Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой

Чипсы и пицца снижают IQ

Нездоровые продукты в рационе маленького ребенка грозят снижением умственных способностей на всю жизнь, предупреждают британские ученые.

В исследовании Бристольского университета приняли участие около 14 тыс. восьмилетних жителей туманного Альбиона. Выяснилось, что у 20 % детей, которые в возрасте до трех лет ели чипсы, печенье и пиццу, коэффициент интеллекта (IQ) на пять пунктов ниже, чем у их сверстников, подобных лакомств не получавших. Причем даже дальнейшее изменение меню не спасало ситуацию: урон, наносимый быстро развивающемуся мозгу малыша, непоправим, утверждают авторы исследования. А вот продукты, которыми ребят кормили в 4–7 лет, уже не оказывали существенного влияния на уровень IQ. Это первая научная работа, в которой прослеживается прямая связь между питанием детей в первые годы жизни и их умственными способностями в более старшем возрасте.