Читаем Зеленые смузи. 10-дневная детокс-программа полностью

Делайте смузи из разных листовых овощей. Все листовые овощи имеют в своем составе определенные виды алкалоидов[8]. И хотя содержание их невелико, но если потреблять одинаковые овощи на протяжении длительного времени, алкалоиды определенного типа будут накапливаться в организме, что может привести к определенным проблемам со здоровьем. Самый простой способ избежать этого – есть разные листовые овощи. В течение одной недели ешьте шпинат, затем замените его кудрявой капустой, потом перейдите на салат ромен. Можете на неделю купить два вида зеленых овощей. Задача заключается в том, чтобы каждую неделю добавлять в смузи разные листовые овощи.

Используйте спелые фрукты. Спелые фрукты легче перевариваются благодаря высокому содержанию в них ферментов. Если вы приобрели не совсем спелые фрукты, оставьте их на несколько дней, пока они не дозреют.

Используйте замороженные фрукты. Не бойтесь использовать замороженные фрукты вместо свежих. Замороженные фрукты стоят дешевле и содержат не меньше полезных веществ, чем свежие. Кроме того, свежие фрукты могут довольно быстро испортиться, а с замороженными плодами такой проблемы не возникнет.

Добавляйте лед. Если вы используете свежие фрукты, чтобы напиток получился холодным, вместо воды добавляйте лед.

Делайте смузи вкусными. Рецепты коктейлей можно слегка менять согласно вашим личным предпочтениям. Не бойтесь добавить больше льда или воды, если вы не любите густые напитки. При необходимости, если вам нравятся сладкие смузи, можете добавить больше стевии. Стевия – натуральный растительный подсластитель, который не влияет на уровень сахара в крови. Для сладости также можете увеличить количество фруктов. Важно, чтобы вкус коктейля вам нравился и вы продолжали программу очищения с удовольствием.

Пейте много воды. В идеале нужно выпивать примерно 2 литра воды в день, так как она помогает выводить токсины. Если вы пьете достаточное количество воды, увеличивается и выработка мочи, соответственно, и ходить в туалет вы будете чаще. Во время очищения это абсолютно нормально.

Пейте травяной и очищающий чай. Такие напитки – важное дополнение в процессе очищения. Они не только уменьшают чувство голода, но и помогают процессу детоксикации. Обратите внимание на ромашковый, мятный, зеленый, одуванчиковый, имбирный чай, напиток из расторопши пятнистой, сарсапарели и женьшеня. Для вкуса в чай можно добавлять стевию.

При диабете используйте несладкие фрукты. Люди, страдающие диабетом, должны тщательно следить за количеством потребляемого с каждым приемом пищи сахара. Диабетикам и людям, страдающим грибковыми заболеваниями, рекомендуется добавлять в смузи фрукты и ягоды с низким содержанием сахара: яблоки, грейпфруты, лимоны, лаймы, вишню, клубнику, клюкву, малину, ягоды годжи[9] и голубику. К фруктам с умеренным содержанием сахара относятся также персики, апельсины, груши, яблоки, гранаты и сливы. Большое количество сахара имеют абрикосы, дыни, киви, манго, папайя, ананасы, бананы, финики, инжир, изюм и виноград. Не забывайте следить за содержанием сахара в крови в течение дня! И, разумеется, перед началом курса очищения вам следует получить на это разрешение своего лечащего врача.

Следите за активностью кишечника. Дефекация должна проходить один-три раза в день, но не реже одного раза в сутки. Это необходимо для своевременного выведения токсинов из организма. Если вы не ходили в туалет больше 24 часов, существует два способа это исправить. Способ № 1 – выпейте раствор из морской соли и воды. Для того чтобы было проще, можете сначала растворить 2 чайные ложки морской соли в стакане воды и выпить, а затем сразу же употребить еще 3 стакана воды. Делать это нужно с утра, на голодный желудок, после чего вам придется сходить в туалет несколько раз за 30-60 минут. Способ № 2 – прием слабительного средства, которое действительно поможет очистить кишечник. Примите его на ночь и ждите полноценную дефекацию с утра. Не голодайте. Перекусывайте в перерывах между смузи. Очищение не предполагает голодания. Перекусывать можно продуктами, богатыми белком, например, яйцами, сваренными вкрутую, несладким арахисовым маслом, а также овощами, фруктами и несолеными орехами и семенами (в небольшом количестве).

Не перебарщивайте с фруктами. Да, фрукты нейтрализуют вкус листовых овощей, но слишком большое их количество может вызвать головную боль и повысить уровень сахара в крови. Каждый день добавляйте в коктейли разные фрукты в небольшом количестве. Несмотря на то что в них содержатся натуральные сахара, организм не видит разницы между натуральными сахарами и искусственными, поэтому следите за количеством потребляемых фруктов.

Перейти на страницу:

Похожие книги