- Вот это "да"! – высказалась симпатичная, но "вечно молчащая" рыжеволосая женщина, на "бэйдже" которой было написано "Жанет". – А я по 5-6 часов своей жизни ежедневно "гроблю": утром – встать всем сырников нажарить, к обеду – котлет с картошкой, а к ужину – моим мужикам не только "жрачку" приготовить надо, но и тортик или пирожки испечь… Как же это так получилось? На что я свою жизнь
"растратила"?!Сначала в зале столовой было тихо, а потом "понеслось":
- Ты права, Жанна! Мы сами себя сделали "рабами кухни"! И "рабынями" мужиков…
- Ох! И что же теперь делать-то?
- Как что? Перенимать опыт Анастасии!
- О! И я трачу на приготовление еды около 3-4 часов в день, хотя, в отличие от Жанны, ещё и на работу "хожу", – внесла свою лепту в "общий бардак" и Лина.
- Да и мы тоже! – высказались сразу несколько женщин.
- Послушайте! – не выдержала Елена. – А кто вас заставляет это делать?
Вы же сами раскармливаете своих мужиков, чтобы они от вас никуда "не сбежали". Разве не так?После вопроса Лены в помещении в очередной раз "повисла гробовая тишина", а многие женщины, только что воинственно "выкрикивающие своё недовольство", "опустили глазки долу"…
- И то правда! – согласился Георгий. – Ведь вы сами, дорогие дамы, должны выбрать, что для вас важнее: толстый и больной муж, постоянно лежащий на диване, или стройный и… сексуальный, но нравящийся и другим женщинам. Вот вы, Жанна, ответьте мне, пожалуйста: ваш супруг здоров и строен, али как?
- Ну… Если честно, только сейчас я задумалась над тем, почему все "мои мужчины" (то есть муж и сыновья) имеют проблемы и с весом, и со здоровьем. Я виновата… ведь сама я всё то, что им готовлю, не люблю, предпочитая овощи, рыбку и кашки. Значит, о себе я забочусь, а вот их… получается, убиваю, – призналась Жанна, почему-то при этом покраснев (стыдно, что ли, стало?).
"Да… похоже без воздействия Мая и его "интересантов" снова не обошлось", – подумала я, а вслух сказала:
- Что ж… Хорошо, Жанночка, уже то обстоятельство, что вы осознали: пора в вашем "поведении на кухне" очень многое поменять, ибо именно женщина отвечает за то, что ест её семья. Хотя представляю, как нелегко вам будет это сделать! Но ведь вы же сами приучили своих мужчин к "вредной" пище – значит, вам и исправлять ситуацию. Надеюсь, у вас хватит сил и осознания, дабы не продолжать "убивать" своих родных и дальше. Желаю вам удачи!
- И мы тоже будем стараться!
- Да! Мы сегодня многое поняли!
- Ага! И я больше не хочу быть "рабой кухни и своего желудка"!
- Давайте все постараемся вообще ничего не жарить! – предложила (в итоге!) Зинаида Михайловна.
- По-моему, это почти нереально, – "остудила" я её пыл. – Ведь иногда вам всё же захочется и блинчиками, и жареной яичницей "травануться", как говорит Николай.
- Так значит – иногда можно и на подсолнечном масле поджарить? – уточнила Инна.
- Не советую. Зато настоятельно рекомендую найти в Интернете информацию о том, во что превращаются растительные масла при нагревании, – ответила я. – Конечно, если вы иногда что-либо слегка обжарите на оливковом масле (но не на подсолнечном!), то ваш организм справится с единичным
"отравлением". Но, поверьте, есть гораздо более полезная и "вкусная", скажем так, альтернатива!- Да?! А какая? – спросили сразу несколько человек.
- Топлёное сливочное масло! – шокировала я чуть ли не всех присутствующих.
- Как?! Оно же "горит"! – удивлённо воскликнула "Луна".
- Ой! А разве на сливочном масле можно жарить?
- Ничего себе! В жизни бы не подумал! – аж присвистнул Жорик.
- О! А моя бабушка когда-то всё на таком масле жарила! – воскликнул Семён.
- Хорошо хоть то, что вы больше не пытаетесь мне доказать
вред сливочного масла! – улыбнулась я, выслушав все реплики.Многие заулыбались мне в ответ, а "Рэмбо" сказал:
- Подтверждаю слова Анастасии: я как-то раз начитался "умной" литературы и не поленился перетопить 82%-ое сливочное масло. Так драники и сырники, поджаренные на нём, были не просто обалденные – ещё и аромат в кухне такой стоял, что аж "слюнки текли"!
- И что? Ничего не пригорело? – удивилась "Луна".
- Нет! – рассмеялся "Рэмбо". – Я же всю "вредную пену", которая и "дымится" при жарке на обычном сливочном масле, во время его перетапливания "снял", так сказать. Вот и получился – в итоге! – "натурпродукт"!
- Здорово! А я ведь тоже уже где-то об этом читал, да вот только "отмахнулся", видимо, "зазомбированный" представлением о том, что жарить надо только на растительном масле, – признался Дмитрий.