Здоровый желудок в любом возрасте. Домашняя энциклопедия

Все вышеизложенное касается настоящего меда, а не его многочисленных подделок. Поэтому постарайтесь найти добросовестного производителя этого продукта. Важно также и качество меда: не находился ли он под действием солнечных лучей, не хранился ли в теплом и влажном помещении, не подкармливали ли пчел во время медосбора сахаром или какими-нибудь сиропами? Самым хорошим медом считается тот, который хранится при температуре 5-10 °С в темном и сухом помещении, в плотно закрытых стеклянных банках, жестяных бидонах или деревянных сосудах.

Лечение гастритов. Мед можно использовать для лечения и гиперацидного (т. е. с повышенной секрецией соляной кислоты желудочного сока) и гипоацидного (т. е. с пониженной секрецией).

При низкой секреции соляной кислоты мед лучше применять в виде холодного раствора. Для этого нужно растворить 1 ст. ложку меда в 1 стакане воды. Принимать приготовленное лекарство следует перед приемом пищи, так как холодный медовый коктейль способствует выделению желудочного сока, и еда, съеденная вами после его употребления, усвоится легко и безболезненно.

При гастрите с повышенной секрецией соляной кислоты, а также при язвенной болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, возникших на фоне повышенной кислотности, мед нужно принимать, растворив его непременно в теплой воде. Это объясняется тем, что в таком виде мед способствует рассасыванию желудочного сока и устраняет тошноту и изжогу. Причем не только во время еды, но и после нее. Больным такой формой гастрита медовый коктейль рекомендуется употреблять за 1,5–2 ч до приема пиши.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки приготовленный таким же способом медовый коктейль надо принимать за 2 ч до завтрака и обеда и через 2 ч после ужина.

Как правило, улучшение (при условии аккуратного и регулярного приема меда) наступает через 2 месяца.

Мед обладает легким слабительным эффектом. При этой патологии, а также при вздутии живота его следует использовать перед приемом пищи, растворив в воде.

Помните о том, что за один прием нельзя съедать больше 100 г меда.

Мед помогает при метеоризме.

Рецепт № 1 • Залить 1 ст. ложку меда и 1 ст. ложку предварительно высушенных листьев полыни 1 стаканом кипятка, все тщательно перемешать и поставить на медленный огонь. Варить лекарство в течение 20 мин. Затем снять его с плиты, остудить при комнатной температуре и процедить через сложенную в несколько слоев марлю. Приготовленный таким образом медово-травяной отвар принимать по 1 ст. ложке утром натощак. Хранить это целебное снадобье в темном прохладном месте, но не более 2 суток: спустя это время он теряет свои лечебные свойства.

Рецепт № 2 • Залить 1 ст. ложку меда стаканом кипятка, тщательно перемешать и поставить в кастрюльке на медленный огонь. Варить лекарство в течение 10 мин. Принимать его рекомендуется по 2 ст. ложки 8 раз в день.

Рецепт № 3 • Залить 2 ч. ложку предварительно высушенных листьев подорожника 1 стаканом кипятка и поставить в темное место настаиваться на 4 ч. Затем процедить это средство и добавить в него 1 ст. ложку меда. Все тщательно перемешать. Принимать по 1 ст. ложке несколько раз в день сразу же после еды. Хранить лекарство в темном прохладном месте, опять-таки не более 2 суток.