Здоровый папа, больной папа. Какой смысл в деньгах, если нет здоровья?

Естественный стиль жизни для диеты на всю жизнь

Большую часть земного пути мы проводим в поисках святого Грааля, но в действительности обнаружить его можно на гриле — когда мы готовим. Таким образом, «священный гриль» можно найти дома на плите, на заднем дворе и даже в нашем любимом ресторане.

Величайшая трагедия жизни кроется в том, что без трагедии не получается изменить жизнь.

Вот вам мудрое изречение: «Главное не диета, главное — жизнь!» Задумайтесь об этом. Почему бы не искать возможности полноценно жить? Некоторые люди столь сильно тревожатся о смерти, что забывают о радостях жизни.

Я уже познакомил вас с простыми диетами на случай диабета и ослабления иммунитета, их описание можно найти в главах 9 и 10. В этой же главе речь пойдет о диете на всю жизнь, или, как мне нравится говорить, о естественном стиле жизни. Советую вам прочесть следующие страницы, выбрать то, что вы можете сделать уже сегодня, и не перегружать себе голову информацией. За 3–6 месяцев вы выйдете на курс, которым сможете следовать до конца жизни. Познакомьтесь с моим мировоззрением. Надеюсь, в описанном мною образе жизни вы найдете ту же красоту, что вижу я.

ДИЕТА НА ВСЮ ЖИЗНЬ ДЛЯ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ

Диета образа жизни составлена так, чтобы стать неотъемлемой частью вашей повседневности. Я называю ее диетой, чтобы лишний раз не вводить вас в заблуждение. Придерживайтесь диеты на всю жизнь, если на шкале инь-ян вы находитесь между –3 и +3. В этом промежутке иммунная система действительно помогает вам придерживаться здорового образа жизни. Диета на всю жизнь — это залог разумного пенсионного планирования. Если вы собьетесь с пути (что время от времени случается), вернитесь на несколько дней к иммунной диете, чтобы заново настроиться на нужный лад. Хотелось бы также отметить, что знание группы крови помогает в правильном выборе видов мяса.

В каждой категории данной диеты вы найдете множество продуктов. Я рекомендую выбирать по одному из каждой подкатегории и придерживаться ежедневных рекомендуемых норм.

Ниже представлены подзаголовки в каждой категории. Важно соблюдать указанные рекомендации. Если я упоминаю о чем-либо в разделах «Важные» и «Полезные», предполагается, что это органические продукты, а раздел «Отказаться» содержит генетически модифицированные организмы и генетически модифицированную пищу.

• ВАЖНЫЕ. Именно так! Крайне важно включать перечисленные продукты в свой ежедневный рацион.

• ПОЛЕЗНЫЕ. Не отличаются таким же качеством, как важные продукты, но все-таки обладают полезными качествами. И вы также захотите включить их в свой рацион. Продукты, указанные в категории «полезные», обеспечивают большую свободу в плане еды и напитков.

• МАЛОПОДХОДЯЩИЕ. Эти продукты лучше, чем те, которых следует избегать, но не так полезны, как продукты в разделе «Полезные».

• ОТКАЗАТЬСЯ. Избегайте любыми средствами. Отказ от упомянутых продуктов облегчит переход к диете на всю жизнь, поскольку запрещенные продукты из диеты образа жизни и из иммунной диеты практически идентичны (с незначительными вариациями).

• КОММЕНТАРИИ. Данный раздел завершает каждую категорию и содержит более детальные сведения.

Я упростил эту диету. Можете распечатать собственную копию с сайта www.liveitlifestyles.com.

НАПИТКИ, МИНЕРАЛЫ, СТИМУЛИРУЮЩИЕ СРЕДСТВА, АЛКОГОЛЬ И ЧАЙ

Важные

• Вода: вода, очищенная методом обратного осмоса.

• Добавка с минералами ConcenTrace: 10–15 капель в жидкость (например, воду, очищенную методом обратного осмоса, супы или напитки).

• Соки: морковный, черничный, вишневый, неподслащенный клюквенный.

• Чаи из корней целебных трав: ройбос, имбирный.

• Чаи из листьев целебных трав: малина, ройбос, подмаренник, ромашка, лопух, конский щавель, одуванчик, эхинацея, женьшень.

Отказаться

• Стимулирующие вещества: кофеин, кофе, черный чай и зеленый, шоколад, какао, напитки с колой, энергетические напитки, NoDoz, «Экседрин», кокаин, амфетамины.

• Алкоголь: пиво, вино, ликер.

• Чай: Lipton, Morning Thunder, гуарана, мате, Black Mountain, Earl Grey, кали.

Комментарии

• Смешайте ⅓ чашки морковного сока с ⅓ чашки воды, очищенной методом обратного осмоса, и ⅓ чашки другого овощного сока. Выпивайте литр в день, но только при условии хорошего самочувствия.

• О достаточном для организма и клеток потреблении воды свидетельствует не очень насыщенный цвет мочи.

• Наблюдайте за мочой. Если в течение целого дня она имеет слишком насыщенный цвет, пейте больше жидкости, а если она совсем прозрачная, то пейте меньше.

• Инструкция по приготовлению чая из целебных трав: доведите воду до кипения, положите в нее травы. Оставьте корни томиться на 15 минут или вымачивайте листья в течение 3–5 минут.

ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ И ПРОБИОТИКИ

Важные

• Ферментированные продукты: квашеная капуста, йогурт, кефир, мисо.