Знание-сила, 1999 № 02-03 (860,861)

Но хотя зыбучий песок и похож по своим свойствам на жидкость, он «замерзнет», если вы попытаетесь двигаться через него быстро. Поэтому, выбираясь из песка, перемещайтесь медленно и мягко. Руку или ногу надо освобождать постепенно, стремясь другой рукой опираться на любую опору. Мэтьюс рекомендует как можно чаще отдыхать во время этого занятия: оно очень утомительно.

Итак, осторожней с зыбучими песками!

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

И все-таки кофе вреден

Американские исследователи установили, что стоит выпить кофе, как в плазме крови мгновенно повышается уровень белка гомоцистеина. Он взаимодействует с молекулами кислорода, превращая их в свободные радикалы, которые повинны в старении организма, а конкретнее – в катаболическом разрушении мышечной ткани.

Более того, у тех, кто выпивает ежедневно до трех чашек кофе, уровень гомоцистеина хронически повышен, точно так же, как и у заядлых курильщиков.

Плачьте на здоровье!

Женщины, как известно, живут дольше мужчин. Почему? Гипотез на этот счет немало, но вот, по мнению доктора Уильяма Фрея из Рамсеевского медицинского центра в американском городе Сен-Пол, основная причина в том, что женщины больше плачут.

Фрей подверг слезы химическому анализу и выяснил, что влага, выступающая на глазах при реэке лука или в задымленном помещении, отличается от слез огорчения, отчаяния, печали. В последних присутствует некий токсический агент, который, если не давать волю слезам, а сдерживать их, накапливается в организме и приводит к неприятным последствиям. Так что если хочется плакать, плачьте на здоровье!

Стоит ли верить рекламе?

Если верить рекламе, то нам не стоит бояться старости. Крупнейшие косметические концерны предлагают суперкремы от морщин, обладающие поистине сказочным эффектом.

Американская Ассоциация защиты прав потребителей решила проверить, насколько правдивы рекламные посулы.

Что же выяснилось? Такие известнейшие марки кремов, как «Пленитьюд», «Альфа Гидрокс» и «Лак Гидрин», не содержат ничего, кроме общеизвестных косметических компонентов.

Откуда же тогда эффект? Да его и нет! Более того, высокое содержание в этих кремах кислот, наоборот, приводит к высушиванию кожи, провоцируя образование морщин.

Когда боль отступает

Несколько смелых мужчин и женщин решились на участие в эксперименте, связанном с физической болью. Французские исследователи хотели выяснить, как влияют физические нагрузки на болевую чувствительность.

Испытуемым сдавливали пальцы в специальном приборе после получасового тренинга и в состоянии покоя.

Оказалось, что после нагрузки порог боли значительно понижается. Так что если вы собираетесь посетить стоматолога, сходите сначала в тренажерный зал.

Поел? Поспи!

Как считает французский ученый Бруно Комби, занимающийся исследованиями в области сна, недаром мудрые китайцы в законодательном порядке разрешили небольшой перерыв на сон в рабочее время. Короткий послеобеденный сон не только способствует здоровью, но и повышает производительность труда. Чтобы вам лучше работалось, достаточно подремать после обеда не менее двух минут, но не более тридцати – считает исследователь. Надо только проследить, чтобы вам никто не мешал, особенно начальство.

Рыба против инфаркта

В США инфаркты уносят все больше и больше жизней, в то время, как японцы крайне редко страдают сердечно-сосудиcтыми заболеваниями. Обычно это объясняют привычкой японцев к регулярному употреблению рыбы.

Американские врачи обследовали более двадцати тысяч своих соотечественников в возрасте от сорока до восьмидесяти четырех лет, которые ели рыбу от двух – трех раз в неделю до одного раза в два – три месяца. Оказалось, что достаточно мужчине съедать один рыбный обед в неделю, чтобы наполовину сократить риск возникновения инфаркта.

Вместо лекарства

Всем известно, как полезны овощи и фрукты. Наблюдения английских врачей кардиологической клиники в городе Ливерпуле за пациентами с повышенным кровяным давлением лишний раз это подтвердили.

450 человек разделили на две группы с разными режимами питания. В первой группе пациенты принимали обычную пищу с высоким содержанием жиров, но восемь – девять раз в сутки их угощали овощными и фруктовыми салатами. А вторая группа «сидела» на рационе с низким содержанием жиров и попутно съедала те же восемь-девять салатов.

И в той, и в другой группе кровяное давление значительно снизилось, причем во второй группе его падение было сопоставимо с действием сильнодействующих лекарственных препаратов.

Еще и седина

К списку болезней и неприятностей, преследующих курящих, следует теперь добавить седину. По мнению английских ученых, риск раннего поседения в большей степени угрожает курящим. Кстати, этим неприятности у курильщиков не ограничиваются. Вероятность преждевременного облысения угрожает им вдвое чаще, нежели тем, кто не имеет этой вредной привычки. К сожалению, почему именно курильщики в первую очередь седеют и лысеют, ученые объяснить не могут.

Все дело в кожице

Французские ученые, наконец-то, ответили на вопрос, почему в странах, где распространено виноделие, мало болеют раком.