Здоровый папа, больной папа. Какой смысл в деньгах, если нет здоровья?

• Съедайте ¼—½ чашки черники в день, особенно с овсяными хлопьями. Овсянка с черникой отлично подходит для завтрака и даже для ужина.

• Откажитесь от соусов и напитков с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ЖИВОТНЫЕ ПРОТЕИНЫ

• Растительные: 1–2 порции в день.

• Животные: употребляйте порцию объемом 115–230 г 4–6 раз в неделю (лучше всего суп или рагу).

Важные

• Бобы мунг и бурый рис.

• Спирулина, пчелиная пыльца, орехи и семечки.

• Мясо курицы и индейки свободного выгула, постная говядина и яйца.

• Дичь и яйца всмятку.

• Дикая семга, палтус.

• Говядина травяного откорма.

Полезные

• Некоторые йогурты из козьего или овечьего молока и белый мягкий сыр вроде феты.

• Свинина.

• Тунец, акула, сибас, марлин, меч-рыба, щука, светлоперый судак.

Малополезные

• Мексиканские устрицы.

Избегать

• Выращенные не в естественных условиях животные: цыплята, рыба.

• Все молочные продукты, если только они получены не от животных травяного откорма.

Комментарии

• Если вы регулярно употребляете рыбу, съедайте вместе с ней полпучка кориандра для нейтрализации ртути.

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ, ОЧИЩЕННЫЕ ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ, СНеКИ И ДРОЖЖЕСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ

• 1–3 порции в день. Каши, хлопья и запеканки.

Важные

• Органический бурый рис, геркулес, киноа, полба, пшено, ячмень, гречка.

Полезные

• Пшеница, рожь, тритикале.

Малополезные

• Кукуруза.

Избегать

• Соя и кукуруза с ГМО.

• Все продукты из белой муки (если только не указана мука из органической цельнозерновой пшеницы), белая мука, неотбеленная мука, дробленая пшеница, большинство видов хлеба, макаронные изделия, корочка пиццы, крендельки, крекеры, пирожные, пончики, печенье. Продукты из кукурузы, если только они не являются органическими.

Комментарии

• При приготовлении запеканок, каш из круп используйте только органические ингредиенты.

• Употребляйте исключительно органические кукурузные продукты; соя и кукуруза всегда содержат ГМО.

• Хлеб полезен при отсутствии выделяемой мокроты или заложенности носа.

• В случае затрудненности носового дыхания (при отечности слизистой оболочки) не употребляйте мучные продукты, такие как пшеница, гречневая крупа, рожь, кукуруза и тритикале.

СОУСЫ, СПЕЦИИ, СОЛЬ, ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ

Важные

• Корица, кориандр, шнитт-лук, имбирь, чеснок, орегано, тимьян, базилик, морские водоросли.

• Морская соль максимально высокого качества.

Полезные

• Тамари, мисо.

Избегать

• Винный уксус, кетчуп, большинство заправок и соусов вроде вустерширского, сливового, терияки, кисло-сладкого.

• Нестероидные противовоспалительные препараты («Ибупрофен», «Мотрин», «Напроксен», «Адвил», «Тайленол», «Аспирин»).

• Эндокринные разрушители, стероиды, антибиотики, препараты для заместительной гормональной терапии, гормоны роста.

• Консерванты, вкусовые добавки, глутамат натрия, автолизированные дрожжи, казеин, казеинат, супы, бульоны и соусы быстрого приготовления.

• Генетически модифицированные организмы и генетически модифицированные продукты, такие как соя, кукуруза, сахарная свекла, рапсовое и хлопковое масло.

• Горячие соусы, сальса, красное карри, соусы для спагетти.

• Жирорастворимые витамины A и E, натуральные или синтетические.

Комментарии

• Большинство соусов содержат глутамат натрия, если на них указано «гидролизованные растительные белки» (HVP) или «текстурированные растительные белки» (TVP).

• Препараты для заместительной гормональной терапии, гормоны роста, стероиды и антибиотики даются животным и добавляются в молоко; все перечисленные вещества также известны как эндокринные разрушители, они оказывают крайне негативное воздействие на иммунную систему и провоцируют избыточный рост клеток.

• Старайтесь ограничить употребление витаминов и таблеток, так как они представляют собой химические продукты, а вы в них не нуждаетесь.

• От овощей на пару пользы немного.

ОХЛАЖДАЮЩАЯ И ПРЯНАЯ ПИЩА

Избегать

• Пасленовые овощи: томаты, картофель, баклажаны, чили.

• Горячие соусы, красное карри, перечная мята, кетчуп, соусы для спагетти.

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

• Избегайте СВЧ-устройств, особенно по ночам, мобильных телефонов и пультов дистанционного управления, Wi-Fi, 5G, умных систем измерения и ультрафиолетовых ламп.

• Избегайте переизбытка во всем: в физических нагрузках, работе, еде, беспокойстве, мыслях и засиживании допоздна.

• Избегайте сквозняков в помещениях, не допускайте переохлаждения стоп.

• Чтобы предотвратить озноб, высушите волосы перед тем, как ложиться спать, чтобы мокрые волосы не касались ушей или шеи.

• Находитесь в тепле и сухости. Получайте солнечный свет и двигайтесь.

• Ознакомьтесь с этикетками на продуктах, которые покупаете. Если видите слова или названия, которые не можете произнести или не знаете, помните: хорошего от них не жди.

• Не ешьте сырую или холодную пищу. Не употребляйте остатки, хранившиеся дольше одного дня, поскольку в них могли развиться бактерии или плесень.