Журнал "Здоровье" №3 (159) 1968

Расчет надо начинать с одной трети ее собственного веса. Так, если женщина весит 60 килограммов, на первом месяце ей можно поднимать не больше восемнадцати килограммов, на втором — не больше шестнадцати, на третьем — не больше четырнадцати и так далее.

А если имеются какие-либо отклонения в состоянии здоровья, подъем тяжестей ограничивается еще больше, а нередко исключается совершенно.

Советское законодательство охраняет труд женщин на производстве. Любящие мужья, поберегите же их и дома, возьмите на себя работу, слишком тяжелую для женских рук.

Домашний труд

…становится легче не только с ростом предприятий общественного питания и коммунально-бытового обслуживания. Огромную роль играет улучшение жилищных условий. В Красноярском крае подсчитали, что в семьях, которые получили благоустроенные квартиры, затраты времени на приготовление пищи уменьшились на 14 процентов. Да и труд этот стал легче. Не надо носить воду из колонки, дрова или уголь из сарая, выливать помойные ведра. А насколько быстрее готовится обед, когда есть газовая плита!

Миллионы семей уже получили это преимущество, миллионы получат в ближайшие годы. Ведь в нашей стране новых, благоустроенных квартир строится больше, чем где бы то ни было в мире!

Экономисты утверждают

…что недельный фонд свободного времени можно увеличить, причем значительно. На Кузнецком металлургическом комбинате ученые провели специальные расчеты. Оказалось, что. улучшив структуру нерабочего времени, можно получить 300–350 свободных часов в год. Почти час в день. Чудесная находка.

Два выходных дня дают возможность лучше маневрировать своим свободным временем. Если вы разумно их спланируете и разделите домашний труд поровну, то сумеете гораздо больше отдыхать, заниматься физкультурой и спортом, читать, чаще посещать театр, кино, музеи. Не уставшие, вы оба будете бодрее, веселее, приятнее друг другу.

Витаминный алфавит

Научный консультант — заместитель директора Всесоюзного научно-исследовательского института витаминологии Министерства здравоохранения СССР кандидат биологических наук В.А. ШАТЕРНИКОВ.

ВСЕГО 0,4 грамма ценного вещества выделил из 50 килограммов рисовых отрубей польский химик Функ в 1911 году в Листеровском институте в Лондоне. И не только выделил, но и впервые связал с этими десятыми долями грамма слово «витамин». С них началась история витамина В. Однако, когда несколько лет спустя ученые решали, как же назвать каждое из новой группы веществ, объединенных словом «витамины», главному виновнику торжества досталась лишь вторая буква латинского алфавита.

Но уже в 1925 году выяснилось, что одной буквы для обозначения этого витамина явно недостаточно. Ученые обнаружили в дрожжах, например, два вещества, родственных витамину В. Буквы С, D, Е были уже абонированы другими витаминами, и для обозначения этих веществ оставался единственный выход — прибавлять к букве В цифры. Появились витамины B₁ и В₂.

B₁ — антиневритический фактор, или анейрин, получил свое окончательное название — тиамин — из-за атомов серы в составе своей молекулы. Витамин В₂ давно был известен как желтый фермент, затем его переименовали в лактофлавин, и только впоследствии он утвердился в номенклатуре как рибофлавин. Рибо — потому что в него входит сахар рибоза, флавин — от латинского flavus — желтый. В этом витамине к сахару присоединено желтое красящее вещество.

Но все это было только начало — «обойденный» продолжал заявлять о своих правах. Один за другим в лабораториях были открыты новые витамины, и едва ли не каждый второй относился все к той же группе В. В результате сегодня она объединяет под своим флагом тринадцать витаминов. А некоторые исследователи считают, что даже 15. Как решится этот спор, покажет будущее.

Все члены семейства витамина В выступают как активная группа катализаторов — ускорителей — биологического окисления, и все обладают свойством растворяться в воде. На этом сходство заканчивается.

Витамин Bi активно участвует в ферментных процессах, обмене веществ, в частности в белковом. Основное же его назначение — усиливать окисление пировиноградной кислоты — промежуточного продукта углеводного обмена. А углеводы являются основными энергетическими ресурсами центральной нервной системы. Если же добавить, что тиамин активно влияет на обмен ацетилхолина — проводника нервного импульса, то важность тиамина становится понятна. Характерно, что при недостатке этого витамина запасы его исчезают вначале из печени, затем из сердца, почек, и в самую последнюю очередь начинается потребление витамина из «хранилищ» мозга. Естественно, что тиамин нашел широкое применение в лечении различных заболеваний нервной системы.