Журнал "Здоровье" №3 (159) 1968

Что наиболее характерно для образа жизни долгожителей? Они рано начинали трудиться и поздно оставляли постоянную работу. Более 60 процентов обследованных продолжали работать после 70 лет на различных участках сельскохозяйственного производства. Их трудовой стаж превышал 60 лет. На протяжении всей жизни они соблюдали умеренность в еде, не курили, не злоупотребляли спиртными напитками.

Из всего сказанного следует вывод: основной путь предупреждения атеросклероза — это соблюдение элементарных гигиенических правил с учетом постепенно изменяющихся приспособительных возможностей стареющего организма. Образ жизни и характер работы могут способствовать развитию атеросклероза или, наоборот, задержать и даже предупредить его. Правильно организованный труд и отдых, рациональное питание, активный двигательный режим, доброжелательные взаимоотношения между людьми — вот те основные факторы, которые положительно влияют на нервную и эндокринную системы, поддерживают физиологическое равновесие организма.

Ученые давно заметили, что атеросклероз и гипертоническая болезнь в большей мере распространены среди людей, занятых умственным трудом. Эти заболевания встречаются среди горожан чаще, чем среди жителей сельской местности. Однако тщательный анализ, проведенный советскими гигиенистами, неопровержимо убеждает в том, что на здоровье отрицательно воздействует не какой-то определенный вид труда, а условия, в которых человек работает.

Более интенсивное развитие атеросклероза у людей, занятых умственной деятельностью, в значительной мере объясняется недостатками организации самого труда, систематическим нарушением рационального образа жизни, невыполнением гигиенических рекомендаций врачей.

Сотрудники Института геронтологии АМН СССР провели очень интересные наблюдения. Они изучили состояние здоровья большой группы (более 400 человек) ученых Москвы в возрасте 60–75 лет. В качестве отрицательных показателей учитывались такие: продолжительность трудового дня свыше 10 часов в сутки (включая работу дома), совместительства, работа в выходные дни, во время отпуска, в ночное время, недостаточный ежедневный сон (менее 7 часов). Занятия физкультурой, активный отдых, правильное чередование труда и отдыха служили основными положительными показателями.

Когда был сделан тщательный анализ всех полученных данных, то оказалось, что большинство обследованных не соблюдает рационального режима жизни. И не удивительно, что многие пожилые ученые страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы, и в первую очередь атеросклерозом.

Было бы неправильно всем предлагать какой-то один универсальный режим дня и считать его единственно правильным на все случаи жизни. Такой режим ни в коей мере не учитывал бы ни характера работы, ни индивидуальных особенностей того или иного человека. Поэтому разумнее, если каждый, соразмерив свои силы, выработает свой ритм в труде, будет правильно чередовать работу и отдых.

Вопросы рациональной организации труда очень актуальны, и решение их, безусловно, нельзя откладывать до той поры, когда человек вступит в возраст, который называют пожилым. Уже с 45–50 лет надо, планируя свой день, учитывать постепенное изменение приспособительных возможностей организма к окружающей среде и особенно возможностей центральной нервной системы.

Старение — закономерный процесс в жизни человека, он так же естествен, как и период созревания — формирования организма. Снижение приспособительных возможностей с возрастом, изменение реакций организма требуют изменений и в поведении, во всем, из чего складывается наш образ жизни. Умение или, вернее, искусство отодвигать старость неотделимо от умения жить.

Таким образом, профилактика атеросклероза прежде всего предполагает разумное гигиеническое поведение, рациональный образ жизни, обусловливающий сохранение нормальных функций нервной системы, сложнейших механизмов, регулирующих обмен веществ и деятельность сердечно-сосудистой системы.

Не только правильная организация труда, но и рациональное питание играет очень большую роль. Обязательное условие для пожилых людей — умеренность в еде. Это означает, что общая калорийность суточного рациона должна снижаться с возрастом преимущественно за счет животных жиров и углеводов (хлеба, картофеля, каш, сахара, кондитерских изделий). Количество белков должно оставаться прежним: для мужчин — 80–90 граммов, для женщин — 70–80 граммов в сутки. Но нужно помнить, что наибольшую ценность в этом возрасте приобретают белки, входящие в состав нежирного молока и творога, так как в них содержатся разнообразные аминокислоты и вещества, предупреждающие отложение холестерина в стенках сосудов.

Организм стареющего человека чутко реагирует на нарушения водно-солевого обмена. Поэтому, если у вас не бывает отеков, нет сердечно-сосудистой недостаточности, то ограничивать потребление жидкости не следует, — так как ее недостаток может нарушить процессы обмена веществ. А вот поваренную соль обязательно нужно ограничить: 3–4 граммов вполне достаточно для обеспечения суточной потребности организма.