Живи долго! Научный подход к долгой молодости и здоровью

Выделение бутирата – не единственный способ взаимодействия наших полезных кишечных микроорганизмов с мозгом. Существует блуждающий нерв, который идет прямо из кишечника в мозг. Есть определенные пробиотики Bifidobacteria[5279] и Lactobacillus[5280]. У мышей, получивших эти пробиотики в пищу, улучшается самочувствие, уменьшается тревожность или депрессия, а также уровень гормонов стресса, но они действуют только на животных с неповрежденным блуждающим нервом. При перерезании нерва исчезает связь между кишечником и мозгом, и действие препаратов прекращается. У людей – это, конечно, звучит как научная фантастика – было обнаружено, что стимуляция блуждающего нерва электрическим током значительно улучшает способность к запоминанию[5281], но употребление богатой клетчаткой пищи, вероятно, будет приятнее, чем хирургическая имплантация электродов.

Микробиом также может модулировать воспаление в организме[5282]. Большая часть различий в микробиоме кишечника людей обусловлена индивидуальным рационом питания[5283]. Переход с растительной диеты, богатой клетчаткой, на животную не только значительно снижает уровень бутирата в течение нескольких дней, но и способствует росту провоспалительных бактерий[5284]. Это согласуется с данными кросс-секционных исследований, согласно которым у тех, кто предпочитает растительную пищу, микробиом противовоспалительный, в то время как те, кто питается животной, как правило, имеют в кишечнике больше провоспалительных видов бактерий[5285].

Исследователи смогли доказать роль вредных микроорганизмов в кишечнике, проведя на мышах исследования по пересадке фекалий. Они воспроизвели воспаление и дисфункцию мозга, которые наблюдались у мышей, питавшихся салом, просто пересадив кишечные бактерии, находившиеся в кишечнике мышей, питавшихся салом, другим мышам, которые сало не ели[5286]. Ближе всего мы подошли к опытам на людях, пересадив мышам фекалии людей с ожирением, – это ухудшило их память (по сравнению с пересадкой мышам фекалий людей с нормальным весом). Если плохая микрофлора кишечника способствует когнитивной дисфункции, то как насчет лечения пациентов с болезнью Альцгеймера антибиотиками в попытке уничтожить бактерии? Пилотное исследование коктейля из антибиотиков показало, что потенциальная польза от него достаточна для проведения более серьезных испытаний[5287]. К сожалению, последующее исследование не показало существенного эффекта[5288].

Было проведено более 20 рандомизированных исследований пробиотиков и их влияния на познавательную деятельность преимущественно здоровых взрослых людей, в результате чего не было выявлено никаких явных преимуществ[5289]. (В одном из исследований было даже установлено, что пробиотики ухудшают память по сравнению с плацебо[5290].) Однако если проанализировать 5 исследований, проведенных на людях с легкими когнитивными нарушениями или болезнью Альцгеймера, то оказалось, что прием различных видов Lactobacillus и/или Bifidobacteria в течение 12 недель улучшил познавательную деятельность по сравнению с контрольной группой[5291].

Добавки для мозга

За последние 20 лет фармацевтические компании вложили более полутриллиона долларов в исследования по лечению деменции, но пока безрезультатно[5292]. В связи с этим многие прибегают к помощи биологически активных добавок. Исследование, проведенное по заказу AARP, показало, что 36 % людей в возрасте от 70 лет и старше принимают добавки для здоровья мозга, что приносит компании[5293] миллиарды долларов в год[5294]. Наиболее часто рекламируемой добавкой для мозга является та, о которой я никогда раньше не слышал (видимо, из-за того, что у меня никогда не было телевизора) – преваген[5295].

Укус медузы

Преваген содержит белок, полученный из светящейся медузы, который, по утверждению компании, «клинически доказанно улучшает память»[5296], однако даже собственное исследование не показало значительного улучшения ни в одном из девяти измеряемых когнитивных тестов[5297], что позволило AARP обвинить компанию в «обмане миллионов стареющих американцев»[5298]. Препарат может оказаться не просто пустой тратой денег, поскольку производитель был обвинен в том, что скрыл информацию о более чем тысяче нежелательных явлений, о которых потребители сообщили в FDA[5299]. Подробнее об этой позорной истории смотрите в ролике see.nf/prevagen.