Благодаря вашей поддержке состоялась в том числе и эта книга. Особая благодарность главным врачам Клинике – Майре и Ирине. Я всегда чувствую ваше плечо рядом.

Ваш профессионализм вдохновляет! Спасибо управляющему Клиникой – Дмитрию. Благодаря вашим организаторским талантам у меня появилось время для осуществления этого проекта.

Огромное спасибо Анне Высочкиной, ответственному редактору издательства за ценные и полезные советы, за увлеченность и неравнодушие к своему делу.

Благодарю Антона Привольнова, Надежду Михайлову за то, что они при их сумасшедшей занятости нашли время прочитать книгу, составить о ней свое мнение и изложить его. Спасибо за вашу душевную щедрость!

Отдельная и самая искренняя благодарность Михаилу Иванову, руководителю издательства «Манн, Иванов и Фербер».

Спасибо за то, что всего после одного моего выступления вы поверили в меня, ведь тема доверия в диетологии – это самое непростое дело. Благодаря вашей вере и вашему профессионализму состоялось издание этой книги и у многих людей появился шанс не просто улучшить качество своей жизни, но и продлить ее на годы.

Справочная информация

Вредные пищевые привычки

Пристрастие к нездоровой пище

Фастфуд

К категории вредной «быстрой еды» относятся гамбургеры с белой булкой и сыром, сэндвич и с белым хлебом, хот-доги, шаурма, а также любые продукты, жаренные во фритюре (картофель фри, наггетсы, куриные крылья и т. д.). Здесь надо заметить, что если во вреде плавающей в масле картошки мало кто сомневается, то многие любители жареных крылышек наивно полагают, что это полезный продукт (курица как-никак).

Если подобные блюда вы едете раз в месяц или раз в два месяца, ничего страшного. Однако регулярное употребление фастфуда – раз в две недели и чаще – чревато не только лишними килограммами, но и серьезными проблемами со здоровьем.