Женщина в мире мужчин (СИ)

- По-моему, в подобном заблуждении находится большинство наших жителей, ибо, во-первых, пастеризованное молоко дешевле, а во-вторых, далеко не все фабрики и заводы, перерабатывающие молочную продукцию, оснащены очень дорогой линией по стерилизации и вакуумной упаковке молока. Вот кто-то и "пустил" слух о том, что пастеризованное молоко более натуральное… Ну должен же его кто-то покупать, чуть ли не ежедневно бегая в магазин из-за его малых сроков хранения! – улыбнулась я.

- Ну и ну… Снова убеждаюсь в том, какие же мы "лохи"! – резюмировал Серёга. – И ведь своему ребёнку я, по рекомендации педиатра, действительно только стерилизованное молоко покупаю. А вот себе – только "неусвояемое" пастеризованное. И от него… точно "пучит".

В столовой раздались смешки, но я их "пресекла", сказав:

- Ну что ж – уверена, теперь вы будете пить правильное молоко, есть творог, сыр и сметану! А! Забыла вам рассказать, чем же молоко так полезно. Итак, молоко далеко не случайно считается совершеннейшим из продуктов, созданных природой. В нём содержится около 200 (!) полезных веществ, основные из которых – белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины. Может, вы не "в курсе", но один литр молока полностью покрывает дневную потребность человека в животном белке (это для родителей, которые боятся, что их дети не хотят есть мясо!), а поллитра молока восполняют от 50 до 70 % суточной потребности организма в кальции. А среди других "строительных материалов", которые поступают в организм человека с молоком, – фосфор, натрий, кобальт, железо, цинк, селен, йод. Поэтому, думаю, не зря врачи древности считали, что молоко имеет целебные свойства!

- Получается: древние люди были гораздо мудрее нас, ведь они и молоко пили, и фаст-фуд не жрали! Может, поэтому и жили " по тыще" лет, как пишется в "Библии"?! – предположил Геннадий.

- Возможно, – согласилась я и продолжила (понимая, что времени до обеда уже немного):

- А теперь предлагаю вернуться к тому, на чём мы остановились до вопроса Лины, – к моему обязательному завтраку. Так вот, иногда я могу съесть и омлет или просто варёные яйца, но чаще всего (уже много лет подряд) мой завтрак состоит из творога и сыра: либо "просто так", либо с одним кусочком испечённого мной (из муки грубого помола) хлеба, в который я добавляю и семена льна, мака, кунжута, подсолнечника… и сушёный барбарис, и чеснок, и паприку, и тмин, да и много чего полезного…

- Здорово! А я-то подумала: ты вообще хлеб не употребляешь. Во всяком случае – никто ни разу не видел, чтобы ты в санатории его ела, – вставила свою реплику Галина.

- Во-первых, я почти никогда не кушаю магазинный хлеб. А во-вторых, ем его только утром и исключительно с творогом, смешанным с зеленью, или с сыром, – да и то не каждый день, ибо – в основном – я завтракаю либо творогом, либо омлетом с зеленью и сыром. – Короче, белковой пищей. Само собой, что омлет я ничем не запиваю, а всё остальное – или несладким "Каркаде", или полезным "кофейным" напитком из ржи, овса, ячменя или цикория, который сейчас продаётся во всех отделах здорового питания, ибо ни кофе, ни обычный чай с кофеином я, разумеется, не употребляю вовсе. Да и то, можно сказать, что я не запиваю, к примеру, бутерброд с сыром, а чуть "смачиваю" каждый кусочек, дабы его легче было долго жевать. Поэтому маленькой чашечки "чая" из сушёных лесных ягод или из цветков гибискуса мне хватает и для пачки творога, и для сыра.

- А как же каши?! Ведь все твердят о том, что утром их надо есть обязательно! – удивился Дмитрий.

- Да! Это все знают! – "неслось" со всех сторон.

- Только не все делают! – добавил Жора.

- К счастью! – улыбнулась я, прокомментировав слова Георгия. – Ибо в этом вопросе мы с вами "подошли" к очень-очень важному моменту, касающемуся пищеварительных биоритмов человеческого организма. И поскольку об этом вообще мало кому на Земле известно – вы обладаете правом выбора: или продолжать есть по утрам "свои" каши, или хотя бы выслушать мои аргументы. Тем более что рассказал мне об этих биоритмах не просто знающий "Специалист", которому я безгранично доверяю, а тот, кто до сих пор ни разу в своих выводах не ошибся. Ну и могу добавить, что некоторые современные диетологи уже согласны с такой точкой зрения, ибо я нашла (хотя и с трудом!) подтверждение словам своего друга. Так что – решать вам.